ガーナ穀物 市場規模

ガーナ穀物市場分析

ガーナの穀物市場規模は2024年にUSD 3.5 billionと推定され、2029年にはUSD 4.20 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に3.9%のCAGRで成長すると予測されている。

• ガーナの穀物市場は主に国内需要に対応しています。穀物市場には、シリアル、豆類、油糧種子が含まれます。ガーナは穀物市場を自給自足できる国ではなく、国内の需要を満たすためにさまざまな種類の穀物を他国から輸入しています。ガーナでは、トウモロコシや米などの穀物が地元で大量に生産されており、伝統的なガーナ料理の主要食材となっているため、これらの穀物が大量に消費されています。たとえば、ケンキーはこの国ではトウモロコシの生地を使った定番料理です。ケンキーはガーナ人の間で人気の料理で、通常はペッパーソースと揚げた魚を添えて食べます。同様に、米はその利便性と味覚の変化により、ガーナの食事の中で依然として人気があり、人気が高まっています。
• FAOによると、トウモロコシは最も広く栽培されている穀物であり、2020年の生産量は310万トンである。ガーナでトウモロコシに次いで最も栽培されている作物はコメとソルガムであり、生産量は合計97万3000トンと35万6000トンである。 、 それぞれ。インゲン豆とエンドウ豆は最も広く栽培されている豆類であり、落花生は最も栽培されている油糧種子です。傾向が示すように、ガーナの穀物市場は、予測期間中にゆっくりではあるが着実な成長を遂げると予想されます。
• さらに、キャッサバやヤムイモなどの伝統的なでんぷんの消費から米やトウモロコシベースのインスタント食品に移行する中流階級の人口の増加は、ガーナの穀物生産者にとって市場の急成長を意味している。しかし、気候変動の脅威、効率的な財政支援の欠如、ガーナの小規模農家への普及活動により、予測期間中に穀物市場は抑制されると予想されます。