タンパク質市場規模
調査期間 | 2017 - 2029 | |
市場規模 (2024) | USD 254億9.000万ドル | |
市場規模 (2029) | USD 324億2.000万ドル | |
市場集中度 | 低い | |
エンドユーザー別最大シェア | 食品と飲料 | |
CAGR(2024 - 2029) | 4.93 % | |
地域別最大シェア | 北米 | |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
タンパク質市場分析
タンパク質市場の規模は、4.93%年に254億9,000万米ドルと推定され、予測期間(2024~2029年)中に4.70%のCAGRで成長し、2029年までに324億2,000万米ドルに達すると予想されています。
食品・飲料が最大のエンドユーザー
- 金額でも数量でも、食品と飲料が2022年の市場の主要エンドユーザーセグメントであり続けた。需要は主に乳製品と食肉代替用途が牽引し、消費者は植物性タンパク質が豊富な代替品を求めている。2022年には、食肉と乳製品の代替産業が合わせて数量ベースで31%のシェアを占めた。植物性タンパク質への高い嗜好性により、消費者の肉離れが進んでおり、これが需要を牽引する大きな要因となっている。2022年5月現在、世界人口の約7,900万人が菜食主義者で、タンパク質含有量の高い肉・乳製品代替食品を求めている。
- 食品・飲料分野は、植物性タンパク質タイプの用途が多い動物飼料分野と密接に続いている。植物タンパク質タイプは、このセグメントで使用される他の全てのタンパク質の中で、量的に98%のシェアを占めている。植物性タンパク質は、より優れたタンパク質消化率、良好なアミノ酸プロファイル、長い保存性など、ミルク代替品やフィッシュミールよりも多くの利点を提供する。このセグメントは、予測期間中に金額ベースで4.58%のCAGRを記録すると予想されている。
- 成長という点では、パーソナルケアと化粧品分野が他の分野を上回り、清潔で自然なパーソナルケア製品への関心の高まりから、予測期間中に金額ベースでCAGR 6.49%を記録すると予想される。タンパク質は、乳液、ジェル、シャンプー、コンディショナー、クリームなど、さまざまな化粧品に使用されている。コラーゲン、エラスチン、ケラチンなど、体内に自然に存在するタンパク質も、皮膚や髪の質感を自然に強化する高い効能を考慮して人気を集めている。 タンパク質成分は皮膚や髪への効果が実証されており、パーソナルケアおよび化粧品セグメントにおける需要を押し上げている。
北米が最大の地域
- 北米は依然として世界最大のプロテイン消費国である。この地域のプロテイン市場は、生産統合、絶え間ない製品開発、米国で記録された高い消費者基盤が主な要因となっている。55%以上の家庭が高タンパク質を求めており、家族のために食品を購入する際には高タンパク質が重要な要素となっている。フレキシタリアン人口の増加も、業界の消費者層を広げている。アメリカ人の約4分の1(23%)が植物性食肉を摂取しており、植物性食肉を摂取していない消費者の37%が植物性食肉に興味を持っている。したがって、これは代替肉に大きな機会を提供し、タンパク質市場を後押しする。
- アジア太平洋地域は、消費者がタンパク質源の多様化を推進していることに牽引され、2022年も第2位の市場規模を維持した。 これは、植物ベースへの消費者の嗜好の変化による影響が大きく、植物性タンパク質の生産に必要な原材料が豊富に供給されているため、メーカーと消費者の双方にとって比較的コスト効率の高い選択肢となっている。アジア太平洋地域は、予測期間中に年平均成長率5.42%を記録すると予測されている。
- 中東は、健康志向の高まりにより天然で持続可能な原料への需要が急速に高まっているため、最も急成長する市場と予測される。これは、消費者の嗜好が、より健康的で免疫力を高め、加工度の低い、「フリーフロム食品へと変化しているためである。2020年には、アラブのミレニアル世代の約25%が便利で簡単に入手できる食品を求めるようになる。
プロテイン業界の概要
プロテイン市場は細分化されており、上位5社で23.27%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Archer Daniels Midland Company、Fonterra Co-operative Group Limited、International Flavors Fragrances Inc.、Kerry Group PLC、Royal FrieslandCampina NV(アルファベット順)である。
プロテイン市場のリーダー
Archer Daniels Midland Company
Fonterra Co-operative Group Limited
International Flavors & Fragrances Inc.
Kerry Group PLC
Royal FrieslandCampina NV
*免責事項:主要選手の並び順不同
プロテイン市場ニュース
- August 2022 オプティマム・ニュートリション社は、新しいゴールド・スタンダード・プロテイン・シェイクの発売を発表した。チョコレート味とバニラ味があり、1食あたり24グラムのタンパク質が配合されている。
- June 2022 Fonterra JVはTillamook country creamery association(TCCA)及び米国のthree-mile canyon farmとジョイントベンチャーを設立し、グレードAの機能性乳清タンパク質濃縮物(fWPC)Pro-Optima TMを発売。
- 2021年11月 :ラクタリス・イングリーディエンツは、プロナティブ®ネイティブミセルカゼインとプロナティブ®ネイティブホエイプロテインを使用した新しい高タンパク製品コンセプトを発売。高タンパクシェイクや高タンパクプリンがそのコンセプトです。
プロテイン市場レポート - 目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. エンドユーザー市場のボリューム
2.2. タンパク質消費の傾向
2.3. 生産動向
2.4. 規制の枠組み
2.5. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション
3.1. ソース
3.1.1. 動物
3.1.1.1. タンパク質の種類別
3.1.1.1.1. カゼインとカゼイン
3.1.1.1.2. コラーゲン
3.1.1.1.3. 卵のたんぱく質
3.1.1.1.4. ゼラチン
3.1.1.1.5. 昆虫タンパク質
3.1.1.1.6. ミルクプロテイン
3.1.1.1.7. 乳漿タンパク
3.1.1.1.8. その他の動物性タンパク質
3.1.2. 微生物
3.1.2.1. タンパク質の種類別
3.1.2.1.1. 藻類タンパク質
3.1.2.1.2. マイコプロテイン
3.1.3. 植物
3.1.3.1. タンパク質の種類別
3.1.3.1.1. ヘンププロテイン
3.1.3.1.2. エンドウ豆プロテイン
3.1.3.1.3. ジャガイモのプロテイン
3.1.3.1.4. 米たんぱく質
3.1.3.1.5. 私はプロテインです
3.1.3.1.6. 小麦たんぱく質
3.1.3.1.7. その他の植物タンパク質
3.2. エンドユーザー
3.2.1. 動物の飼料
3.2.2. 食品と飲料
3.2.2.1. サブエンドユーザー別
3.2.2.1.1. ベーカリー
3.2.2.1.2. 飲料
3.2.2.1.3. 朝食用シリアル
3.2.2.1.4. 調味料・ソース
3.2.2.1.5. 菓子
3.2.2.1.6. 乳製品および乳製品代替品
3.2.2.1.7. 肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品
3.2.2.1.8. RTE/RTC食品
3.2.2.1.9. おやつ
3.2.3. パーソナルケアと化粧品
3.2.4. サプリメント
3.2.4.1. サブエンドユーザー別
3.2.4.1.1. 離乳食と乳児用ミルク
3.2.4.1.2. 高齢者の栄養と医療栄養
3.2.4.1.3. スポーツ/パフォーマンス栄養学
3.3. 地域
3.3.1. アフリカ
3.3.1.1. ソース別
3.3.1.2. エンドユーザー別
3.3.1.3. 国別
3.3.1.3.1. ナイジェリア
3.3.1.3.2. 南アフリカ
3.3.1.3.3. アフリカの残りの部分
3.3.2. アジア太平洋地域
3.3.2.1. ソース別
3.3.2.2. エンドユーザー別
3.3.2.3. 国別
3.3.2.3.1. オーストラリア
3.3.2.3.2. 中国
3.3.2.3.3. インド
3.3.2.3.4. インドネシア
3.3.2.3.5. 日本
3.3.2.3.6. マレーシア
3.3.2.3.7. ニュージーランド
3.3.2.3.8. 韓国
3.3.2.3.9. タイ
3.3.2.3.10. ベトナム
3.3.2.3.11. 残りのアジア太平洋地域
3.3.3. ヨーロッパ
3.3.3.1. ソース別
3.3.3.2. エンドユーザー別
3.3.3.3. 国別
3.3.3.3.1. ベルギー
3.3.3.3.2. フランス
3.3.3.3.3. ドイツ
3.3.3.3.4. イタリア
3.3.3.3.5. オランダ
3.3.3.3.6. ロシア
3.3.3.3.7. スペイン
3.3.3.3.8. 七面鳥
3.3.3.3.9. イギリス
3.3.3.3.10. ヨーロッパの残りの部分
3.3.4. 中東
3.3.4.1. ソース別
3.3.4.2. エンドユーザー別
3.3.4.3. 国別
3.3.4.3.1. イラン
3.3.4.3.2. サウジアラビア
3.3.4.3.3. アラブ首長国連邦
3.3.4.3.4. 中東の残りの地域
3.3.5. 北米
3.3.5.1. ソース別
3.3.5.2. エンドユーザー別
3.3.5.3. 国別
3.3.5.3.1. カナダ
3.3.5.3.2. メキシコ
3.3.5.3.3. アメリカ
3.3.5.3.4. 北米のその他の地域
3.3.6. 南アメリカ
3.3.6.1. ソース別
3.3.6.2. エンドユーザー別
3.3.6.3. 国別
3.3.6.3.1. アルゼンチン
3.3.6.3.2. ブラジル
3.3.6.3.3. 南アメリカの残りの部分
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要
4.4.1. Archer Daniels Midland Company
4.4.2. Arla Foods AmbA
4.4.3. Bunge Limited
4.4.4. Cargill, Incorporated
4.4.5. コービオン・バイオテック社
4.4.6. Darling Ingredients Inc.
4.4.7. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.8. FUJI OIL HOLDINGS INC.
4.4.9. Gelita AG
4.4.10. Glanbia PLC
4.4.11. Groupe LACTALIS
4.4.12. Hilmar Cheese Company Inc.
4.4.13. Ingredion Incorporated
4.4.14. International Flavors & Fragrances Inc.
4.4.15. Kerry Group PLC
4.4.16. Roquette Frère
4.4.17. Royal FrieslandCampina NV
4.4.18. Südzucker AG
4.4.19. Wilmar International Ltd
5. タンパク質原料業界のCEO向けの重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- ベビーフードおよび乳児用調製粉乳の世界市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 2:
- 世界のベーカリー市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 3:
- 世界の飲料市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 4:
- 朝食用シリアルの世界市場:数量(メートルトン)、2017年~2029年
- 図 5:
- 調味料/ソースの世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 6:
- 世界の菓子市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 7:
- 世界の乳製品および乳製品代替製品市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 8:
- 世界の高齢者栄養および医療用栄養市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 9:
- 世界の食肉/鶏肉/魚介類および食肉代替製品市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 10:
- rte/rtc食品の世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 11:
- 世界のスナック菓子市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 12:
- スポーツ/パフォーマンス栄養の世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 13:
- 世界の動物飼料市場、数量(メートルトン)、2017年~2029年
- 図 14:
- パーソナルケアと化粧品の世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 15:
- 世界の一人当たり動物性タンパク質消費量(グラム)、2017~2029年
- 図 16:
- 世界の植物性タンパク質の一人当たり消費量(グラム)、2017~2029年
- 図 17:
- 世界の動物性タンパク質原料生産量(メートル・トン)、2017~2021年
- 図 18:
- 世界の植物性タンパク質原料生産量(メートル・トン)、2017~2021年
- 図 19:
- 世界のタンパク質市場、2015-2026年
- 図 20:
- 世界のタンパク質市場、2015-2026年
- 図 21:
- 世界のタンパク質市場:供給源別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 22:
- 世界のタンパク質市場、供給源別、金額(米ドル)、2017~2029年
- 図 23:
- 世界のタンパク質市場、供給源別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 24:
- 世界のタンパク質市場、供給源別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 25:
- 世界のタンパク質市場:タンパク質タイプ別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 26:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、タンパク質タイプ別、2017年~2029年
- 図 27:
- 世界のタンパク質市場、タンパク質タイプ別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 28:
- 世界のタンパク質市場、タンパク質タイプ別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 29:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、カゼインおよびカゼイネート、2017年~2029年
- 図 30:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、カゼインおよびカゼイン酸塩、2017年~2029年
- 図 31:
- 世界のタンパク質市場、カゼインとカゼイネート、エンドユーザー別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 32:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、コラーゲン、2017年~2029年
- 図 33:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、コラーゲン、2017年~2029年
- 図 34:
- 世界タンパク質市場:コラーゲン、エンドユーザー別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 35:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、卵タンパク質、2017年~2029年
- 図 36:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、卵タンパク質、2017年~2029年
- 図 37:
- 世界のタンパク質市場、卵タンパク質のエンドユーザー別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 38:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、ゼラチン、2017年~2029年
- 図 39:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、ゼラチン、2017年~2029年
- 図 40:
- タンパク質の世界市場、ゼラチンのエンドユーザー別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 41:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン):昆虫タンパク質、2017年~2029年
- 図 42:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、昆虫タンパク質、2017年~2029年
- 図 43:
- 世界のタンパク質市場、昆虫タンパク質、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 44:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、乳タンパク質、2017年~2029年
- 図 45:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、乳タンパク質、2017年~2029年
- 図 46:
- 世界タンパク質市場、乳タンパク質のエンドユーザー別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 47:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、乳清タンパク質、2017年~2029年
- 図 48:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、乳清タンパク質、2017年~2029年
- 図 49:
- 世界のタンパク質市場、乳清タンパク質のエンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 50:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、その他の動物性タンパク質、2017~2029年
- 図 51:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、その他の動物性タンパク質、2017~2029年
- 図 52:
- 世界のタンパク質市場、その他の動物性タンパク質、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 53:
- 世界のタンパク質市場:タンパク質タイプ別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 54:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、タンパク質タイプ別、2017年~2029年
- 図 55:
- 世界のタンパク質市場、タンパク質タイプ別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 56:
- 世界のタンパク質市場、タンパク質タイプ別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 57:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、藻類タンパク質、2017年~2029年
- 図 58:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、藻類タンパク質、2017年~2029年
- 図 59:
- タンパク質の世界市場:藻類タンパク質のエンドユーザー別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 60:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、マイコプロテイン、2017年~2029年
- 図 61:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、マイコプロテイン、2017年~2029年
- 図 62:
- タンパク質の世界市場、マイコプロテイン、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 63:
- 世界のタンパク質市場:タンパク質タイプ別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 64:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、タンパク質タイプ別、2017年~2029年
- 図 65:
- 世界のタンパク質市場、タンパク質タイプ別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 66:
- 世界のタンパク質市場、タンパク質タイプ別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 67:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、ヘンプタンパク、2017年~2029年
- 図 68:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、ヘンプ・プロテイン、2017年~2029年
- 図 69:
- 世界のタンパク質市場、ヘンプタンパク、エンドユーザー別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 70:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、エンドウ豆タンパク質、2017年~2029年
- 図 71:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、エンドウ豆タンパク質、2017年~2029年
- 図 72:
- 世界タンパク質市場:エンドウ豆タンパク質のエンドユーザー別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 73:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、ジャガイモタンパク質、2017年~2029年
- 図 74:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、ジャガイモタンパク質、2017~2029年
- 図 75:
- 世界のタンパク質市場:ジャガイモタンパク質のエンドユーザー別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 76:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン):米タンパク質、2017年~2029年
- 図 77:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、米タンパク質、2017年~2029年
- 図 78:
- 米タンパク質の世界市場:エンドユーザー別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 79:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、大豆タンパク質、2017年~2029年
- 図 80:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、大豆タンパク質、2017年~2029年
- 図 81:
- 世界のタンパク質市場、大豆タンパク質のエンドユーザー別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 82:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、小麦タンパク質、2017年~2029年
- 図 83:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、小麦タンパク質、2017年~2029年
- 図 84:
- 世界のタンパク質市場、小麦タンパク質のエンドユーザー別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 85:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、その他の植物性タンパク質、2017~2029年
- 図 86:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、その他の植物性タンパク質、2017年~2029年
- 図 87:
- 世界のタンパク質市場、その他の植物性タンパク質、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 88:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 89:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 90:
- 世界のタンパク質市場、エンドユーザー別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 91:
- 世界のタンパク質市場、エンドユーザー別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 92:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、動物飼料、2017年~2029年
- 図 93:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、動物飼料、2017年~2029年
- 図 94:
- 蛋白質の世界市場、動物飼料、供給源別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 95:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン):サブエンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 96:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル):サブエンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 97:
- 世界のタンパク質市場、サブエンドユーザー別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 98:
- 世界のタンパク質市場、サブエンドユーザー別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 99:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン):ベーカリー、2017年~2029年
- 図 100:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、ベーカリー、2017年~2029年
- 図 101:
- 世界のタンパク質市場、ベーカリー、供給源別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 102:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、飲料、2017年~2029年
- 図 103:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、飲料、2017年~2029年
- 図 104:
- 世界のタンパク質市場、飲料、供給源別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 105:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、朝食用シリアル、2017年~2029年
- 図 106:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、朝食用シリアル、2017年~2029年
- 図 107:
- 世界のタンパク質市場、朝食用シリアル、供給源別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 108:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、調味料/ソース、2017年~2029年
- 図 109:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、調味料/ソース、2017年~2029年
- 図 110:
- 世界のタンパク質市場、調味料/ソース、供給源別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 111:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、菓子、2017年~2029年
- 図 112:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、菓子、2017~2029年
- 図 113:
- 蛋白質の世界市場、菓子、供給源別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 114:
- 世界のタンパク質市場、数量(メートルトン)、乳製品および乳製品代替製品、2017年~2029年
- 図 115:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、乳製品および乳製品代替製品、2017年~2029年
- 図 116:
- 世界のタンパク質市場、乳製品および乳製品代替製品、供給源別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 117:
- 世界のタンパク質市場、数量(メートル・トン)、肉/鶏肉/シーフードおよび肉代替製品、2017~2029年
- 図 118:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、肉/鶏肉/シーフードおよび肉代替製品、2017年~2029年
- 図 119:
- 世界のタンパク質市場、肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品、供給源別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 120:
- 世界のタンパク質市場、数量(メートルトン)、rte/rtc食品、2017年~2029年
- 図 121:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、rte/rtc食品、2017年~2029年
- 図 122:
- 世界の蛋白質市場、rte/rtc食品、供給源別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 123:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、スナック菓子、2017年~2029年
- 図 124:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、スナック菓子、2017年~2029年
- 図 125:
- 世界のタンパク質市場、スナック、供給源別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 126:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、パーソナルケアと化粧品、2017~2029年
- 図 127:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、パーソナルケアと化粧品、2017年~2029年
- 図 128:
- タンパク質の世界市場:パーソナルケアと化粧品、供給源別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 129:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン):サブエンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 130:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル):サブエンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 131:
- 世界のタンパク質市場、サブエンドユーザー別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 132:
- 世界のタンパク質市場、サブエンドユーザー別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 133:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、2017~2029年
- 図 134:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、2017年~2029年
- 図 135:
- ベビーフードおよび乳児用調製粉乳の世界蛋白質市場、供給源別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 136:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、高齢者栄養と医療栄養、2017年~2029年
- 図 137:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、高齢者栄養と医療栄養、2017年~2029年
- 図 138:
- 蛋白質の世界市場:高齢者栄養と医療栄養:供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 139:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、スポーツ/パフォーマンス栄養、2017年~2029年
- 図 140:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、スポーツ/パフォーマンス栄養、2017年~2029年
- 図 141:
- 世界のタンパク質市場、スポーツ/パフォーマンス栄養、供給源別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 142:
- 世界のタンパク質市場:地域別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 143:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、地域別、2017年~2029年
- 図 144:
- 世界のタンパク質市場、地域別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 145:
- 世界のタンパク質市場、地域別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 146:
- 世界のタンパク質市場:供給源別(トン)、アフリカ、2017年~2029年
- 図 147:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、アフリカ、供給源別、2017年~2029年
- 図 148:
- 世界タンパク質市場、金額シェア(%)、アフリカ、供給源別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 149:
- 世界のタンパク質市場:供給源別数量シェア(%)(アフリカ):2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 150:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、アフリカ:エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 151:
- 世界のタンパク質市場:米ドルベース、アフリカ:エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 152:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、アフリカ、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 153:
- 世界のタンパク質市場:数量シェア(%):アフリカ(エンドユーザー別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 154:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、アフリカ:国別、2017年~2029年
- 図 155:
- タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アフリカ:国別、2017年~2029年
- 図 156:
- 世界のタンパク質市場:金額シェア(%):アフリカ(国別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 157:
- 世界のタンパク質市場:数量シェア(%):アフリカ(国別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 158:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、ナイジェリア、2017年~2029年
- 図 159:
- 世界のタンパク質市場:ナイジェリア(金額:米ドル)、2017~2029年
- 図 160:
- 世界のタンパク質市場:ナイジェリアの供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 161:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、南アフリカ、2017年~2029年
- 図 162:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、南アフリカ、2017年~2029年
- 図 163:
- 世界の蛋白質市場:南アフリカ供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 164:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、その他のアフリカ、2017年~2029年
- 図 165:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、その他のアフリカ、2017年~2029年
- 図 166:
- 世界の蛋白質市場、金額シェア(%)、その他のアフリカ、供給源別、2022年対2029年
- 図 167:
- 世界のタンパク質市場、生産量(トン)、アジア太平洋地域、供給源別、2017年~2029年
- 図 168:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、アジア太平洋地域、供給源別、2017年~2029年
- 図 169:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域、供給源別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 170:
- 世界のタンパク質市場、供給源別数量シェア(%)、アジア太平洋地域、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 171:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 172:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 173:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 174:
- 世界のタンパク質市場、数量シェア(%)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 175:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、アジア太平洋地域、国別、2017年~2029年
- 図 176:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、アジア太平洋地域、国別、2017年~2029年
- 図 177:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 178:
- 世界のタンパク質市場、数量シェア(%)、アジア太平洋地域、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 179:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、オーストラリア、2017年~2029年
- 図 180:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、オーストラリア、2017年~2029年
- 図 181:
- 世界の蛋白質市場:供給源別シェア(%)(2022 vs 2029年
- 図 182:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、中国、2017年~2029年
- 図 183:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、中国、2017年~2029年
- 図 184:
- 世界のタンパク質市場:供給源別シェア(%)、中国、2022 vs 2029年
- 図 185:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、インド、2017年~2029年
- 図 186:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、インド、2017年~2029年
- 図 187:
- 世界の蛋白質市場、金額シェア(%)、インド、供給源別、2022年 vs 2029年
- 図 188:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、インドネシア、2017年~2029年
- 図 189:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、インドネシア、2017年~2029年
- 図 190:
- 世界のタンパク質市場:供給源別シェア(%)、インドネシア、2022 vs 2029年
- 図 191:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、日本、2017年~2029年
- 図 192:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、日本、2017年~2029年
- 図 193:
- 世界のタンパク質市場:供給源別シェア(%):日本、2022年 vs 2029年
- 図 194:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、マレーシア、2017年~2029年
- 図 195:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、マレーシア、2017年~2029年
- 図 196:
- 世界のタンパク質市場:供給源別シェア(%)、マレーシア、2022年対2029年
- 図 197:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、ニュージーランド、2017年~2029年
- 図 198:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、ニュージーランド、2017年~2029年
- 図 199:
- 世界のタンパク質市場:ニュージーランド供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 200:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、韓国、2017年~2029年
- 図 201:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、韓国、2017年~2029年
- 図 202:
- 世界のタンパク質市場:供給源別シェア(%):韓国 2022 vs 2029年
- 図 203:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、タイ、2017年~2029年
- 図 204:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、タイ、2017年~2029年
- 図 205:
- 世界のタンパク質市場:タイ供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 206:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、ベトナム、2017年~2029年
- 図 207:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、ベトナム、2017年~2029年
- 図 208:
- 世界の蛋白質市場:ベトナム供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 209:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン):アジア太平洋地域以外、2017年~2029年
- 図 210:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、その他のアジア太平洋地域、2017年~2029年
- 図 211:
- 世界の蛋白質市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域以外、供給源別、2022年 vs 2029年
- 図 212:
- 世界のタンパク質市場:欧州、供給源別、数量(トン)、2017年~2029年
- 図 213:
- 世界のタンパク質市場、米ドルベース、欧州、供給源別、2017年~2029年
- 図 214:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、欧州、供給源別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 215:
- 世界のタンパク質市場:数量シェア(%):欧州(供給源別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 216:
- 世界のタンパク質市場:欧州、エンドユーザー別、数量(トン)、2017年~2029年
- 図 217:
- 世界のタンパク質市場、米ドルベース、欧州、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 218:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、欧州、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 219:
- 世界のタンパク質市場、数量シェア(%)、欧州、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 220:
- 世界のタンパク質市場:欧州(国別)、数量(トン)、2017年~2029年
- 図 221:
- タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、欧州:国別、2017年~2029年
- 図 222:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、欧州、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 223:
- 世界のタンパク質市場:数量シェア(%):ヨーロッパ(国別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 224:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、ベルギー、2017年~2029年
- 図 225:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、ベルギー、2017年~2029年
- 図 226:
- 世界のタンパク質市場:ベルギーの供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 227:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、フランス、2017年~2029年
- 図 228:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、フランス、2017年~2029年
- 図 229:
- 世界の蛋白質市場:フランス、供給源別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 230:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、ドイツ、2017年~2029年
- 図 231:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、ドイツ、2017年~2029年
- 図 232:
- 世界のタンパク質市場:ドイツ供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 233:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、イタリア、2017年~2029年
- 図 234:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、イタリア、2017年~2029年
- 図 235:
- 世界の蛋白質市場:イタリア、供給源別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 236:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、オランダ、2017年~2029年
- 図 237:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、オランダ、2017年~2029年
- 図 238:
- 世界のタンパク質市場:供給源別(%)、オランダ、2022年対2029年
- 図 239:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、ロシア、2017年~2029年
- 図 240:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、ロシア、2017年~2029年
- 図 241:
- 世界の蛋白質市場:ロシア供給源別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 242:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、スペイン、2017年~2029年
- 図 243:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、スペイン、2017年~2029年
- 図 244:
- 世界タンパク質市場:スペイン供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 245:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、トルコ、2017年~2029年
- 図 246:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、トルコ、2017年~2029年
- 図 247:
- 世界のタンパク質市場:供給源別シェア(%)、トルコ、2022年対2029年
- 図 248:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、イギリス、2017年~2029年
- 図 249:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、イギリス、2017年~2029年
- 図 250:
- 世界タンパク質市場:金額シェア(%):イギリス、供給源別、2022年対2029年
- 図 251:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、その他のヨーロッパ、2017年~2029年
- 図 252:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、その他のヨーロッパ、2017年~2029年
- 図 253:
- 世界の蛋白質市場、金額シェア(%)、欧州その他地域、供給源別、2022年 vs 2029年
- 図 254:
- 世界のタンパク質市場:中東(供給源別)、数量(トン)、2017年~2029年
- 図 255:
- タンパク質の世界市場:中東(供給源別)、金額(米ドル)、2017~2029年
- 図 256:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、中東、供給源別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 257:
- 世界のタンパク質市場、供給源別数量シェア(%)、中東、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 258:
- 世界のタンパク質市場:中東:エンドユーザー別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 259:
- 世界のタンパク質市場:米ドルベース、中東:エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 260:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、中東、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 261:
- 世界のタンパク質市場、数量シェア(%)、中東、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 262:
- 世界のタンパク質市場:中東(国別)、数量(トン)、2017年~2029年
- 図 263:
- タンパク質の世界市場:中東(国別)、金額(米ドル)、2017年~2029年
- 図 264:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、中東、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 265:
- 世界のタンパク質市場:数量シェア(%)、中東:国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 266:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、イラン、2017年~2029年
- 図 267:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、イラン、2017年~2029年
- 図 268:
- 世界のタンパク質市場:イランの供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 269:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、サウジアラビア、2017年~2029年
- 図 270:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、サウジアラビア、2017年~2029年
- 図 271:
- 世界のタンパク質市場:サウジアラビアの供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 272:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、アラブ首長国連邦、2017年~2029年
- 図 273:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、アラブ首長国連邦、2017年~2029年
- 図 274:
- アラブ首長国連邦の蛋白質世界市場:供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 275:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、中東地域、2017年~2029年
- 図 276:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、中東地域、2017年~2029年
- 図 277:
- 世界の蛋白質市場、金額シェア(%)、中東その他地域、供給源別、2022年 vs 2029年
- 図 278:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、北米、供給源別、2017年~2029年
- 図 279:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、北米、供給源別、2017年~2029年
- 図 280:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、北米、供給源別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 281:
- 世界のタンパク質市場、数量シェア(%)、北米、供給源別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 282:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、北米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 283:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、北米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 284:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、北アメリカ、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 285:
- 世界のタンパク質市場、数量シェア(%)、北アメリカ、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 286:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、北アメリカ:国別、2017年~2029年
- 図 287:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、北アメリカ:国別、2017年~2029年
- 図 288:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、北アメリカ、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 289:
- 世界のタンパク質市場、数量シェア(%)、北アメリカ、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 290:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、カナダ、2017年~2029年
- 図 291:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、カナダ、2017年~2029年
- 図 292:
- 世界のタンパク質市場:供給源別カナダ、金額シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 293:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、メキシコ、2017年~2029年
- 図 294:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、メキシコ、2017年~2029年
- 図 295:
- 世界のタンパク質市場:供給源別シェア(%):メキシコ、2022年~2029年
- 図 296:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、米国、2017年~2029年
- 図 297:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、米国、2017年~2029年
- 図 298:
- 世界のタンパク質市場:金額シェア(%):米国、供給源別、2022年対2029年
- 図 299:
- 世界のタンパク質市場、数量(トン)、北米その他地域、2017年~2029年
- 図 300:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、北アメリカ以外の地域、2017年~2029年
- 図 301:
- 世界の蛋白質市場、金額シェア(%)、北米その他地域、供給源別、2022年 vs 2029年
- 図 302:
- 世界のタンパク質市場:生産量(トン)、南米、供給源別、2017年~2029年
- 図 303:
- 世界のタンパク質市場、金額(米ドル)、南米、供給源別、2017年~2029年
- 図 304:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、南米、供給源別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 305:
- 世界のタンパク質市場:供給源別数量シェア(%):南米、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 306:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、南米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 307:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、南米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 308:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、南米、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 309:
- 世界のタンパク質市場、数量シェア(%)、南米、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 310:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、南米:国別、2017年~2029年
- 図 311:
- タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南米:国別、2017年~2029年
- 図 312:
- 世界のタンパク質市場、金額シェア(%)、南米、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 313:
- 世界のタンパク質市場、数量シェア(%)、南米、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 314:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、アルゼンチン、2017年~2029年
- 図 315:
- 世界のタンパク質市場:アルゼンチン(金額:USドル)、2017年~2029年
- 図 316:
- 世界タンパク質市場:アルゼンチン供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 317:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、ブラジル、2017年~2029年
- 図 318:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、ブラジル、2017年~2029年
- 図 319:
- 世界のタンパク質市場:ブラジルの供給源別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 320:
- 世界のタンパク質市場:数量(トン)、南米その他地域、2017年~2029年
- 図 321:
- 世界のタンパク質市場:金額(米ドル)、南米その他地域、2017年~2029年
- 図 322:
- 世界の蛋白質市場、金額シェア(%)、南米その他地域、供給源別、2022年 vs 2029年
- 図 323:
- 世界のタンパク質市場、最も活発な企業、戦略的移動の回数別、2017年~2022年
- 図 324:
- 世界のタンパク質市場、戦略的移転の総数、2017年~2022年
- 図 325:
- 世界のタンパク質市場シェア(%)、主要プレーヤー別、2021年
プロテイン業界のセグメンテーション
動物、微生物、植物は供給源別のセグメントとしてカバーされている。 動物飼料、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、サプリメントはエンドユーザー別のセグメントである。 アフリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、北米、南米は地域別セグメントとしてカバーされている。ソース | ||||||||||||
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エンドユーザー | |||||||||||||
動物の飼料 | |||||||||||||
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パーソナルケアと化粧品 | |||||||||||||
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地域 | |||||||||||||||||
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市場の定義
- エンドユーザー - プロテイン原料市場はB2Bベースで運営されている。食品、飲料、サプリメント、動物飼料、パーソナルケア&化粧品メーカーが調査対象市場の最終消費者と見なされる。結合剤や増粘剤、その他タンパク質以外の用途に使用される液体/乾燥ホエイを購入するメーカーは対象外とする。
- 普及率 - 普及率は、エンドユーザー市場全体に占めるプロテイン強化食品エンドユーザー市場規模の割合として定義される。
- 平均タンパク質含有量 - これは、本レポートの対象範囲に含まれるすべてのエンドユーザー企業が製造した製品100gあたりに含まれるタンパク質の平均含有量である。
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1:キー変数の特定: 特定の製品セグメントと国に関連する定量化可能な主要変数(業界および外部)は、デスクトップ調査と文献レビューに基づいて、関連する変数と要因のグループから選択されます。主要な専門家の入力。これらの変数は、回帰モデリング(必要に応じて)によってさらに確認されます。
- ステップ2:市場モデルを構築する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な歴史的市場数に対してテストされます。反復的なプロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数を基にモデルが構築されます。
- ステップ3:検証して最終化する: この重要なステップでは、市場調査の専門家の広範なネットワークを介して、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しが検証されます。回答者は、調査対象市場の包括的な画像を生成するために、レベルと機能を横断して選択されます。
- ステップ4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングアサインメント、データベース&サブスクリプションプラットフォーム。