イタリアのホスピタリティ産業 マーケットトレンド

観光業が盛んなイタリアは、ホスピタリティ産業に大きな影響を与えている。豊かな歴史、活気ある文化、素晴らしい景観に魅了された世界中の観光客がイタリアに押し寄せるにつれ、宿泊施設から食事に至るまで、ホスピタリティ・サービスに対する需要が高まっている。この成長の中心は、外国人観光客の増加である。コロッセオ、バチカン市国、ヴェネツィアの魅惑的な運河といった象徴的なランドマークで知られるイタリアは、2023年に国際観光客の到着数が3.2％増加し、歴史的な6400万人を記録した。この流入は、ホスピタリティ産業の力強い拡大を促進し、ホテル、リゾート、多様な宿泊施設への需要を増加させた

さらに、観光客がローマ、フィレンツェ、ヴェニスといった有名な観光地だけでなく、トスカーナ、シチリア、アマルフィ海岸といった風光明媚な観光地にも足を伸ばすようになり、ホテルから魅力的なベッド＆ブレックファストまで、新たなホスピタリティ施設の出現が急増している。この傾向は、飲食業界やエンターテインメント業界にも見られる。旅行者が本格的なイタリア料理体験をますます切望するようになっているため、レストランやカフェ、さまざまな食を中心とした企業の増加が目立っている。このような料理への熱意は、雇用を促進するだけでなく、ホスピタリティ産業全体を強化する。観光客の急増は、イタリアのホスピタリティ産業にも多様化をもたらした。従来のホテルやレストランだけでなく、バケーションレンタル、ブティックホテル、アグリツーリズムといった代替施設の増加が目立っている。代替宿泊施設部門は、過去1年間で7％の成長率を記録した。このような多様化は、観光客の嗜好の変化と一致し、ホスピタリティ業界における新たな起業のチャンスに道を開くものである