インドの動物性タンパク質市場規模
調査期間 | 2017 - 2029 | |
市場規模 (2024) | USD 4億8.639万ドル | |
市場規模 (2029) | USD 6億6.684万ドル | |
市場集中度 | 低い | |
エンドユーザー別最大シェア | 食品と飲料 | |
CAGR(2024 - 2029) | 6.51 % | |
エンドユーザーごとに最も急速に成長 | パーソナルケアと化粧品 | |
主要プレーヤー |
||
|
||
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
インドの動物性タンパク質市場分析
インドの動物性タンパク質市場規模は、6.51%年に4億8,639万米ドルと推定され、2029年までに6億6,684万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に6.24%のCAGRで成長します。
食品・飲料が最大のエンドユーザー
- エンドユーザー別では、FBセクターが最大を維持し、予測期間には数量ベースでCAGR 6.33%を記録すると予測されている。社会人労働者の増加や、ヘルシーで持ち運び可能な食事オプションへの志向の高まりにより、需要は主にスナック業界が牽引している。インド人の約70%は、食生活の改善を優先することで、全体的な健康と免疫力の向上、ストレスや不安の軽減に力を入れたいと考えている。
- COVID-19の大流行は、地域の食品サービス部門の脆弱性を露呈させ、消費者をさらに小売部門へと向かわせた。この傾向はRTE/RTC食品のサブセグメントに大きな恩恵をもたらし、2020年には数量ベースで前年比19.60%の2桁成長を達成した。パンデミックは、消費者の外食を直接補う冷凍食品やピザなどの調理済み食品の需要をさらに押し上げた。国内では調理済み食品の消費が伸びているため、蛋白質の需要は今後も続くと予想される。このため、RTE/RTC 食品のサブセグメントは予測期間中に 6.71%の CAGR を記録すると予測される。
- パーソナルケアと化粧品セグメントは最も急成長し、予測期間中にCAGR 9.59%を記録すると予想される。インドの化粧品分野では、天然成分へのニーズが動物性タンパク質の用途を促進しており、肌の滑らかさや髪のコンディショニングといった乳清タンパク質の機能の増加も市場の需要を押し上げている。インドの消費者による生物活性成分への需要の高まりに伴い、メーカーはこれらの成分を同分野に含めようとしている。
インド動物性タンパク質産業の概要
インドの動物性タンパク質市場は断片化されており、上位5社で6.29%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、EnNutrica、Fonterra Co-operative Group Limited、Glanbia PLC、Kerry Group PLC、Nakoda Dairy Private Limitedである(アルファベット順)。
インド動物性タンパク質市場のリーダー
EnNutrica
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Nakoda Dairy Private Limited
*免責事項:主要選手の並び順不同
インド動物性タンパク質市場ニュース
- 2021年1月 :新田ゼラチン・インディアは、ホテル・レストラン・ケータリング(HoReCa)事業に国際規格の高級ゼラチンを導入した。この優れたグレードのゼラチンは、欧州規則の衛生基準(EC)に沿った適正製造規範(GMP)と危害分析重要管理点(HACCP)システムに従って、日本の技術で製造されている。トリプトファンを除く全ての必須アミノ酸を含む天然由来のゼラチンです。
- 2020年4月 :フォンテラは、高タンパク・低糖質バーの製剤化に際し、より凝集性が高く、食感や組成の微調整に役立つ乳清タンパク質分離物SureProteinTM Optibar 892を発売した。今回の発売により、同社は、バーを噛みごたえのあるものにすることなく、タンパク質1g対糖質1gタイプの組成という憧れのトレンドをカバーすることを目指している。
- 2019年7月 Nitta Gelatin India Limitedはゼラチン部門とオッセイン部門でOHSAS認証を取得し、輸出を通じて国内および国際市場の消費者基盤を拡大した。
インド動物性タンパク質市場レポート-目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. エンドユーザー市場のボリューム
2.2. タンパク質消費の傾向
2.3. 生産動向
2.4. 規制の枠組み
2.5. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション
3.1. タンパク質の種類
3.1.1. カゼインとカゼイン
3.1.2. コラーゲン
3.1.3. 卵のたんぱく質
3.1.4. ゼラチン
3.1.5. 昆虫タンパク質
3.1.6. ミルクプロテイン
3.1.7. 乳漿タンパク
3.1.8. その他の動物性タンパク質
3.2. エンドユーザー
3.2.1. 動物の飼料
3.2.2. 食品と飲料
3.2.2.1. サブエンドユーザー別
3.2.2.1.1. ベーカリー
3.2.2.1.2. 飲料
3.2.2.1.3. 朝食用シリアル
3.2.2.1.4. 調味料・ソース
3.2.2.1.5. 菓子
3.2.2.1.6. 乳製品および乳製品代替品
3.2.2.1.7. RTE/RTC食品
3.2.2.1.8. おやつ
3.2.3. パーソナルケアと化粧品
3.2.4. サプリメント
3.2.4.1. サブエンドユーザー別
3.2.4.1.1. 離乳食と乳児用ミルク
3.2.4.1.2. 高齢者の栄養と医療栄養
3.2.4.1.3. スポーツ/パフォーマンス栄養学
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要
4.4.1. EnNutrica
4.4.2. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.3. Glanbia PLC
4.4.4. Hilmar Cheese Company Inc.
4.4.5. Jellice Pioneer Private Limited
4.4.6. Kerry Group PLC
4.4.7. Nakoda Dairy Private Limited
4.4.8. Nitta Gelatin Inc.
5. タンパク質原料業界のCEO向けの重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- インドのベビーフードおよび乳児用調製粉乳市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 2:
- インドのベーカリー市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 3:
- インドの飲料市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 4:
- インドの朝食用シリアル市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 5:
- インドの調味料/ソース市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 6:
- インドの菓子市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 7:
- インドの乳製品および乳製品代替製品市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 8:
- インドの高齢者向け栄養・医療用栄養市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 9:
- インドの食肉/鶏肉/魚介類および食肉代替製品市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 10:
- インドのrte/rtc食品市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 11:
- インドのスナック菓子市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 12:
- インドのスポーツ/パフォーマンス栄養市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 13:
- インドの動物飼料市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 14:
- インドのパーソナルケアと化粧品市場:数量(トン)、2017年~2029年
- 図 15:
- インドの一人当たり動物性蛋白質消費量(グラム)、2017年~2029年
- 図 16:
- インドの動物性蛋白質原料生産量(単位:トン)、2017~2021年
- 図 17:
- インドの動物性タンパク質市場、2015-2026年
- 図 18:
- インドの動物性タンパク質市場、2015-2026年
- 図 19:
- インドの動物性タンパク質市場:タンパク質タイプ別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 20:
- インドの動物性蛋白質市場:蛋白質タイプ別、金額(米ドル)、2017~2029年
- 図 21:
- インドの動物性蛋白質市場、蛋白質タイプ別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 22:
- インドの動物性蛋白質市場:蛋白質タイプ別数量シェア(%):2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 23:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、カゼインおよびカゼイネート、2017~2029年
- 図 24:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、カゼインおよびカゼイネート、2017~2029年
- 図 25:
- インドの動物性蛋白質市場、カゼインとカゼイネート、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 26:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、コラーゲン、2017年~2029年
- 図 27:
- インドの動物性タンパク質市場、金額(米ドル)、コラーゲン、2017年~2029年
- 図 28:
- インド動物性タンパク質市場:コラーゲン、エンドユーザー別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 29:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、卵タンパク質、2017~2029年
- 図 30:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、卵タンパク質、2017~2029年
- 図 31:
- インドの動物性蛋白質市場、卵蛋白質、エンドユーザー別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 32:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、ゼラチン、2017年~2029年
- 図 33:
- インドの動物性タンパク質市場、金額(米ドル)、ゼラチン、2017年~2029年
- 図 34:
- インド動物性タンパク質市場:ゼラチンのエンドユーザー別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 35:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、昆虫タンパク質、2017年~2029年
- 図 36:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、昆虫タンパク質、2017~2029年
- 図 37:
- インドの動物性蛋白質市場、昆虫蛋白質、エンドユーザー別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 38:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、乳タンパク質、2017年~2029年
- 図 39:
- インドの動物性タンパク質市場、金額(米ドル)、乳タンパク質、2017~2029年
- 図 40:
- インド動物性蛋白質市場、乳蛋白質、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 41:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、乳清タンパク質、2017~2029年
- 図 42:
- インドの動物性タンパク質市場、金額(米ドル)、乳清タンパク質、2017~2029年
- 図 43:
- インドの動物性蛋白質市場、乳清蛋白質、エンドユーザー別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 44:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、その他の動物性タンパク質、2017~2029年
- 図 45:
- インドの動物性タンパク質市場、金額(米ドル)、その他の動物性タンパク質、2017~2029年
- 図 46:
- インドの動物性蛋白質市場、その他の動物性蛋白質、エンドユーザー別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 47:
- インドの動物性タンパク質市場:エンドユーザー別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 48:
- インドの動物性タンパク質市場:エンドユーザー別:金額(米ドル)、2017~2029年
- 図 49:
- インド動物性タンパク質市場:エンドユーザー別シェア(%):2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 50:
- インドの動物性蛋白質市場:エンドユーザー別数量シェア(%):2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 51:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、動物飼料、2017年~2029年
- 図 52:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、動物飼料、2017~2029年
- 図 53:
- インドの動物性蛋白質市場、動物飼料、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 54:
- インドの動物性タンパク質市場:サブエンドユーザー別数量(トン)、2017~2029年
- 図 55:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、サブエンドユーザー別、2017~2029年
- 図 56:
- インドの動物性蛋白質市場、サブエンドユーザー別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 57:
- インドの動物性蛋白質市場:サブエンドユーザー別数量シェア(%):2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 58:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、ベーカリー、2017年~2029年
- 図 59:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、ベーカリー、2017~2029年
- 図 60:
- インドの動物性蛋白質市場:ベーカリー、蛋白質タイプ別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 61:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、飲料、2017年~2029年
- 図 62:
- インドの動物性タンパク質市場、金額(米ドル)、飲料、2017年~2029年
- 図 63:
- インドの動物性蛋白質市場:飲料、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 64:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、朝食用シリアル、2017年~2029年
- 図 65:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、朝食用シリアル、2017年~2029年
- 図 66:
- インドの動物性蛋白質市場、朝食用シリアル、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 67:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、調味料/ソース:2017年~2029年
- 図 68:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、調味料/ソース:2017~2029年
- 図 69:
- インド動物性蛋白質市場:調味料/ソース、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 70:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、菓子、2017年~2029年
- 図 71:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、菓子、2017~2029年
- 図 72:
- インドの動物性蛋白質市場:菓子、蛋白質タイプ別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 73:
- インドの動物性タンパク質市場:乳製品および乳製品代替製品の数量(トン)、2017~2029年
- 図 74:
- インドの動物性タンパク質市場、金額(米ドル)、乳製品および乳製品代替製品、2017~2029年
- 図 75:
- インドの動物性蛋白質市場、乳製品と乳製品代替製品、蛋白質タイプ別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 76:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、rte/rtc食品、2017年~2029年
- 図 77:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、rte/rtc食品、2017~2029年
- 図 78:
- インドの動物性蛋白質市場、rte/rtc食品、蛋白質タイプ別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 79:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、スナック菓子、2017年~2029年
- 図 80:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、スナック菓子、2017~2029年
- 図 81:
- インドの動物性タンパク質市場:スナック:タンパク質タイプ別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 82:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、パーソナルケアと化粧品、2017~2029年
- 図 83:
- インドの動物性タンパク質市場、金額(米ドル)、パーソナルケアと化粧品、2017~2029年
- 図 84:
- インドの動物性蛋白質市場:パーソナルケアと化粧品、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 85:
- インドの動物性タンパク質市場:サブエンドユーザー別数量(トン)、2017~2029年
- 図 86:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、サブエンドユーザー別、2017~2029年
- 図 87:
- インドの動物性蛋白質市場、サブエンドユーザー別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 88:
- インドの動物性蛋白質市場:サブエンドユーザー別数量シェア(%):2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 89:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、2017~2029年
- 図 90:
- インドの動物性タンパク質市場:ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、金額(米ドル)、2017~2029年
- 図 91:
- インドの動物性蛋白質市場:ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 92:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、高齢者栄養と医療栄養、2017~2029年
- 図 93:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、高齢者栄養および医療栄養、2017~2029年
- 図 94:
- インドの動物性蛋白質市場:高齢者栄養と医療栄養:蛋白質タイプ別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 95:
- インドの動物性タンパク質市場:数量(トン)、スポーツ/パフォーマンス栄養、2017年~2029年
- 図 96:
- インドの動物性タンパク質市場:金額(米ドル)、スポーツ/パフォーマンス栄養、2017~2029年
- 図 97:
- インドの動物性蛋白質市場、スポーツ/パフォーマンス栄養:蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 98:
- インド動物性タンパク質市場、最も活発な企業、戦略的移転件数別、2017年~2022年
- 図 99:
- インドの動物性タンパク質市場:戦略的移転の総件数、2017年~2022年
- 図 100:
- インドの動物性蛋白質市場シェア(%)(主要プレーヤー別、2021年
インド動物性タンパク質産業セグメント化
カゼインとカゼイネート、コラーゲン、エッグプロテイン、ゼラチン、昆虫プロテイン、ミルクプロテイン、ホエイプロテインはプロテインタイプ別セグメントとしてカバーされている。 動物飼料、食品と飲料、パーソナルケアと化粧品、サプリメントはエンドユーザー別のセグメントとしてカバーされている。タンパク質の種類 | |
カゼインとカゼイン | |
コラーゲン | |
卵のたんぱく質 | |
ゼラチン | |
昆虫タンパク質 | |
ミルクプロテイン | |
乳漿タンパク | |
その他の動物性タンパク質 |
エンドユーザー | ||||||||||||
動物の飼料 | ||||||||||||
| ||||||||||||
パーソナルケアと化粧品 | ||||||||||||
|
市場の定義
- エンドユーザー - プロテイン原料市場はB2Bベースで運営されている。食品、飲料、サプリメント、動物飼料、パーソナルケア&化粧品メーカーが調査対象市場の最終消費者と見なされる。結合剤や増粘剤、その他タンパク質以外の用途に使用される液体/乾燥ホエイを購入するメーカーは対象外とする。
- 普及率 - 普及率は、エンドユーザー市場全体に占めるプロテイン強化食品エンドユーザー市場規模の割合として定義される。
- 平均タンパク質含有量 - これは、本レポートの対象範囲に含まれるすべてのエンドユーザー企業が製造した製品100gあたりに含まれるタンパク質の平均含有量である。
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1:キー変数の特定: 特定の製品セグメントと国に関連する定量化可能な主要変数(業界および外部)は、デスクトップ調査と文献レビューに基づいて、関連する変数と要因のグループから選択されます。主要な専門家の入力。これらの変数は、回帰モデリング(必要に応じて)によってさらに確認されます。
- ステップ2:市場モデルを構築する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な歴史的市場数に対してテストされます。反復的なプロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数を基にモデルが構築されます。
- ステップ3:検証して最終化する: この重要なステップでは、市場調査の専門家の広範なネットワークを介して、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しが検証されます。回答者は、調査対象市場の包括的な画像を生成するために、レベルと機能を横断して選択されます。
- ステップ4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングアサインメント、データベース&サブスクリプションプラットフォーム。