タンザニアの穀物市場 マーケットトレンド

マーケットトレンド の タンザニアの穀物市場 産業

穀物市場を加速する飼料需要の増加

• 食肉製品に対する消費者の嗜好の変化による都市化の規模の拡大や、畜産業者による牛、羊、ヤギの栄養管理に対する意識の高まりが、今後数年間の飼料市場の需要を押し上げると予測されている。このように、大豆、小麦、トウモロコシなどの穀物の需要は、動物飼料需要の大幅な増加により増加している。
• トウモロコシのような作物の生産は、家畜人口の増加により大幅に増加しており、これが飼料産業の需要を牽引している。例えば、国連食糧農業機関（FAO）の報告書によると、2020年のタンザニアの家畜頭数は2,997万頭で、これが増加し2021年には3,072万頭に達する。
• タンザニアでは市販のブロイラー用飼料が非常に高価で、零細農家には手が届かないため、従来はトウモロコシと濃厚タンパク質が農家製飼料の70％以上を占めていた。その結果、穀物市場の売上が増加すると予想されている。
• 最近、国際熱帯農業研究所（The International Institute of Tropical Agriculture）は、ワーヘニンゲン大学（Wageningen University）およびカトリック・リリーフ・サービス（Catholic Relief Services：CRS）と共同で、タンザニア南部高地（SH）における大豆生産を推進した。
• タンザニアにおける大豆生産の増加は、主に飼料需要の増加によるものである。そのため、飼料産業からの需要増が穀物生産を加速させており、予測期間中の市場成長をさらに促進すると予想される。

穀物市場を支配するトウモロコシ

• トウモロコシはタンザニアで栽培されている主食作物のひとつで、タンザニアの1日のカロリー消費量の45.0％以上を占めている。国内需要を満たすため、ほとんどの農家が農地でトウモロコシを栽培している。生産量では最大の農作物の一つである。また、トウモロコシは家禽の飼料や醸造業の代用品としても重要である。ハイブリッド品種や遺伝子組み換え技術の下で栽培されている。
• タンザニアのトウモロコシは、一峰性と二峰性の地域で栽培されている。しかし、主要産地は主にイリンガ、モロゴロ、ルヴマ（南部高地）、タンガ、アルーシャ（北部高地）、カゲラ（湖沼地帯）である。国連食糧農業機関（FAO）によると、2019年のトウモロコシ生産量は5,652,005トンで、増加し、2021年には7,039,000トンに達した。輸出と国内需要を満たすため、予測期間にはさらに増加すると予想される。
• さらに、国内のトウモロコシ消費量の約4分の3は国内生産によるものである。米国農務省（USDA）によると、2021年のタンザニアの一人当たりの年間トウモロコシ消費量は約135キログラムで、白トウモロコシが最も人気のある品種である。トウモロコシは同国の食事カロリーの80％、利用可能なタンパク質の35％以上を供給している。平均すると、トウモロコシの購入は家庭の食費の16％を占めるが、この数字は地域によって大きく異なる。そのため、国民の間でトウモロコシに対する需要が高まっており、予測期間中、タンザニアの穀物市場を牽引すると予想される。