米たんぱく質市場規模
調査期間 | 2017 - 2029 | |
市場規模 (2024) | USD 8.1億ドル | |
市場規模 (2029) | USD 10.1億ドル | |
市場集中度 | 低い | |
エンドユーザー別最大シェア | 食品と飲料 | |
CAGR(2024 - 2029) | 4.51 % | |
地域別最大シェア | アジア太平洋地域 | |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
米タンパク質市場分析
米タンパク質市場規模は4.51%年に8.1億米ドルと推定され、2029年までに10.1億米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に4.09%のCAGRで成長します。
エンドユーザー別では、食品と飲料が最大のセグメントである。
- 食品と飲料は、他のエンドユーザーセグメントの中で、米タンパク質の最大の消費者であり続けた。このシェアは主に食肉と食肉代替品に影響され、2022年の米タンパク消費量の82.82%を占めた。ライスプロテインは、主に分離物の形態で、肉のタンパク質含有量に匹敵する能力を有しており、これがこのセグメントにおける需要を牽引している。 ライスプロテインは、ビーガン、グルテンフリー、高タンパク食品を含む様々な顧客の要望に応えている。米タンパク質は、チキンナゲット、ソーセージ、パテ、その他様々な製品の製造において、様々な濃度(3%、6%、9%、12%)で肉の増量剤として使用されている。
- スポーツおよびパフォーマンス栄養サブセグメントが調査期間中このセグメントを牽引し、予測期間中最も速いCAGR 5.99%を記録すると予測されている。 2021年、世界のフィットネスクラブ産業の総市場規模は870億米ドルを超えた。世界中に20万以上のヘルス&フィットネスクラブがある。米タンパク質は体の代謝を強化し、糖質レベルを調整するのに役立つ。米タンパクは脂肪燃焼を助け、皮膚細胞の水分補給を改善するため、体のフィットネス維持に役立つ。
- 乳糖不耐症の人々にとって、米タンパクは低アレルギー性で栄養価の高い代用品であるため、より身近な存在になりつつある。2021年、世界の乳糖不耐症の人の数は約68%で、米タンパク質を含む代替タンパク質の高い需要につながった。 精米された米タンパク質の人体消化率は86~90%であるため、米ベースのフォーミュラは牛乳アレルギーの子供にとってより良い豆乳の代用品として使用されている。
地域別ではアジア太平洋地域が最大である。
- アジア太平洋地域は、その大規模な消費者基盤と膨大な生産量により、米タンパク質の世界的な主要市場となっている。中国、インド、バングラデシュ、インドネシアはアジア太平洋の主要な米生産国のいくつかである。同地域では、費用対効果の高さから米製品の消費量が多い。2021年、中国は約2億1,284万トンの米を生産した。しかし、同国は予測期間中、数量ベースでCAGR 4.8%と最も速いペースで米の生産量を増やすと予測されている。
- 形態別では、分離物が2022年の推定数量前年比成長率1.82%でFBセグメントの市場をリードしている。地域別市場、特にAPACとヨーロッパでは、白米に比べ有機原料の玄米タンパク質の需要が高まっている。しかし、糖尿病のような生活習慣病の増加に伴い、ホルモンバランスを崩す有機タンパク質の需要が急増した。 フランスはヨーロッパで糖尿病の有病率が最も高い(25.2%)。玄米は低脂肪、低カロリー、低炭水化物で、高タンパク、高繊維、高鉄分であるため、食品分野で広く使用されている。
- 北米では蛋白質サプリメントの需要が増えており、動物性蛋白質に対する不耐性もあるため、消費者は菜食主義に切り替えることが多くなっており、米蛋白質市場を牽引している。菜食主義の人気が高まっているのは、動物由来の食事が環境に与える悪影響に対するアメリカ人の意識に起因している。このため、2022年の米タンパク質市場の数量シェアは10.87%と急増している。
- 中東は予測期間中、金額ベースで最高のCAGR 5.05%を記録すると予測されている。この成長は、COVID-19パンデミックの発生によるもので、栄養摂取量を増やすために強化製品や機能性製品でタンパク質を摂取することを好むようになり、消費パターンが変化したためである。
ライスプロテイン産業概要
ライスプロテインの世界市場は細分化されており、上位5社で32.04%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、A. Costantino C. spa、Axiom Foods Inc.、Kerry Group plc、Südzucker AG、The Scoular Companyである(アルファベット順)。
ライスプロテイン市場のリーダー
A. Costantino & C. spa
Axiom Foods Inc.
Kerry Group plc
Südzucker AG
The Scoular Company
*免責事項:主要選手の並び順不同
ライスプロテイン市場ニュース
- 2022年5月 Südzucker社の子会社であるBENEO社は、機能性食材を製造するMeatless BV社を100%買収する契約を締結した。BENEOはこの買収により既存の製品ラインナップを拡大し、肉や魚の代替品向けにさらに幅広い食感向上ソリューションを提供する。
- 2020年6月 :ケリーグループは植物性タンパク質原料の品揃えを拡充。オーガニック、ヴィーガン、アレルゲンフリー製品など、様々な食品・飲料用途に幅広く使用されている。また、ProDiemとHyproの製品群には、米タンパクを含む13種類の植物タンパク原料が新たに開発された。
- 2020年2月 :ケリーグループは、米やエンドウ豆のタンパク源を含む、乳児、一般、臨床栄養用の非アレルギー性・有機植物タンパク原料を専門とするスペインのペバサ・バイオテック社を買収。
ライスプロテイン市場レポート-目次
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. エンドユーザー市場のボリューム
2.2. タンパク質消費の傾向
2.3. 生産動向
2.4. 規制の枠組み
2.5. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション
3.1. 形状
3.1.1. 濃縮物
3.1.2. 分離物
3.1.3. テクスチャード加工/加水分解加工
3.2. エンドユーザー
3.2.1. 食品と飲料
3.2.1.1. サブエンドユーザー別
3.2.1.1.1. ベーカリー
3.2.1.1.2. 飲料
3.2.1.1.3. 肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品
3.2.1.1.4. おやつ
3.2.2. パーソナルケアと化粧品
3.2.3. サプリメント
3.2.3.1. サブエンドユーザー別
3.2.3.1.1. 高齢者の栄養と医療栄養
3.2.3.1.2. スポーツ/パフォーマンス栄養学
3.3. 地域
3.3.1. アフリカ
3.3.1.1. フォーム別
3.3.1.2. エンドユーザー別
3.3.1.3. 国別
3.3.1.3.1. ナイジェリア
3.3.1.3.2. 南アフリカ
3.3.1.3.3. アフリカの残りの部分
3.3.2. アジア太平洋地域
3.3.2.1. フォーム別
3.3.2.2. エンドユーザー別
3.3.2.3. 国別
3.3.2.3.1. オーストラリア
3.3.2.3.2. 中国
3.3.2.3.3. インド
3.3.2.3.4. インドネシア
3.3.2.3.5. 日本
3.3.2.3.6. マレーシア
3.3.2.3.7. ニュージーランド
3.3.2.3.8. 韓国
3.3.2.3.9. タイ
3.3.2.3.10. ベトナム
3.3.2.3.11. 残りのアジア太平洋地域
3.3.3. ヨーロッパ
3.3.3.1. フォーム別
3.3.3.2. エンドユーザー別
3.3.3.3. 国別
3.3.3.3.1. ベルギー
3.3.3.3.2. フランス
3.3.3.3.3. ドイツ
3.3.3.3.4. イタリア
3.3.3.3.5. オランダ
3.3.3.3.6. ロシア
3.3.3.3.7. スペイン
3.3.3.3.8. 七面鳥
3.3.3.3.9. イギリス
3.3.3.3.10. ヨーロッパの残りの部分
3.3.4. 中東
3.3.4.1. フォーム別
3.3.4.2. エンドユーザー別
3.3.4.3. 国別
3.3.4.3.1. イラン
3.3.4.3.2. サウジアラビア
3.3.4.3.3. アラブ首長国連邦
3.3.4.3.4. 中東の残りの地域
3.3.5. 北米
3.3.5.1. フォーム別
3.3.5.2. エンドユーザー別
3.3.5.3. 国別
3.3.5.3.1. カナダ
3.3.5.3.2. メキシコ
3.3.5.3.3. アメリカ
3.3.5.3.4. 北米のその他の地域
3.3.6. 南アメリカ
3.3.6.1. フォーム別
3.3.6.2. エンドユーザー別
3.3.6.3. 国別
3.3.6.3.1. アルゼンチン
3.3.6.3.2. ブラジル
3.3.6.3.3. 南アメリカの残りの部分
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要
4.4.1. A. Costantino & C. spa
4.4.2. Axiom Foods Inc.
4.4.3. ETChem
4.4.4. Green Source Organics
4.4.5. Kerry Group plc
4.4.6. Südzucker AG
4.4.7. The Scoular Company
5. タンパク質原料業界のCEO向けの重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- ベビーフードおよび乳児用調製粉乳の世界市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 2:
- 世界のベーカリー市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 3:
- 世界の飲料市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 4:
- 朝食用シリアルの世界市場:数量(メートルトン)、2017年~2029年
- 図 5:
- 調味料/ソースの世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 6:
- 世界の菓子市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 7:
- 世界の乳製品および乳製品代替製品市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 8:
- 世界の高齢者栄養および医療用栄養市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 9:
- 世界の食肉/鶏肉/魚介類および食肉代替製品市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 10:
- rte/rtc食品の世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 11:
- 世界のスナック菓子市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 12:
- スポーツ/パフォーマンス栄養の世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 13:
- 世界の動物飼料市場、数量(メートルトン)、2017年~2029年
- 図 14:
- パーソナルケアと化粧品の世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 15:
- 世界の植物性タンパク質の一人当たり消費量(グラム)、2017~2029年
- 図 16:
- 世界の米生産量(メートル・トン)、2017~2021年
- 図 17:
- 米タンパク質の世界市場、2015-2026年
- 図 18:
- 米タンパク質の世界市場、2015-2026年
- 図 19:
- 米タンパク質の世界市場:形態別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 20:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、形態別、2017~2029年
- 図 21:
- 米タンパク質の世界市場、形態別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 22:
- 米タンパク質の世界市場、形態別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 23:
- 米タンパク質の世界市場、数量(トン)、濃縮物、2017年~2029年
- 図 24:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、濃縮物、2017年~2029年
- 図 25:
- 米タンパク質の世界市場、濃縮物、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 26:
- 米タンパク質の世界市場、数量(トン)、分離物、2017年~2029年
- 図 27:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、分離物、2017年~2029年
- 図 28:
- 米タンパク質の世界市場、分離物、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 29:
- 米タンパク質の世界市場、数量(トン)、テクスチャード/加水分解、2017年~2029年
- 図 30:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、テクスチャード/加水分解、2017年~2029年
- 図 31:
- 米タンパク質の世界市場、テクスチャード加工/加水分解、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 32:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 33:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 34:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 35:
- 米タンパク質の世界市場、エンドユーザー別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 36:
- 米タンパク質の世界市場:サブエンドユーザー別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 37:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、サブエンドユーザー別、2017~2029年
- 図 38:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、サブエンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 39:
- 米タンパク質の世界市場、サブエンドユーザー別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 40:
- 米タンパク質の世界市場、数量(トン):ベーカリー、2017年~2029年
- 図 41:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、ベーカリー、2017年~2029年
- 図 42:
- 米タンパク質の世界市場、ベーカリー、形態別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 43:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、飲料、2017年~2029年
- 図 44:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、飲料、2017年~2029年
- 図 45:
- 米タンパク質の世界市場、飲料、形態別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 46:
- 米タンパク質の世界市場、数量(トン)、肉類/家禽類/シーフードおよび肉代替製品、2017~2029年
- 図 47:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品、2017年~2029年
- 図 48:
- 米タンパク質の世界市場、肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品、形態別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 49:
- 米タンパク質の世界市場、数量(トン)、スナック菓子、2017年~2029年
- 図 50:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、スナック菓子、2017年~2029年
- 図 51:
- 米タンパク質の世界市場、スナック、形態別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 52:
- 米タンパク質の世界市場、数量(トン)、パーソナルケアと化粧品、2017年~2029年
- 図 53:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、パーソナルケアと化粧品、2017年~2029年
- 図 54:
- 米タンパク質の世界市場、パーソナルケアと化粧品、形態別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 55:
- 米タンパク質の世界市場:サブエンドユーザー別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 56:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、サブエンドユーザー別、2017~2029年
- 図 57:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、サブエンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 58:
- 米タンパク質の世界市場、サブエンドユーザー別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 59:
- 米タンパク質の世界市場、数量(トン):高齢者栄養と医療栄養、2017~2029年
- 図 60:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、高齢者栄養と医療栄養、2017年~2029年
- 図 61:
- 米タンパク質の世界市場、高齢者栄養と医療用栄養、形態別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 62:
- 米タンパク質の世界市場、数量(トン)、スポーツ/パフォーマンス栄養、2017年~2029年
- 図 63:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、スポーツ/パフォーマンス栄養、2017年~2029年
- 図 64:
- 米タンパク質の世界市場、スポーツ/パフォーマンス栄養、形態別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 65:
- 米タンパク質の世界市場:地域別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 66:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、地域別、2017年~2029年
- 図 67:
- 米タンパク質の世界市場、地域別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 68:
- 米タンパク質の世界市場、地域別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 69:
- 米タンパク質の世界市場:形態別数量(トン)、アフリカ、2017年~2029年
- 図 70:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アフリカ:形態別、2017年~2029年
- 図 71:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、アフリカ、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 72:
- 米タンパク質の世界市場:数量シェア(%):アフリカ(形態別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 73:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、アフリカ:エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 74:
- 米タンパク質の世界市場:米ドルベース、アフリカ:エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 75:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):アフリカ:エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 76:
- 米タンパク質の世界市場:数量シェア(%):アフリカ:エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 77:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、アフリカ:国別、2017年~2029年
- 図 78:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アフリカ:国別、2017年~2029年
- 図 79:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):アフリカ(国別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 80:
- 米タンパク質の世界市場:数量シェア(%):アフリカ(国別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 81:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、ナイジェリア、2017年~2029年
- 図 82:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ナイジェリア、2017年~2029年
- 図 83:
- 米タンパク質の世界市場:エンドユーザー別シェア(%):ナイジェリア 2022 vs 2029年
- 図 84:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、南アフリカ、2017年~2029年
- 図 85:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南アフリカ、2017年~2029年
- 図 86:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):南アフリ カ:エンドユーザー別 2022 vs 2029年
- 図 87:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、その他のアフリカ、2017年~2029年
- 図 88:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、その他のアフリカ、2017年~2029年
- 図 89:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、アフリカその他地域、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 90:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、アジア太平洋地域、形態別、2017年~2029年
- 図 91:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アジア太平洋地域、形態別、2017~2029年
- 図 92:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 93:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、アジア太平洋地域、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 94:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 95:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 96:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 97:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 98:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、アジア太平洋地域、国別、2017年~2029年
- 図 99:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アジア太平洋地域、国別、2017年~2029年
- 図 100:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 101:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、アジア太平洋地域、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 102:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、オーストラリア、2017年~2029年
- 図 103:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、オーストラリア、2017年~2029年
- 図 104:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):オーストラリア、エンドユーザー別、2022 vs 2029年
- 図 105:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、中国、2017年~2029年
- 図 106:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、中国、2017年~2029年
- 図 107:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):中国、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 108:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、インド、2017年~2029年
- 図 109:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、インド、2017年~2029年
- 図 110:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):インド、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 111:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、インドネシア、2017年~2029年
- 図 112:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、インドネシア、2017年~2029年
- 図 113:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):インドネシア、エンドユーザー別、2022 vs 2029年
- 図 114:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、日本、2017年~2029年
- 図 115:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、日本、2017年~2029年
- 図 116:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):日本:エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 117:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、マレーシア、2017年~2029年
- 図 118:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、マレーシア、2017年~2029年
- 図 119:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):マレーシア、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 120:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、ニュージーランド、2017年~2029年
- 図 121:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ニュージーランド、2017年~2029年
- 図 122:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):ニュージーランド、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 123:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、韓国、2017年~2029年
- 図 124:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、韓国、2017年~2029年
- 図 125:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):韓国、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 126:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、タイ、2017年~2029年
- 図 127:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、タイ、2017年~2029年
- 図 128:
- 米タンパク質の世界市場:タイ:エンドユーザー別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 129:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、ベトナム、2017年~2029年
- 図 130:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ベトナム、2017年~2029年
- 図 131:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):ベトナム、エンドユーザー別、2022 vs 2029年
- 図 132:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、アジア太平洋地域以外、2017年~2029年
- 図 133:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アジア太平洋地域以外、2017年~2029年
- 図 134:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域以外、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 135:
- 米タンパク質の世界市場:欧州:形態別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 136:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、欧州、形態別、2017年~2029年
- 図 137:
- ライスプロテインの世界市場、金額シェア(%)、欧州、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 138:
- ライスプロテインの世界市場、数量シェア(%)、欧州、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 139:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、欧州、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 140:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、欧州、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 141:
- ライスプロテインの世界市場、金額シェア(%)、欧州、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 142:
- ライスプロテインの世界市場、数量シェア(%)、欧州、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 143:
- 米タンパク質の世界市場:欧州:国別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 144:
- 米タンパク質の世界市場:米ドルベース、欧州:国別、2017年~2029年
- 図 145:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、欧州、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 146:
- ライスプロテインの世界市場:数量シェア(%):欧州:国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 147:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、ベルギー、2017年~2029年
- 図 148:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ベルギー、2017年~2029年
- 図 149:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):ベルギー、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 150:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、フランス、2017年~2029年
- 図 151:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、フランス、2017年~2029年
- 図 152:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):フランス、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 153:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、ドイツ、2017年~2029年
- 図 154:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ドイツ、2017年~2029年
- 図 155:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):ドイツ、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 156:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、イタリア、2017年~2029年
- 図 157:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、イタリア、2017年~2029年
- 図 158:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):イタリア、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 159:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、オランダ、2017年~2029年
- 図 160:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、オランダ、2017年~2029年
- 図 161:
- 米タンパク質の世界市場:エンドユーザー別シェア(%):オランダ 2022 vs 2029年
- 図 162:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、ロシア、2017年~2029年
- 図 163:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ロシア、2017年~2029年
- 図 164:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):ロシア、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 165:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、スペイン、2017年~2029年
- 図 166:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、スペイン、2017年~2029年
- 図 167:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):スペイン、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 168:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、トルコ、2017年~2029年
- 図 169:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、トルコ、2017年~2029年
- 図 170:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):トルコ、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 171:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、イギリス、2017年~2029年
- 図 172:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、イギリス、2017年~2029年
- 図 173:
- ライスプロテインの世界市場:金額シェア(%):イギリス、エンドユーザー別、2022年対2029年
- 図 174:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、その他のヨーロッパ、2017年~2029年
- 図 175:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、その他のヨーロッパ、2017年~2029年
- 図 176:
- ライスプロテインの世界市場、金額シェア(%)、欧州その他地域、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 177:
- 米タンパク質の世界市場:中東:形態別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 178:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、中東、形態別、2017年~2029年
- 図 179:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、中東、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 180:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、中東、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 181:
- 米タンパク質の世界市場:中東:エンドユーザー別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 182:
- 米タンパク質の世界市場:米ドルベース、中東:エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 183:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、中東、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 184:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、中東、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 185:
- 米タンパク質の世界市場:中東(国別)、数量(トン)、2017年~2029年
- 図 186:
- 米タンパク質の世界市場:米ドルベース、中東:国別、2017年~2029年
- 図 187:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、中東、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 188:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、中東、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 189:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、イラン、2017年~2029年
- 図 190:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、イラン、2017年~2029年
- 図 191:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):イラン、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 192:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、サウジアラビア、2017年~2029年
- 図 193:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、サウジアラビア、2017年~2029年
- 図 194:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):サウジアラビア、エンドユーザー別、2022 vs 2029年
- 図 195:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、アラブ首長国連邦、2017年~2029年
- 図 196:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、アラブ首長国連邦、2017年~2029年
- 図 197:
- 米タンパク質の世界市場:アラブ首長国連邦:エンドユーザー別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 198:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、中東地域、2017年~2029年
- 図 199:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、中東地域、2017年~2029年
- 図 200:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、中東その他地域、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 201:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、北米、形態別、2017年~2029年
- 図 202:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、北米、形態別、2017年~2029年
- 図 203:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、北アメリカ、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 204:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、北アメリカ、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 205:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、北米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 206:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、北米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 207:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、北アメリカ、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 208:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、北アメリカ、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 209:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、北アメリカ:国別、2017年~2029年
- 図 210:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、北アメリカ:国別、2017年~2029年
- 図 211:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、北アメリカ、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 212:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、北アメリカ、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 213:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、カナダ、2017年~2029年
- 図 214:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、カナダ、2017年~2029年
- 図 215:
- ライスプロテインの世界市場:金額シェア(%):カナダ、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 216:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、メキシコ、2017年~2029年
- 図 217:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、メキシコ、2017年~2029年
- 図 218:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):メキシコ、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 219:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、米国、2017年~2029年
- 図 220:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、米国、2017年~2029年
- 図 221:
- 米タンパク質の世界市場:金額シェア(%):米国、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 222:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、北米その他地域、2017年~2029年
- 図 223:
- 米タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、北米その他地域、2017年~2029年
- 図 224:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、北米その他地域、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 225:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、南米、形態別、2017年~2029年
- 図 226:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南米、形態別、2017年~2029年
- 図 227:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、南米、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 228:
- 米タンパク質の世界市場:数量シェア(%):南米、形態別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 229:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、南米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 230:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 231:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、南米、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 232:
- 米タンパク質の世界市場:数量シェア(%):南米、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 233:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、南米:国別、2017年~2029年
- 図 234:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南米:国別、2017年~2029年
- 図 235:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、南米、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 236:
- 米タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、南米、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 237:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、アルゼンチン、2017年~2029年
- 図 238:
- 米タンパク質の世界市場:アルゼンチン(金額:米ドル)、2017年~2029年
- 図 239:
- 米タンパク質の世界市場:アルゼンチン、エンドユーザー別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 240:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、ブラジル、2017年~2029年
- 図 241:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ブラジル、2017年~2029年
- 図 242:
- ライスプロテインの世界市場:エンドユーザー別シェア(%):ブラジル 2022 vs 2029年
- 図 243:
- 米タンパク質の世界市場:数量(トン)、南米その他地域、2017年~2029年
- 図 244:
- 米タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南米その他地域、2017年~2029年
- 図 245:
- 米タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、南米その他地域、エンドユーザー別、2022年 vs 2029年
- 図 246:
- 米タンパク質の世界市場、最も活発な企業、戦略的移転数別、2017年~2022年
- 図 247:
- 米タンパク質の世界市場、戦略的移転の総数、2017年~2022年
- 図 248:
- 米タンパク質の世界市場シェア(%):主要企業別、2021年
ライスプロテイン産業のセグメント化
濃縮物、単離物、テクスチャー/加水分解物は形態別セグメントとしてカバーされている。 エンドユーザー別では、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、サプリメントが対象となる。 アフリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、北米、南米は地域別セグメントとしてカバーされている。形状 | |
濃縮物 | |
分離物 | |
テクスチャード加工/加水分解加工 |
エンドユーザー | ||||||||
| ||||||||
パーソナルケアと化粧品 | ||||||||
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地域 | |||||||||||||||||
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市場の定義
- エンドユーザー - プロテイン原料市場はB2Bベースで運営されている。食品、飲料、サプリメント、動物飼料、パーソナルケア&化粧品メーカーが調査対象市場の最終消費者と見なされる。結合剤や増粘剤、その他タンパク質以外の用途に使用される液体/乾燥ホエイを購入するメーカーは対象外とする。
- 普及率 - 普及率は、エンドユーザー市場全体に占めるプロテイン強化食品エンドユーザー市場規模の割合として定義される。
- 平均タンパク質含有量 - これは、本レポートの対象範囲に含まれるすべてのエンドユーザー企業が製造した製品100gあたりに含まれるタンパク質の平均含有量である。
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1:キー変数の特定: 特定の製品セグメントと国に関連する定量化可能な主要変数(業界および外部)は、デスクトップ調査と文献レビューに基づいて、関連する変数と要因のグループから選択されます。主要な専門家の入力。これらの変数は、回帰モデリング(必要に応じて)によってさらに確認されます。
- ステップ2:市場モデルを構築する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な歴史的市場数に対してテストされます。反復的なプロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数を基にモデルが構築されます。
- ステップ3:検証して最終化する: この重要なステップでは、市場調査の専門家の広範なネットワークを介して、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しが検証されます。回答者は、調査対象市場の包括的な画像を生成するために、レベルと機能を横断して選択されます。
- ステップ4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングアサインメント、データベース&サブスクリプションプラットフォーム。