世界の反芻動物の飼料 市場規模

反芻動物用飼料の市場分析

反芻動物用飼料の世界市場規模は、2024年に5億3,400万米ドルと推定され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は3.5%で、2029年には6億2,000万米ドルに達すると予測されている。

• 世界の反芻動物市場は、牛、羊、ヤギ、その他の植物性消化器を含み、乳製品、食肉、関連製品の需要増に牽引され、一貫して拡大している。例えば、2022年の米国農務省によると、北米とヨーロッパは一人当たりの乳製品消費量がトップで、それぞれ年間150kgを超えた。これとは対照的に、アフリカの1人当たり消費量はわずか37kgにすぎない。このギャップは、先進国における高品質飼料への顕著な需要を浮き彫りにしている。
• さらに、反芻動物の肉消費量は世界的に増加傾向にある。食肉消費パターンに影響を与える主な要因には、人口増加、都市化、人口動態、所得水準、価格設定、健康と環境に関する懸念などがある。OECDのデータによると、米国の羊肉消費量は2019年の188.6千トンから2023年には211.9千トンに増加し、反芻動物飼料市場をさらに活性化させる。
• 北米の反芻動物飼料市場は、同地域の反芻動物産業の拡大に牽引され、著しい成長を遂げている。ITCの貿易地図によると、2022年には、世界有数の牛肉輸出国である米国は、牛肉輸出の約80%を日本、韓国、中国、メキシコ、カナダなどの主要市場に向ける。この堅調な輸出活動は、高級食肉と乳製品に対する国内需要の高まりと相まって、家畜頭数の増加につながった。その結果、反芻動物用飼料の需要が急増し、家畜の増加を支えている。Alltech Agri-Food Outlookによると、2021年の米国の飼料生産量は前年比1.02%増の2億3,809万トンであった。この生産量の増加により反芻動物用飼料の使用量が増加し、生産者は肉質と乳質を向上させるために、酸味料、酵母、プレバイオティクス、プロバイオティクス、フィトジェニックスをますます取り入れるようになっている。
• 穀類は世界の反芻動物用飼料の主要原料である。主要なエネルギー源として、穀類は飼料製造に不可欠である。多種多様な穀物の中でも、反芻動物用飼料の生産に最もよく使われるのはトウモロコシ、大麦、ソルガムである。トウモロコシは主要なエネルギー源として際立っており、世界生産量の70％から80％が飼料用に指定されている。オート麦もまた、何世紀にもわたって伝統的な飼料用穀物としての地位を維持してきた。