マーケットシェア の 鶏卵白タンパク質 産業
世界の鶏卵白身タンパク質市場は非常に統合されている。Bouwhuis Enthoven社、Merck KGaA (Sigma Aldrich)社、Calzyme社は、この市場で活動している数少ない企業である。大手企業は鶏卵白身タンパク質市場において、濃度やグレードの異なる広範な製品ポートフォリオを持っている。これらは、栄養機能食品、医薬品、飲料、動物飼料、化粧品、製パン、製菓など、さまざまな用途の原料として使用されている
鶏卵白身タンパク質市場のリーダーたち
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Kewpie Corporation
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Merck KGaA
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Bouwhuis-Enthoven
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Lee BioSolutions
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Rembrandt Enterprises
*免責事項:主要選手の並び順不同
