マーケットトレンド の 世界のタンパク質加水分解物の成分 産業
健康的なライフスタイル・トレンドの影響拡大、非伝統的ユーザーの増加
調査対象市場の消費者は、個人のフィットネスや肥満など、さまざまな要因によって食事方法を変化させている。OCEDが述べているように、肥満のレベルは米国、メキシコ、英国で特に高くなると予想されており、2030年にはそれぞれ人口の47%、39%、35%が肥満になると予測されている。そのため、消費者は激しい運動を志向するようになり、それによってワークライフバランスを調整するようになる。一方、スポーツ選手やボディビルダーは、スポーツ栄養製品の主要な消費者である。しかし、市場はレクリエーションやライフスタイルのユーザー数の増加から恩恵を受けている。中国やインドなどの国々におけるライフスタイルの変化や可処分所得の増加が、調査対象市場の消費者ベースの成長を促進している。さらに、ホエイや大豆などのタンパク質加水分解物を含むタンパク質ベースのスポーツ栄養製品の利点に関する意識の高まりとアクティブなライフスタイルが、調査した市場の成長を加速させている