テクスチャード大豆タンパク質市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 7.54 % |
最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
最大の市場 | 北米 |
市場集中度 | 中くらい |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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テクスチャード大豆プロテイン市場分析
テクスチャード大豆タンパク質の世界市場は、予測期間中(7.54%年〜2026年)に年平均成長率7.54%で成長すると予測されている。
- 消費者の間でタンパク質が豊富な食品への需要が増加していることが、テクスチャード大豆タンパク質の市場を牽引すると予想される。消費者は健康意識の高まりから低炭水化物・低脂肪食品を選ぶようになっており、これが市場の需要をさらに押し上げている。食感調整大豆たん白は、スパゲティソース、ピーマン、タコス、ハンバーガーに理想的な肉の代用品である。
- 肉料理の添加物としても使用できる。学校や刑務所など、十分な財源がない施設の食堂で一般的に使用されている。例えば、2018年1月、カナディアン・バイオシステムズ社(CBS社)は、ジョージア州アトランタで開催された国際生産・加工エキスポで「フィードチェック大豆を発表した。これは大豆粕の品質を現場で迅速に分析できる新しいツールである。デュポン・ニュートリション・アンド・ヘルス社も、食感大豆たん白市場の新製品である特殊大豆たん白「サッポロXT55を発売した。
- 市場の60%以上の消費者がCOVID-19をきっかけに健康全般に対する意識が高まり、80%がタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富な製品を積極的に摂取することで後者を改善しようとしている。
テクスチャード大豆プロテイン市場動向
非遺伝子組換えテクスチャード大豆プロテインが脚光を浴びる
大豆は栄養価が高いため、肉や乳製品の代替品として好まれ、健康志向の高まりから消費量も多い。さらに、非遺伝子組み換えの食感大豆たん白は、食物繊維、ミネラルも豊富で、コレステロール、乳糖、カゼインを含まず、微生物汚染のない高たん白製品である。健康志向が高まり、クリーンラベルの製品を求める人が増えたことで、この大豆たんぱくの需要は急速に高まっている。さらに、遺伝子組み換え作物の有害な影響に対する意識の高まりが、食感大豆たんぱくのような非遺伝子組み換え製品に対する需要を煽っている。さらに、インド、中国、その他の国々における遺伝子組み換え大豆の規制は、世界中で非遺伝子組み換え食感大豆たんぱくの需要を煽っている。
北米が最大の市場
北米は、肉や肉製品に比べ、同様の栄養とより健康的な成分を含むビーガン食への需要が高いため、世界のテクスチャード大豆タンパク質市場を支配すると予想される。テクスチャード・ダイヨン・プロテイン市場は、ライフスタイルの変化、バランスの取れた食事摂取の不足、テクスチャード・ダイヨン・プロテインを強化した新しい種類の製品を開発するための研究開発の改善により、急成長している。米国が最大の市場シェアを占め、カナダ、メキシコがこれに続く。加工食品や低コレステロール食品への需要が、同地域のテクスチャード大豆タンパク質市場に道を開いた。一人当たりの可処分所得の増加と健康的なライフスタイルは、この地域でのテクスチャード・ダイヨン・プロテイン生産を促進する。さらに、北米では菜食主義者やベジタリアンの間で高タンパクで肉の代用となる製品の需要が高まっており、これが市場の需要をさらに押し上げている。
テクスチャード大豆プロテイン産業概要
テクスチャード・ソイプロテインの世界市場を牽引しているのは、多くのプレーヤーである。現在、この業界にはカーギル、デュポン、ADMなど数多くの活発なプレーヤーがいる。大手企業は、国内および国際市場における植物性タンパク質事業の拡大に注力している。一部のプレーヤーは、国際市場のメーカーを買収または合併することにより、地理的プレゼンスを拡大している。
テクスチャード大豆プロテイン市場のリーダーたち
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DuPont de Nemours, Inc.
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Cargill, Incorporated
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Wilmar International Limited
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Victoria Group
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Crown Soya Protein Group
*免責事項:主要選手の並び順不同
テクスチャード大豆プロテイン市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場概況
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4.2 市場の推進力
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4.3 市場の制約
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4.4 ポーターのファイブフォース分析
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4.4.1 新規参入の脅威
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4.4.2 買い手/消費者の交渉力
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4.4.3 サプライヤーの交渉力
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4.4.4 代替品の脅威
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4.4.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 従来の
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5.1.2 オーガニック
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5.2 用途別
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5.2.1 食品と飲料
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5.2.1.1 肉の代替品
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5.2.1.2 乳製品の代替品
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5.2.1.3 乳児の栄養
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5.2.1.4 ベーカリー製品
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5.2.1.5 シリアル&スナック
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5.2.1.6 その他の食品用途
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5.2.2 動物の飼料
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5.3 地理別
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5.3.1 北米
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5.3.1.1 アメリカ
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5.3.1.2 カナダ
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5.3.1.3 メキシコ
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5.3.1.4 北米のその他の地域
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5.3.2 ヨーロッパ
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5.3.2.1 ドイツ
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5.3.2.2 イギリス
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5.3.2.3 フランス
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5.3.2.4 イタリア
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5.3.2.5 スペイン
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5.3.2.6 ヨーロッパの残りの部分
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5.3.3 アジア太平洋地域
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5.3.3.1 インド
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5.3.3.2 中国
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5.3.3.3 日本
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5.3.3.4 オーストラリア
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5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
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5.3.4 南アメリカ
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5.3.4.1 ブラジル
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5.3.4.2 アルゼンチン
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5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
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5.3.5 中東とアフリカ
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5.3.5.1 南アフリカ
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5.3.5.2 サウジアラビア
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5.3.5.3 残りの中東とアフリカ
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6. 競争環境
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6.1 有力選手が採用した戦略
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6.2 市場シェア分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 The Archer-Daniels-Midland Company
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6.3.2 Cargill, Incorporated
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6.3.3 デュポン・ド・ヌムール社
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6.3.4 Wilmar International Limited
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6.3.5 Victoria Group
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6.3.6 Crown Soya Protein Group
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6.3.7 Bremil Group
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6.3.8 Hoya Food
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6.3.9 Sonic Biochem
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7. 市場機会と将来のトレンド
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8. 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の市場への影響
テクスチャード・ソイプロテイン産業のセグメント化
テクスチャード大豆タンパク質の世界市場は、タイプ別、用途別、地域別に区分される。タイプ別市場は慣行と有機に区分される。 用途別市場は食品・飲料と動物飼料に区分される。この調査レポートは、世界の硬化大豆タンパク質市場(以下、市場調査)に関する調査報告書です。世界中のテクスチャード大豆タンパク質市場に影響を与える最近の動向、機会、促進要因、課題を分析しています。
テクスチャード・ソイプロテイン市場調査FAQ
現在の世界のテクスチャード大豆タンパク質市場の規模はどれくらいですか?
世界のテクスチャード大豆タンパク質市場は、予測期間(7.54%年から2029年)中に7.54%のCAGRを記録すると予測されています
世界のテクスチャード大豆タンパク質市場の主要プレーヤーは誰ですか?
DuPont de Nemours, Inc.、Cargill, Incorporated、Wilmar International Limited、Victoria Group、Crown Soya Protein Groupは、世界のテクスチャード大豆タンパク質市場で活動している主要企業です。
世界のテクスチャード大豆タンパク質市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ~ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
世界のテクスチャード大豆タンパク質市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、北米が世界のテクスチャード大豆タンパク質市場で最大の市場シェアを占めます。
この世界のテクスチャード大豆タンパク質市場は何年を対象としていますか?
レポートは、世界のテクスチャード大豆タンパク質市場の歴史的な市場規模をカバーしています:2019、2020、2021、2022、2023年。レポートはまた、世界のテクスチャード大豆タンパク質市場の年間市場規模:2024、2025、2026、2027、2028、2029年を予測します。。
テクスチャード大豆タンパク質の世界産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のテクスチャード ソイ プロテイン市場シェア、規模、収益成長率の統計。テクスチャード大豆プロテイン分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。