グアール 市場規模

グアー市場分析

グアー豆の市場規模は2024年に13.1億米ドルと推定され、2029年には15億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は2.60%である。

• グアー豆の栽培は、主にインドとパキスタンを中心とするアジア諸国がリードしており、中国、米国、オーストラリ ア、アフリカの一部がわずかに貢献している。グアー豆は、野菜として、また家畜の飼料として、二重の役割を果たしている。APEDAのデータでは、インドが世界のグアー豆生産量の80％を占め、市場のリーダーとしての地位を確固たるものにしている。グアー加工品への需要の高まりがこの市場を後押ししている。グアー豆由来のグアーガムは、食品、家畜飼料、様々な産業分野に応用されている。
• 生産量トップであるインドは、アラブ首長国連邦、カタール、日本などの国へのグアー豆の輸出も主導している。ITC Trade Mapのデータによると、インドは2023年に169,129.6トンのグアーを輸出した。さらに、インドは加工グアーガムの約90％を米国、ロシア、ドイツ、オランダ、ノルウェーといった国々に輸出している。APEDAのデータによると、2023年から2024年の輸出量は41万7674.38トンに達する。
• 石油・ガス産業は、特に水圧破砕用のグアーガムの主要消費者として際立っている。業界の拡大に伴い、グアーガムの需要は増加傾向にある。さらに、外貨獲得のために輸出を促進する政府の取り組みも後押しし、市場はさらなる成長を遂げようとしている。