マーケットトレンド の 豚飼料プレミックス 産業
高付加価値動物性タンパク質への需要の高まり
FAOによると、豚肉の生産量は2016年の1億1900万トンから2018年には1億2000万トンに急増し、屠殺頭数も豚肉の需要増に対応するため、14億8120万頭から14億8450万頭に増加した。食肉および食肉製品の価格下落により、発展途上国は、国内総生産の水準が2～30年前の先進国よりはるかに低いにもかかわらず、大量の食肉消費に乗り出している。都市化も豚肉需要の増加に積極的に寄与している。農村部の食生活に比べ、都市部では動物性タンパク質と脂肪に富んだ多様な食生活を送っている。プレミックスは、拡大する豚肉生産産業において重要な役割を担っている。プレミックスは豚の体重増加率、疾病予防、転換率の向上に役立つため、食肉生産の質を高めることができる。栄養価の高い低コスト食肉への需要が、市場を牽引する要因となっている
この市場を形作る主な傾向を理解する
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