ガーナの穀物市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 35億ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 42億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.90 % |
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ガーナ穀物市場分析
ガーナの穀物市場規模は2024年に35億米ドルと推定され、2029年には42億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は3.9%である。
- ガーナの穀物市場は主に国内需要に対応しており、穀類、豆類、油糧種子を含む。ガーナは穀物需要を輸入に頼っており、この分野での自給率の低さが浮き彫りになっている。地元で生産される穀物、特にトウモロコシとコメは、伝統的なガーナ料理で重要な役割を果たしている。例えば、トウモロコシの生地から作られる主食のケンキーは、ペッパーソースや魚のフライとよく組み合わされ、広く親しまれている。同様に、ガーナの食生活において米の存在感が増しているのは、その利便性と嗜好の進化に起因している。
- FAOによると、トウモロコシの生産量は2022年に330万トンに達した。トウモロコシに続き、コメとソルガムもそれぞれ1,283.0千トンと401.5千トンが栽培されている。豆類とエンドウ豆の栽培が優勢で、落花生が油糧種子の生産をリードしている。2022年2月、食糧農業省（MoFA）は米の生産強化を目的とした技術主導のイニシアチブを導入した。このプロジェクトは、技術の進歩とポストハーベスト工程における品質管理に重点を置き、2025年までにコメの自給を目指すものである。
- 拡大するガーナの中産階級は、キャッサバやヤムイモのような伝統的な主食から、米やトウモロコシをベースとした簡便食品へとシフトしており、地元の穀物生産者にとって市場が拡大していることを示している。しかし、気候変動の脅威、不十分な財政支援、小規模農家向けの限られた改良普及サービスなど、課題は山積している。
ガーナ穀物市場の動向
トウモロコシがガーナの穀物市場を独占
ガーナでは、トウモロコシが国内市場の主要穀物として際立っている。生産量が多いだけでなく、トウモロコシは家禽の飼料として重要な役割を果たし、醸造業では代用品として利用され、天水栽培の条件下で伝統的な方法で栽培されている。
トウモロコシはガーナ全土で栽培されているが、主な生産拠点は中南部地域、特にボノ＆アハフォ、東部、アシャンティに集中している。主食であるトウモロコシは、広く消費されているだけでなく、国民のカロリー摂取量の4分の1以上を占めており、この消費量の約4分の3を国内生産で賄っている。
FAOSTATのデータによると、トウモロコシ生産量は2021年の320万トンから2022年には326万トンに増加した。トウモロコシは、ガーナの穀物総生産量の50～60％を占めている。その重要性にもかかわらず、収量は伝統的慣行の非効率性によって妨げられている。この課題に対処するため、アフリカのためのCGIAR気候研究の影響加速化（AICCRA）のようなイニシアチブが進展している。2022年、AICCRAは中央、ボノ・イースト、アッパー・イースト、アッパー・ウエスト、北部の18の地域に気候スマート実証圃場を設置し、トウモロコシ生産のための気候スマート農業（CSA）技術を一括して推進した。
この市場を形作る主な傾向を理解する
市場成長を支えるイニシアティブの高まり
ガーナ政府は、国内生産の拡大と輸入の抑制を目指し、地域の穀物開発を促進するための構造的な政策変更を実施した。政府は農作物生産に積極的に投資し、改善された投入資材を提供し、農家に先進的な農作物生産技術を導入している。例えば、2023年8月下旬、ガーナ政府はPFJ 2.0を導入した。同省は、トウモロコシ5,000トン、コメ450トン、ソルガム300トンを含む9,827.5トンの種子の調達を監督した。さらに、365,165トンの無機肥料と720万リットルの農薬を調達した。これらは、投入資材クレジット・モデルの下、小作期の農民に供給された。これは、投入資材補助金政策から投入資材信用制度への移行を意味し、農民は必要な投入資材やサービスを信用で利用できるようになる。
2023年、米国政府はUSAIDを通じて国連の世界食糧計画と協力し、農閑期にガーナの農家に重要な支援を行った。700万米ドル相当のこのイニシアティブは、農民が農閑期に農業活動を維持できるようにすることで、食糧安全保障を強化することを目的としていた。この支援は、アッパー・イースト、アッパー・ウェスト、北東、北部の各地域と近隣地域の特定の地区を対象とし、3ヶ月間にわたって行われた。2023年11月、アフリカ開発銀行は、ガーナにおける穀物バリューチェーン開発の強化に焦点を当てた、3年間の研究・支援活動を開始した。アフリカ開発銀行のミクロ経済・制度・開発インパクト部門とガーナ大学農学部の共同作業である穀物品質格付・認証プロジェクトがこのイニシアチブの先頭に立っている。
その結果、このような取り組みは、ガーナの穀物・穀物輸入を徐々に削減し、国の食糧安全保障を強化するのに役立つものと思われる。ITC Trade Mapのデータによれば、ガーナの穀物輸入総額は2022年の4億4,080万米ドルから2023年には3億4,040万米ドルに減少する。
ガーナ穀物市場ニュース
- 2022年10月：ガーナは、「一地区一工場イニシアチブのもと、アシャンティ地方のセキエレ中央地区に近代的なトウモロコシ加工施設を立ち上げた。
- 2022年4月：Mastercard FoundationとIDHは、ガーナの穀物セクターを変革するイニシアチブを導入した。成長のための穀物と題されたこのプロジェクトは、包括的で経済的に実行可能な穀物サプライチェーンの構築に焦点を当てている。3年半にわたり、このプログラムは、オフテーカーやその他のサプライチェーン参加者を含む、ガーナ北部の中小企業（SME）と協力する。このイニシアティブは、トウモロコシ、コメ、キビ、フォニオ、ソルガムのサプライチェーンにおいて、10万3,000人の雇用機会を創出することを目指している。
Table of Contents
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 市場の成長を支える新たな取り組み
4.2.2 持続可能で環境に優しい農業への注目の高まり
4.2.3 輸出市場の機会
4.3 市場の制約
4.3.1 効率的な灌漑施設の不足
4.3.2 気候変動の脅威
5. 市場セグメンテーション
5.1 作物種別（生産量分析、消費量・金額分析、輸入量・金額分析、輸出量・金額分析、価格動向分析）
5.1.1 トウモロコシ
5.1.2 キビ
5.1.3 ソルガム
5.1.4 米
6. 地域分析
6.1 PESTLE分析
6.2 バリューチェーン分析
6.3 政府の政策
7. 競合分析
7.1 流通ネットワークと小売分析
7.2 主要人物一覧/プロフィール
8. 市場機会と将来の動向
ガーナの穀物産業セグメント
穀物とは、小麦、オート麦、米、トウモロコシなどの牧草の種子を収穫したものです。ガーナの穀物市場レポートは、生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、価格動向分析を含んでいます。 市場は作物タイプ別（トウモロコシ、キビ、ソルガム、米）にセグメント化されています。上記のセグメントについて、金額（米ドル）と数量（メトリックトン）に基づく市場規模と予測を提供しています。
| 作物種別（生産量分析、消費量・金額分析、輸入量・金額分析、輸出量・金額分析、価格動向分析） | ||
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別の地域やセグメントが必要ですか？
Frequently Asked Questions
ガーナ穀物市場の規模は？
ガーナの穀物市場規模は、2024年には35億米ドルに達し、年平均成長率3.9％で成長し、2029年には42億米ドルに達すると予想される。
現在のガーナの穀物市場規模は？
2024年には、ガーナの穀物市場規模は35億米ドルに達すると予想される。
このガーナの穀物市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年のガーナ穀物市場規模は33.6億米ドルと推定される。本レポートでは、ガーナの穀物市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のガーナ穀物市場規模を予測しています。
ガーナ穀物市場 Industry Report
Mordor Intelligence™業界レポートによる、2024年ガーナの穀物市場シェア、市場規模、収益成長率に関する統計データ。ガーナの穀物の分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手。
ガーナ穀物 レポートスナップショット
