マーケットシェア の 特別な食材 産業
特殊食品原料市場は適度に断片化されている。市場の主なプレーヤーは、カーギル・インコーポレーテッド、ケリー・グループPLC、コーニンクライクDSM NVなどである。製品の革新と開発は、市場で事業展開するプレーヤーが最も採用する戦略であり、次いで知名度と製品ポートフォリオを高めるためのMAや事業拡大が続く。メーカー各社は、製品の保存性を高め、「100％天然というラベル表示を可能にする天然特殊原料の提供に注力し、「クリーンラベルに対する消費者の需要に対応している
特殊食品原料市場のリーダーたち
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Cargill, Incorporated
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Kerry Group PLC
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International Flavors & Fragrances
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Koninklijke DSM NV
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Archer Daniels Midland Company
*免責事項:主要選手の並び順不同
