| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 3.64 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 4.40 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.90 % |
ガーナ穀物市場分析
ガーナの穀物市場規模は2024年にUSD 3.5 billionと推定され、2029年にはUSD 4.20 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に3.9%のCAGRで成長すると予測されている。
- ガーナの穀物市場は主に国内需要に対応しています。穀物市場には、シリアル、豆類、油糧種子が含まれます。ガーナは穀物市場を自給自足できる国ではなく、国内の需要を満たすためにさまざまな種類の穀物を他国から輸入しています。ガーナでは、トウモロコシや米などの穀物が地元で大量に生産されており、伝統的なガーナ料理の主要食材となっているため、これらの穀物が大量に消費されています。たとえば、ケンキーはこの国ではトウモロコシの生地を使った定番料理です。ケンキーはガーナ人の間で人気の料理で、通常はペッパーソースと揚げた魚を添えて食べます。同様に、米はその利便性と味覚の変化により、ガーナの食事の中で依然として人気があり、人気が高まっています。
- FAOによると、トウモロコシは最も広く栽培されている穀物であり、2020年の生産量は310万トンである。ガーナでトウモロコシに次いで最も栽培されている作物はコメとソルガムであり、生産量は合計97万3000トンと35万6000トンである。 、 それぞれ。インゲン豆とエンドウ豆は最も広く栽培されている豆類であり、落花生は最も栽培されている油糧種子です。傾向が示すように、ガーナの穀物市場は、予測期間中にゆっくりではあるが着実な成長を遂げると予想されます。
- さらに、キャッサバやヤムイモなどの伝統的なでんぷんの消費から米やトウモロコシベースのインスタント食品に移行する中流階級の人口の増加は、ガーナの穀物生産者にとって市場の急成長を意味している。しかし、気候変動の脅威、効率的な財政支援の欠如、ガーナの小規模農家への普及活動により、予測期間中に穀物市場は抑制されると予想されます。
ガーナ穀物市場の動向
トウモロコシがガーナの穀物市場を独占
トウモロコシは、ガーナ国内市場で最も重要な穀物である。生産量では最大の農産物のひとつであり、家禽の飼料としても、また醸造業の代用品としても重要で、伝統的な生産方法と天水条件下で栽培されている。トウモロコシはガーナ全土で栽培されている。しかし、主要産地は主に中南部（ボノ＆アハフォ、東部、アシャンティ地域）である。
さらに、トウモロコシはガーナで広く消費され、栽培されている主食作物である。消費カロリーの4分の1以上を占めている。トウモロコシ消費の約4分の3は地元産である。
FAOが発表したデータによると、トウモロコシの生産量は2019年の290万トンに対し、2021年には350万トンに増加している。トウモロコシの生産量の増加は、国内消費の需要が高いためである。例えば、食糧農業省（MoFA）の統計調査情報局（SRID）が発表した報告書によると、2020年のガーナにおける一人当たりのトウモロコシ消費量は年間75.91kgとなり、前年から約3％増加した。このように、国内消費を満たす必要性の高まりが、予測期間におけるガーナの穀物市場を牽引すると予想される。
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市場の成長を支える有利な政府政策
ガーナ政府は、輸入を減らして国内生産を高めるため、穀物の地域開発を支持し、政策に多くの構造的変化をもたらしてきた。
2021年には、ガーナ政府が運営する「食糧と雇用のための植林（PFJ）プログラムが、同国の農業成長と発展に貢献している。その結果、肥料の使用量は2017年の8kg/haから2020年には20kg/haに増加している。また、認証種子の使用率も顕著に向上している。活気ある種子産業も確立されつつあり、民間セクターが政府と提携して望ましい成果と影響をもたらす意欲が高まっている。農務省は、2021年9月時点で、トウモロコシ11,289トン、コメ16,382トン、大豆4,126トン、野菜26トンを含む、改良種子31,797トンを調達し、全国の農家に配布しました。さらに、25万9,500トンの各種肥料も、全国のPFJ受益農家に配布された。これにより、生産性と所得の向上、受益農家の生活向上が期待される。
したがって、政府によるこうした取り組みは、穀物や穀物の輸入を減らし、食料安全保障の面で国のランクを向上させる上で徐々に役立つだろう。例えば、ITC Trade Mapによると、2021年のガーナにおける穀物の輸入総額は438,561千米ドルで、2018年から約32.9％減少した。
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ガーナ穀物産業概要
ガーナ穀物市場ニュース
- 2022年10月：ガーナが「一地区一工場イニシアチブの一環として、アシャンティ州セキエレ中央地区に近代的なトウモロコシ加工施設を開設。
- 2022年4月：Mastercard FoundationとIDHは、ガーナの穀物セクターを変革するイニシアチブを開始。包括的で経済的に実行可能な穀物供給チェーン・プロジェクトは、「成長のための穀物と名付けられた。この3年半のプログラムでは、オフテーカーやその他のサプライチェーン関係者を含むガーナ北部の中小企業と提携し、トウモロコシ、コメ、キビ、フォニオ、ソルガムのサプライチェーン全体で10万3,000の就業機会を創出する。
- 2022年2月：食糧農業省（MoFA）は、ガーナにおけるコメの生産拡大に向けた技術ベースのイニシアティブを開始した。米のバリューチェーンのポストハーベスト工程における高付加価値化のための技術と品質管理システムの改善プロジェクトは、2025年までに同国の米自給率向上に貢献することを目指している。
ガーナ穀物産業セグメント
穀物とは、小麦、オート麦、米、トウモロコシなどの牧草の種子を収穫したものである。その他の重要な穀物には、ライ麦、キビ、大麦、ソルガムなどがある。
ガーナ穀物市場レポートは、生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、価格動向分析を含みます。 市場は作物タイプ別（トウモロコシ、キビ、ソルガム、米）に区分されています。上記のセグメントについて、金額（百万米ドル）および数量（メトリックトン）に基づく市場規模および予測を提供しています。
| 作物別（数量別生産分析、数量・金額別消費分析、数量・金額別輸入分析、数量・金額別輸出分析、価格動向分析） | トウモロコシ |
| アワ | |
| ソルガム | |
| 米 |
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ガーナ穀物市場調査FAQ
ガーナ穀物市場の規模はどれくらいですか?
ガーナ穀物市場規模は、2024年に35億米ドルに達し、3.9%のCAGRで成長し、2029年までに42億米ドルに達すると予想されています。
現在のガーナ穀物市場規模はどれくらいですか?
2024 年のガーナ穀物市場規模は 35 億米ドルに達すると予想されています。
このガーナ穀物市場は何年を対象にしており、2023年の市場規模はどれくらいでしょうか?
2023 年のガーナ穀物市場規模は 33 億 7,000 万米ドルと推定されています。レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のガーナ穀物市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のガーナ穀物市場の規模を予測します。
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