インドのグルテンフリー製品市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 1.953万ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 3.748万ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 13.93 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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インドのグルテンフリー製品市場分析
インドのグルテンフリー食品および飲料市場規模は、2024年に1,953万米ドルと推定され、2029年までに3,748万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に13.93％のCAGRで成長します。
- 主な要因には、産業レベルの労働力、原材料供給、貿易と物流、外食サービス店、生産、流通における不確実な消費者需要を含む各バリューチェーンへの影響が含まれます。しかし、セリアック病やグルテン不耐症を持つ消費者は、グルテン傾向の製品ではなく、生存を重視した製品を購入します。したがって、グルテンフリー製品は、予測期間中に着実な成長を遂げる予定です。
- 製造会社は、よりグルテンフリーの包装製品の生産を増やすことに注力しています。インドは、グルテンフリー食品およびグルテンフリー食品の分野で 2 番目に急速に成長している市場です。中国に続くアジア太平洋地域の飲料市場。グルテンフリーのクッキー、スナック、パン、ケーキなどのベーカリー製品が最も高い市場シェアを占めており、予測期間中に健全な成長率が予測されます。
- 政府機関も、手頃な価格で製品を提供することで、国内でグルテンフリー製品を推進しています。たとえば、2022 年 4 月に、いくつかのキビ製品が農産省によって発売されました。加工食品輸出開発庁 (APEDA) は、AAHAR 食品見本市に、あらゆる年齢層向けに 5 インド ルピーから 15 インド ルピー (0.060 米ドルから 0.18 米ドル) の手頃な価格で出品します。 APEDA が発売するすべてのキビ製品はグルテンフリー、13.93% 天然で、特許を取得しています。発売された製品は、クリームビスケット、ソルトビスケット、ミルクビスケット、ラギピーナッツバター、ジョワールピーナッツバター、ジョワールウプマ、ポンガル、キチャディ、キビモルト（ジョワール、ラギ、バジュラ）です。
- さらに、セリアック病の症例数の増加により、消費者はグルテンフリー製品を選択するようになっています。セリアック病は、小麦が主な主食穀物であるインド北部でより蔓延しています。グルテン製品の健康上の問題に対する認識が低いことが抑制要因となっています。
インドのグルテンフリー食品・飲料市場動向
インドで増加するセリアック病とグルテン不耐症
- 予防医療が注目されるようになり、健康食品や栄養補助食品の人気が高まっている。米や小麦などの主食を、グルテンフリーの雑穀などの栄養穀物に置き換える動きもある。食品を強化する目的は、栄養価を高めることである。
- インド人の食生活の傾向や消費パターンは時代とともに変化している。近年、1日の消費カロリーに占める穀物の割合は減少している。消費者は野菜や果物、緑茶やオリーブオイルのようなスーパーフードの摂取量を増やしている。
- 一般人口における食物アレルギーや不耐性の有病率は上昇している。その結果、こうしたアレルギーや不耐性を持つ人々の特定の食事ニーズを満たすように調整された消費者製品の需要が増加している。 さらに、可処分所得の増加や、グルテン・アレルギー、セリアック病など様々なアレルギーに対する消費者の意識も、同国における健康的なグルテン・フリー食品の需要に寄与している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
ベーカリー部門が最大のシェアを占める
- ベーカリー部門は、インドにおけるグルテンフリー食品の最前線であり続けている。ここ数年、国内市場ではグルテンフリーのクラッカー、パン、ビスケットに対する需要が高まっている。さらに、現在のインドの消費者は、健康的な食品の供給源としてグルテンフリーのベーカリー製品を採用し、アレルギーや不耐性に対する意識が高まっている。
- グルテンフリー製品の健康上の利点に対する意識の高まりは、世界のグルテンフリーベーカリー製品市場の成長を促進する主な要因の1つである。したがって、この国のベーカリー業界が食品加工業界の新しいコンセプトやトレンドに容易に適応しているのは、消費者ニーズの進化によるものである。地元の人々はベーカリーが好きであるため、加工食品の売上のかなりの部分はベーカリー部門によるものである。
- インド人の間ではグルテンフリーのベーカリー製品に対する需要が高まっており、その結果、グルテンフリーのベーカリーが全国に拡大している。例えば、2021年10月、エリプシスベーカリーはムンバイのアンデリ・ウエストのオシワラに3店舗目をオープンした。定番の焼き菓子に加え、グルテンフリーや小麦フリーのメニューも提供している。
インドのグルテンフリー食品・飲料産業概要
インドのグルテンフリー市場は非常に断片化されており、多くの中小プレーヤーで構成されている。同市場の主要プレーヤーには、エイミーズ・キッチン社、ゼネラル・ミルズ社、ドクター・シャール社、ジーニアス・フーズ社、クラフト・ハインツ社などがある。市場プレイヤーの大半は地元企業で、幅広い種類の健康食品を提供している。製造拠点はインドにある。商品流通の主な媒体はオンライン販売で、スーパーマーケット／ハイパーマーケットがこれに続く。
現在、プレーヤー間の競争レベルは低い。しかし、消費者の需要の高まりから、将来的には競争は激化すると予測される。イノベーション、マーケティング、流通は、プレーヤーが採用する主要戦略の一部である。24 mantra、Whole foods、Varya's、Savorlife、Gullonなどは、インド市場でグルテンフリーのクッキーやスナックを提供しているブランドの一部である。
インドのグルテンフリー食品・飲料市場のリーダーたち
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Genius Foods
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Dr. Schaer
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Amy's Kitchen Inc
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General Mills Inc
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Kraft Heinz Company
*免責事項:主要選手の並び順不同
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インドのグルテンフリー食品・飲料市場ニュース
- 2022年11月：デリーを拠点とするカフェイン・イノベーションFMCG企業、レイジ・コーヒーは、コーヒー・ピーナッツ・バー、カフェイン・アーモンド・バー、チョコレート・オーツ・クッキーの3種類の新しいスナックを発売した。これらのスナック菓子はすべてグルテンフリーで、天然の高級食材を使用し、保存料や着色料を使用していない。
- 2021年12月インドのブランドであるWild Drumは、天然のフルーツフレーバーを加えた透明な炭酸アルコール飲料であるグルテンフリーのハードセルツァーを発売した。ピュア、マンゴー、レモンミントの3種類。
- 2021年4月インド初の総合米穀企業であるKRBL Limitedは、健全な穀物・油脂製品（FMCG）カテゴリーで「India Gate Rice Flourを発売。米粉はきめ細かく、滑らかで、全くグルテンを含まない製品であり、従来の小麦粉の代替品として機能する。主にロティ、パン、スナック、米麺、パスタなどに使用されている。
インドのグルテンフリー食品・飲料市場レポート - 目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 業界の魅力 - ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 サプライヤーの交渉力
4.3.2 消費者の交渉力
4.3.3 新規参入の脅威
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の程度
5. 市場セグメンテーション
5.1 製品の種類
5.1.1 飲料
5.1.2 ベーカリー製品
5.1.3 セイボリーとスナック
5.1.4 調味料、調味料、スプレッド
5.1.5 乳製品および乳代替製品
5.1.6 肉および肉代替製品
5.1.7 その他
5.2 流通経路
5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.2 コンビニエンスストア
5.2.3 専門店
5.2.4 オンライン小売店
5.2.5 その他の流通チャネル
6. 競争環境
6.1 採用された主要戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 Amy's Kitchen Inc.
6.3.2 Dr. Schar
6.3.3 Kraft Heinz Company
6.3.4 General Mills Inc.
6.3.5 Genius Foods
6.3.6 Swmabhan Commerce Pvt. Ltd.
6.3.7 Wild Drum Beverages Private Limited
6.3.8 Bob's Red Mill
6.3.9 Boulder Brands Inc.
6.3.10 KRBL Limited
6.3.11 Mondelez International Inc
6.3.12 Frontier Soups
7. 市場機会と将来のトレンド
インドのグルテンフリー食品・飲料産業のセグメント化
グルテンフリーの食品・飲料は、グルテンを含む食品を除く。グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦、ライ小麦に含まれるタンパク質である。
インドのグルテンフリー食品・飲料市場は、タイプ別と流通チャネル別に区分される。タイプ別では、飲料、パン製品、クッキー・スナック、調味料・調味料・スプレッド、乳製品・乳製品代替品、肉・肉代替品、その他グルテンフリー製品に区分される。その他のグルテンフリー製品には、米やパスタが含まれる。流通チャネルに基づき、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店に区分される。
各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
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インドのグルテンフリー食品・飲料市場に関する調査FAQ
インドのグルテンフリー食品および飲料市場の規模はどのくらいですか?
インドのグルテンフリー食品および飲料市場規模は、2024年に1,953万米ドルに達し、13.93%のCAGRで成長し、2029年までに3,748万米ドルに達すると予想されています。
現在のインドのグルテンフリー食品および飲料の市場規模はどれくらいですか?
2024 年、インドのグルテンフリー食品および飲料市場規模は 1,953 万米ドルに達すると予想されています。
インドのグルテンフリー食品および飲料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Genius Foods、Dr. Schaer、Amy's Kitchen Inc、General Mills Inc、Kraft Heinz Company は、インドのグルテンフリー食品および飲料市場で事業を展開している主要企業です。
このインドのグルテンフリー食品および飲料市場は何年をカバーしており、2023 年の市場規模はどれくらいですか?
2023 年のインドのグルテンフリー食品および飲料市場規模は 1,714 万米ドルと推定されています。このレポートは、インドのグルテンフリー食品および飲料市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年および2023年までカバーしています。レポートはまた、インドのグルテンフリー食品および飲料市場の年間市場規模を予測します 2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。
インドグルテンフリー食品・飲料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のインドのグルテンフリー製品市場シェア、規模、収益成長率の統計。インドのグルテンフリー製品分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
インドのグルテンフリーの食品と飲料 レポートスナップショット
