の市場トレンド インド飼料用アミノ酸市場
鶏肉と鶏卵の消費需要の増加により鶏肉生産は増加しているが、鳥インフルエンザなどの疾病が鶏肉生産に悪影響を及ぼしている。
- インドの鶏肉産業は、近年大きな変貌を遂げ、卵とブロイラー肉の世界最大の生産国のひとつとなった。鶏肉と卵の消費量の増加により、2022年の鶏肉生産量は2017年から7.1%増加した。さらに、一人当たりの鶏肉消費量は2022年に2017年比13.7%増の2.65kgに達し、一人当たりの鶏卵入手可能量は2021年に前年より4個多い年間91個に増加した。
- アンドラ・プラデシュ州、タミル・ナードゥ州、テランガナ州が国内の鶏肉生産の大部分を占めており、インドの鶏肉市場は主にこれらの地域に集中している。さらに、インドの鶏肉産業は世界市場における重要なプレーヤーとしての地位を確立しており、2021-22年には320,240.46トン、7,104万米ドルの鶏肉製品を輸出している。オマーン、モルディブ、インドネシア、ベトナム、日本、ロシアはインドの鶏肉製品の主要輸入国である。
- しかし、インドの家禽産業は、鳥インフルエンザや家禽の他の疾病の発生により、鳥の淘汰が行われ、産業が大きな経済的損失を被るなど、いくつかの課題に直面している。加えて、高い飼料コスト、不十分な加工・貯蔵施設、限られた信用供与などが、依然として業界を苦しめている。こうした課題を克服するためには、インフラや技術への多大な投資、政府の支援が必要である。こうした課題にもかかわらず、輸入国における鶏肉需要の増加と国内需要の増加が相まって、インドの鶏肉生産は大幅に増加している。
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インドは第3位の魚生産国であり、水産物の需要が急増していることに加え、政府の取り組みによって水産飼料の需要と生産が増加している。
- インドの養殖産業は水産物の需要急増により著しい成長を遂げ、養殖飼料市場の急成長につながった。2022年、同国の養殖飼料生産量は220万トンに達し、2017年から2022年にかけて48.6%増加したが、これは主にインドにおける養殖の増加によるものである。魚用飼料がインドの養殖飼料市場を独占し、同国の養殖飼料生産量全体の87%を占め、次いでエビ用飼料が2022年には6.6%となる。魚の需要は国内外ともに高まっており、水産飼料市場は国内の高品質魚の需要を維持することが不可欠となっている。
- インドは世界第3位の魚生産国で、世界生産量の7.96%を占めている。2020-21年には1,470万トンの魚が生産される。アンドラ・プラデシュ州はインド最大の魚飼料消費州であり、西ベンガル州がそれに続く。エビ飼料の生産量は2018年から75.6％増加したが、これは主にエビの世界的な需要の急増によるもので、水産飼料メーカーは需要の増加に対応するために大量のエビ飼料を生産するようになった。
- 水産物の需要増は、新しい池の建設、飼料の購入、加工ユニットの設置に対する補助金や奨励金の提供など、養殖セクターに対する政府の取り組みや投資の拡大と相まって、今後数年間、インドの水産飼料市場の成長を促進すると予想される。水産飼料市場の拡大は、インド経済の成長を支え、雇用機会を創出し、食料安全保障に貢献すると期待されている。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- ランピー・スキン病（LSD）は反芻動物の個体数の増加に大きな影響を与えたが、乳製品への需要の高まりが反芻動物の採用を増加させている。
- 家禽用飼料の生産量が増加しているのは、政府のイニシアティブと、特に南部の州における養鶏場の拡大によるものである。
- 北東インドや西ベンガル州、ビハール州などは人口が多いため養豚用飼料の需要が高い。
- 一人当たりの豚肉消費量の増加と豚肉加工品の消費量の増加が養豚頭数を増加させている。
- Lumpy Skin Disease（LSD）は反芻動物の個体数にマイナスの影響を与えたが、政府の財政支援策は個体数にプラスの影響を与え、反芻動物の飼料需要を増加させるだろう。
