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乳製品不使用ヨーグルトの市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測

非乳製品ヨーグルト市場を流通チャネル別（オフトレード）、地域別（アフリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、北米、南米）に分類。市場価値（米ドル）および市場量（米ドル）を掲載しています。主要データには、一人当たり消費量、人口、植物性製品の生産量などが含まれます。

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Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Non-dairy Yogurt Market right-chevron-icon 非乳製品ヨーグルト市場

乳製品不使用ヨーグルトの市場規模

非乳ヨーグルト市場概要
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svg icon 調査期間 2017 - 2029
svg icon 市場規模 (2024) USD 22億6000万ドル
svg icon 市場規模 (2029) USD 44億7000万ドル
svg icon 市場集中度 中くらい
svg icon 流通チャネル別最大シェア オフトレード
svg icon CAGR(2024 - 2029) 14.61 %
svg icon 地域別最大シェア ヨーロッパ

主要プレーヤー
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非乳製品ヨーグルト市場分析

非乳製品ヨーグルト市場規模は、14.61%年に22億6,000万米ドルと推定され、2029年までに44億7,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に15.13％のCAGRで成長します。

複数のブランドの利用が可能であり、プロモーションも提供されることから、予測期間中、オンライン小売媒体を後押しする可能性が高い。

  • レビュー期間中（2017-2022年）、世界のオフトレード小売業は小売業全体のスペースを支配していた。2022年には、消費者の満足度がこれらの小売業者に関連する主要な要因であることが観察された。消費者は、乳製品以外のヨーグルトを購入する際に、より大きな利便性と快適さを得ることができるため、取引外の小売業に非常に魅了されている。世界の流通チャネルは、2021年から6.84％の成長を観察している。
  • 地域別では、アジア太平洋地域が最大で、オフトレード流通チャネル全体で48.73％のシェアを占めている。アジア太平洋地域では、非乳製品ヨーグルトは様々な価格（低価格、中価格、高価格）で販売されている。価格は2.55米ドルから16.4米ドルである。様々な価格で乳製品以外のヨーグルトが入手可能なため、消費者は自分の購入しやすい価格帯に合った製品を購入することができ、消費者の購買力も促進される。
  • オン・トレードの小売業者は、無糖、チョコレート、バニラなどの異なるフレーバーを含む、様々な非乳製品ヨーグルトを提供することに重点を置いている。さまざまなフレーバーを提供しているにもかかわらず、これらの小売業者は消費者に製品の詳細（使用されている原材料、使用されている種子など）といった完全な情報を提供することができない。消費者は、非乳製品ヨーグルトを取引外の形態で購入することに従事している。2022年、ヨーロッパは7.41%のシェアを占め、オントレードチャネルで最も急成長している地域と考えられている。
  • 2018年から2022年にかけて、オフトレードチャネルでは、専門店が消費者に製品に関するより高い可視性を提供するため、大きな需要を獲得した。非乳製品ヨーグルトの需要を考慮すると、世界の流通セグメントは2022年から2025年に24.7%の成長が見込まれる。
非乳製品ヨーグルト市場非乳製品ヨーグルト市場：CAGR（流通チャネル別）、2023～2029年

欧州と北米における菜食主義の普及が、非乳製品ヨーグルト市場に拍車をかけている。

  • 非乳製品ヨーグルトの世界消費量は、2019年から2022年にかけて82％増加した。非乳製品ヨーグルトは、さまざまな国で日常生活の一部となっている。ヨーロッパと北米は、世界最大の非乳製品ヨーグルト消費者であり、2022年の市場数量シェアはそれぞれ73％と20％である。
  • イギリスとフランスはこの地域の主要市場であり、2022年の非乳製品ヨーグルト販売量全体の65.25％を占める。植物性食品を好む人口が急増したことで、イギリス全土でビーガンヨーグルトの需要が高まっている。2022年には、英国の消費者の約60％が植物性タンパク質に関心を持っている。英国政府は、食料品店や小売店、eコマースストアの棚に並ぶ製品を制限する規制を設けており、塩分、糖分、脂肪分の高い製品や飲料、健康的でない製品を公開の場で宣伝している。このため、従来のヨーグルトに代わる健康的な選択肢として、乳製品を使わないヨーグルトを選ぶ人が増えている。
  • 北米では、非乳製品ヨーグルトの売上は2023年から2026年の間に4.50％の価値で拡大し、2026年には401億314万米ドルに達すると推定されている。非乳製品ヨーグルトは、この地域で最も消費されているカテゴリーの一つであり、米国やカナダなどの主要国ではフルーツフレーバーが最も人気がある。2021年時点で、米国では62％にあたる7900万世帯が植物性製品を購入している。これは2020年の61％、7700万世帯からの増加である。
  • アジア太平洋地域は、非乳製品ヨーグルト市場で最も急成長しており、2024年から2027年の間に64％の成長が見込まれている。この市場成長は、非乳製品ヨーグルトの栄養プロファイルに対する消費者の意識の高まりに起因している。
非乳製品ヨーグルト市場非乳製品ヨーグルト市場：CAGR（年平均成長率）：地域別、2023年～2029年

世界の非乳製品ヨーグルト市場動向

菜食主義者の大幅な増加、乳糖不耐症人口の増加、革新的な植物性ヨーグルトの選択肢の利用可能性は、非乳製品ヨーグルトの消費を促進する。

  • ビーガン人口の大幅な増加と乳糖不耐症人口の増加により、さまざまな種類の乳製品代替製品の消費量が世界的に増加している。ヴィーガンの展示会／見本市や音楽祭でさえ、各国で開催されている。例えば、オーストラリアは国民一人当たりの菜食主義者の割合が世界で3番目に高い。2022年現在、同国には250万人のビーガンおよびベジタリアンがいる。
  • 2021年、米国における植物性ヨーグルトの小売売上高は9％増、すなわち従来のヨーグルトの3倍となり、市場シェアは4.5％に達した。植物性ヨーグルトの販売個数は、2021年には54％増の1億7,000万個に急成長する。企業は食欲をそそる植物性ヨーグルトを開発するために革新的なアプローチをとっており、菜食主義者の消費者層の要求を満たすために新しいフレーバーや組み合わせを導入している。乳製品を使用しないヨーグルトの消費は、市場における植物性食品の利点についての認識により増加すると予想される。
  • ドイツ、フランス、イタリアは非乳製品ヨーグルトの一人当たり消費量が最も多い。主にドイツで乳製品代替食品の人気が高まっていることが、植物性ヨーグルトの急成長につながった。国内ではヴィーガンヨーグルトの需要が伸びており、国内消費者だけでなく海外消費者もヴィーガン主義を採用している。
世界の非乳製品ヨーグルト市場

本レポートで取り上げているその他の主要業界動向

  • 健康、持続可能性、動物福祉に対する消費者の関心に後押しされた植物性ヨーグルトの需要増加により、非乳製品ヨーグルトの生産量は世界的に着実に伸びている。

非乳製品ヨーグルト産業の概要

非乳製品ヨーグルト市場は適度に統合されており、上位5社で59.57%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、ココナッツ・コラボレイティブ社、ダノンSA、サッポロホールディングス社（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ社）、トリバラット・ノヤルSAS、ヴァルソイアSPA（アルファベット順）である。

非乳製品ヨーグルト市場のリーダーたち

  1. Coconut Collaborative Ltd

  2. Danone SA

  3. Sapporo Holdings Ltd (POKKA SAPPORO Food & Beverage Ltd)

  4. Triballat Noyal SAS

  5. Valsoia SpA

非乳製品ヨーグルト市場の集中度

Other important companies include Blue Diamond Growers, Califia Farms LLC, Chobani Inc., General Mills Inc., Oatly Group AB.

*免責事項:主要選手の並び順不同

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非乳製品ヨーグルト市場ニュース

  • November 2022 同社は、オート麦ベースのヨーグルトの新シリーズを発売すると発表した。新シリーズはストロベリー、ブルーベリー、プレーン、グリークスタイルの4フレーバー。
  • 2022年10月 Califia Farms は生産能力増強、米国市場でのプレゼンス深化、海外進出のための研究開発投資のため2億2,500万米ドルを調達。
  • 2022年3月 ：General Mills Foodserviceはフードサービス業務を支援する新製品を発表。同社は乳製品不使用のバニラココナッツベースの代替ヨーグルト、ParfaitPro® を発売した。

非乳製品ヨーグルト市場レポート-目次

  1. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提条件と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲

    3. 1.3. 研究方法

  2. 2. 主要な業界トレンド

    1. 2.1. 一人当たりの消費量

    2. 2.2. 原材料・商品の製造

      1. 2.3. 規制の枠組み

        1. 2.3.1. カナダ

        2. 2.3.2. フランス

        3. 2.3.3. ドイツ

        4. 2.3.4. イタリア

        5. 2.3.5. メキシコ

        6. 2.3.6. スペイン

        7. 2.3.7. イギリス

        8. 2.3.8. アメリカ

      2. 2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析

    3. 3. 市場セグメンテーション (米ドルでの金額と量での市場規模、2029 年までの予測、および成長見通しの分析を含む)

      1. 3.1. 流通経路

        1. 3.1.1. オフトレード

          1. 3.1.1.1. コンビニ

          2. 3.1.1.2. オンライン小売

          3. 3.1.1.3. 専門小売店

          4. 3.1.1.4. スーパーマーケットとハイパーマーケット

          5. 3.1.1.5. その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）

      2. 3.2. 地域

        1. 3.2.1. アフリカ

          1. 3.2.1.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.1.2. 南アフリカ

        2. 3.2.2. アジア太平洋地域

          1. 3.2.2.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.2.2. オーストラリア

          3. 3.2.2.3. 日本

          4. 3.2.2.4. ニュージーランド

          5. 3.2.2.5. 残りのアジア太平洋地域

        3. 3.2.3. ヨーロッパ

          1. 3.2.3.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.3.2. ベルギー

          3. 3.2.3.3. フランス

          4. 3.2.3.4. ドイツ

          5. 3.2.3.5. イタリア

          6. 3.2.3.6. オランダ

          7. 3.2.3.7. ロシア

          8. 3.2.3.8. スペイン

          9. 3.2.3.9. イギリス

          10. 3.2.3.10. ヨーロッパの残りの部分

        4. 3.2.4. 中東

          1. 3.2.4.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.4.2. サウジアラビア

          3. 3.2.4.3. アラブ首長国連邦

        5. 3.2.5. 北米

          1. 3.2.5.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.5.2. カナダ

          3. 3.2.5.3. アメリカ

        6. 3.2.6. 南アメリカ

          1. 3.2.6.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.6.2. ブラジル

    4. 4. 競争環境

      1. 4.1. 主要な戦略的動き

      2. 4.2. 市場シェア分析

      3. 4.3. 会社の風景

      4. 4.4. 会社概要 (世界レベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。

        1. 4.4.1. Blue Diamond Growers

        2. 4.4.2. Califia Farms LLC

        3. 4.4.3. Chobani Inc.

        4. 4.4.4. Coconut Collaborative Ltd

        5. 4.4.5. Danone SA

        6. 4.4.6. General Mills Inc.

        7. 4.4.7. Oatly Group AB

        8. 4.4.8. Sapporo Holdings Ltd (POKKA SAPPORO Food & Beverage Ltd)

        9. 4.4.9. Triballat Noyal SAS

        10. 4.4.10. Valsoia SpA

    5. 5. 乳製品および乳製品代替製品の CEO にとって重要な戦略的質問

    6. 6. 付録

      1. 6.1. グローバルな概要

        1. 6.1.1. 概要

        2. 6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク

        3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

        4. 6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)

      2. 6.2. 出典と参考文献

      3. 6.3. 表と図のリスト

      4. 6.4. 主な洞察

      5. 6.5. データパック

      6. 6.6. 用語集

    表と図のリスト

    1. 図 1:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの一人当たり消費量（kg）、世界、2017年～2029年
    1. 図 2:  
    2. 世界の非乳製品ヨーグルト市場の生産量-原料、メートルトン、世界、2017年～2021年
    1. 図 3:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの数量（トン）、世界別、2017～2029年
    1. 図 4:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの金額、米ドル、世界別、2017年～2029年
    1. 図 5:  
    2. 世界の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量（トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 6:  
    2. 世界の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 7:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの世界市場流通チャネル別数量シェア（%）、世界、2017年～2029年
    1. 図 8:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの世界市場、流通チャネル別シェア（%）、世界、2017年～2029年
    1. 図 9:  
    2. 非乳製品ヨーグルトのサブ流通チャネル別世界市場規模（メートル・トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 10:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの世界市場規模（サブ流通チャネル別）、米ドル、世界、2017年～2029年
    1. 図 11:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの世界市場、サブ流通チャネル別数量シェア（%）、世界、2017年～2029年
    1. 図 12:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの世界市場、サブ流通チャネル別金額シェア（%）、世界、2017年～2029年
    1. 図 13:  
    2. コンビニエンスストアの店舗数, 米トン, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 14:  
    2. コンビニエンスストアの価値, 米ドル, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 15:  
    2. オンライン小売の数量、メートル・トン、世界、2017年～2029年
    1. 図 16:  
    2. オンライン小売の金額, 米ドル, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 17:  
    2. 専門小売業者の数量、メートル・トン、世界、2017年～2029年
    1. 図 18:  
    2. 専門小売店の金額, 米ドル, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 19:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの数量、メートル・トン、世界、2017年～2029年
    1. 図 20:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの金額、米ドル、世界、2017年～2029年
    1. 図 21:  
    2. その他（倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど）の数量、メートルトン、世界、2017～2029年
    1. 図 22:  
    2. その他（倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど）の金額、米ドル、世界、2017年～2029年
    1. 図 23:  
    2. 世界の非乳製品ヨーグルト市場の地域別数量（メートル・トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 24:  
    2. 世界の非乳製品ヨーグルト市場の地域別金額、米ドル、世界、2017年～2029年
    1. 図 25:  
    2. 世界の非乳製品ヨーグルト市場の地域別数量シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 26:  
    2. 世界の非乳製品ヨーグルト市場の地域別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 27:  
    2. アフリカの非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量（トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 28:  
    2. アフリカの非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 29:  
    2. アフリカの非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 30:  
    2. アフリカの非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 31:  
    2. アフリカの非乳製品ヨーグルト市場の国別数量（トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 32:  
    2. アフリカの非乳製品ヨーグルト市場の国別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 33:  
    2. アフリカの非乳製品ヨーグルト市場の国別数量シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 34:  
    2. アフリカの非乳製品ヨーグルト市場における国別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 35:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、南アフリカ、2017年～2029年
    1. 図 36:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、南アフリカ、2017年～2029年
    1. 図 37:  
    2. アジア太平洋地域の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量（トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 38:  
    2. アジア太平洋地域の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 39:  
    2. アジア太平洋地域の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量シェア（%）（世界、2017年～2029年
    1. 図 40:  
    2. アジア太平洋地域の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 41:  
    2. アジア太平洋地域の非乳製品ヨーグルト市場の国別数量（メートル・トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 42:  
    2. アジア太平洋地域の非乳製品ヨーグルト市場の国別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 43:  
    2. アジア太平洋地域の非乳製品ヨーグルト市場の国別数量シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 44:  
    2. アジア太平洋地域の非乳製品ヨーグルト市場の国別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 45:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、オーストラリア、2017年～2029年
    1. 図 46:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、オーストラリア、2017年～2029年
    1. 図 47:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、日本、2017年～2029年
    1. 図 48:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、日本、2017年～2029年
    1. 図 49:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、ニュージーランド、2017年～2029年
    1. 図 50:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、ニュージーランド、2017年～2029年
    1. 図 51:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、アジア太平洋地域以外の地域、2017年～2029年
    1. 図 52:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）（アジア太平洋地域外、2017年～2029年
    1. 図 53:  
    2. 欧州の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量（トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 54:  
    2. 欧州の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 55:  
    2. 欧州の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量シェア（%）（世界）、2017～2029年
    1. 図 56:  
    2. 欧州の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 57:  
    2. 欧州の非乳製品ヨーグルト市場の国別数量（メートル・トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 58:  
    2. 欧州の非乳製品ヨーグルト市場の国別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 59:  
    2. 欧州の非乳製品ヨーグルト市場の国別数量シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 60:  
    2. 欧州の非乳製品ヨーグルト市場の国別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 61:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、ベルギー、2017年～2029年
    1. 図 62:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、ベルギー、2017年～2029年
    1. 図 63:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、フランス、2017年～2029年
    1. 図 64:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、フランス、2017年～2029年
    1. 図 65:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、ドイツ、2017年～2029年
    1. 図 66:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）（ドイツ、2017年～2029年
    1. 図 67:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、イタリア、2017年～2029年
    1. 図 68:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、イタリア、2017年～2029年
    1. 図 69:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、オランダ、2017年～2029年
    1. 図 70:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、オランダ、2017年～2029年
    1. 図 71:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、ロシア、2017年～2029年
    1. 図 72:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、ロシア、2017年～2029年
    1. 図 73:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、スペイン、2017年～2029年
    1. 図 74:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、スペイン、2017年～2029年
    1. 図 75:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、イギリス、2017年～2029年
    1. 図 76:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、イギリス、2017年～2029年
    1. 図 77:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、欧州その他地域、2017年～2029年
    1. 図 78:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）（欧州その他地域、2017年～2029年
    1. 図 79:  
    2. 中東の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量（トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 80:  
    2. 中東の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 81:  
    2. 中東の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量シェア（%）（世界）、2017年～2029年
    1. 図 82:  
    2. 中東の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 83:  
    2. 中東の非乳製品ヨーグルト市場の国別数量（トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 84:  
    2. 中東の非乳製品ヨーグルト市場の国別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 85:  
    2. 中東の非乳製品ヨーグルト市場の国別数量シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 86:  
    2. 中東の非乳製品ヨーグルト市場の国別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 87:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、サウジアラビア、2017年～2029年
    1. 図 88:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、サウジアラビア、2017年～2029年
    1. 図 89:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、アラブ首長国連邦、2017年～2029年
    1. 図 90:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、アラブ首長国連邦、2017年～2029年
    1. 図 91:  
    2. 北米の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量（トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 92:  
    2. 北米の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 93:  
    2. 北米の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量シェア（%）（世界）、2017～2029年
    1. 図 94:  
    2. 北米の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 95:  
    2. 北米の非乳製品ヨーグルト市場の国別数量（メートル・トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 96:  
    2. 北米の非乳製品ヨーグルト市場の国別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 97:  
    2. 北米の非乳製品ヨーグルト市場の国別数量シェア（%）（世界）、2017年～2029年
    1. 図 98:  
    2. 北米の非乳製品ヨーグルト市場の国別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 99:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、カナダ、2017年～2029年
    1. 図 100:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、カナダ、2017年～2029年
    1. 図 101:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、米国、2017年～2029年
    1. 図 102:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）、米国、2017年～2029年
    1. 図 103:  
    2. 南米の非乳製品ヨーグルト市場流通チャネル別数量（トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 104:  
    2. 南米の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 105:  
    2. 南米の非乳製品ヨーグルト市場の流通チャネル別数量シェア（%）（世界、2017年～2029年
    1. 図 106:  
    2. 南米の非乳製品ヨーグルト市場における販売チャネル別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 107:  
    2. 南米の非乳製品ヨーグルト市場の国別数量（メートル・トン）、世界、2017年～2029年
    1. 図 108:  
    2. 南米の非乳製品ヨーグルト市場の国別金額（米ドル）、世界、2017年～2029年
    1. 図 109:  
    2. 南米の非乳製品ヨーグルト市場における国別数量シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 110:  
    2. 南米の非乳製品ヨーグルト市場における国別シェア（％）、世界、2017年～2029年
    1. 図 111:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の数量（トン）、ブラジル、2017年～2029年
    1. 図 112:  
    2. 非乳製品ヨーグルト市場の金額（米ドル）（ブラジル、2017年～2029年
    1. 図 113:  
    2. 戦略的移籍の回数で最も活発な企業、数、世界、2017年～2029年
    1. 図 114:  
    2. 最も採用されている戦略、数、世界、2017年～2029年
    1. 図 115:  
    2. 主要メーカーのシェア, %, 世界, 2022年

    非乳製品ヨーグルト産業のセグメント化

    流通チャネル別のセグメントとして、オフ・トレードをカバー。 アフリカ、アジア太平洋、欧州、中東、北米、南米は地域別セグメントとしてカバーされている。

    • レビュー期間中（2017-2022年）、世界のオフトレード小売業は小売業全体のスペースを支配していた。2022年には、消費者の満足度がこれらの小売業者に関連する主要な要因であることが観察された。消費者は、乳製品以外のヨーグルトを購入する際に、より大きな利便性と快適さを得ることができるため、取引外の小売業に非常に魅了されている。世界の流通チャネルは、2021年から6.84％の成長を観察している。
    • 地域別では、アジア太平洋地域が最大で、オフトレード流通チャネル全体で48.73％のシェアを占めている。アジア太平洋地域では、非乳製品ヨーグルトは様々な価格（低価格、中価格、高価格）で販売されている。価格は2.55米ドルから16.4米ドルである。様々な価格で乳製品以外のヨーグルトが入手可能なため、消費者は自分の購入しやすい価格帯に合った製品を購入することができ、消費者の購買力も促進される。
    • オン・トレードの小売業者は、無糖、チョコレート、バニラなどの異なるフレーバーを含む、様々な非乳製品ヨーグルトを提供することに重点を置いている。さまざまなフレーバーを提供しているにもかかわらず、これらの小売業者は消費者に製品の詳細（使用されている原材料、使用されている種子など）といった完全な情報を提供することができない。消費者は、非乳製品ヨーグルトを取引外の形態で購入することに従事している。2022年、ヨーロッパは7.41%のシェアを占め、オントレードチャネルで最も急成長している地域と考えられている。
    • 2018年から2022年にかけて、オフトレードチャネルでは、専門店が消費者に製品に関するより高い可視性を提供するため、大きな需要を獲得した。非乳製品ヨーグルトの需要を考慮すると、世界の流通セグメントは2022年から2025年に24.7%の成長が見込まれる。
    流通経路
    オフトレード
    コンビニ
    オンライン小売
    専門小売店
    スーパーマーケットとハイパーマーケット
    その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）
    地域
    アフリカ
    流通チャネル別
    南アフリカ
    アジア太平洋地域
    流通チャネル別
    オーストラリア
    日本
    ニュージーランド
    残りのアジア太平洋地域
    ヨーロッパ
    流通チャネル別
    ベルギー
    フランス
    ドイツ
    イタリア
    オランダ
    ロシア
    スペイン
    イギリス
    ヨーロッパの残りの部分
    中東
    流通チャネル別
    サウジアラビア
    アラブ首長国連邦
    北米
    流通チャネル別
    カナダ
    アメリカ
    南アメリカ
    流通チャネル別
    ブラジル
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    市場の定義

    • 代替乳製品 - 乳製品代替品とは、チーズ、バター、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなど、通常の動物性製品の代わりに植物性乳・油脂を原料とする食品である。植物性または非乳製品の代替乳は、機能性飲料や特殊飲料という新しい食品開発カテゴリーにおいて、世界中で急成長している分野である。
    • 非乳製品バター - 非乳製品バターは、植物油の混合物から作られるビーガンバターの代替品である。ベジタリアンやヴィーガン、グルテン不耐症などの代替食の増加に伴い、植物バターは通常のバターに代わるヘルシーな非乳製品です。
    • 非乳製品アイスクリーム - 植物性アイスクリームは、成長中のカテゴリーである。非乳製品アイスクリームは、動物性原料を一切使わずに作られたデザートの一種である。これは一般的に、卵、牛乳、クリーム、蜂蜜などの動物性または動物由来の製品を食べられない、または食べられない人のための、通常のアイスクリームの代用品と考えられている。
    • 植物性ミルク - 植物性ミルクは、ナッツ類（ヘーゼルナッツ、麻の実など）、種子類（ゴマ、クルミ、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、米、オート麦など）、豆類（大豆など）から作られる代用乳である。豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクは、東アジアや中東で何世紀にもわたって親しまれてきた。
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    研究方法論

    モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。

    • ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
    • ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
    • ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
    • ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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    01. CRISP、INSIGHTFUL分析
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    02. 真のボトムアップアプローチ
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    03. 徹底的なデータ
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    04. 透明性
    データの出所を知ってください。今日のほとんどの市場レポートは、独自のモデルのベールの後ろに使用されるソースを隠しています。私たちはそれらを誇りに思って提示しますので、私たちの情報を信頼できます。
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    05. 便利
    表はスプレッドシートに属しています。あなたと同じように、私たちはスプレッドシートがデータの評価に適しているとも考えています。私たちはデータテーブルでレポートをごちゃごちゃにしません。市場を分析するために使用されるすべてのデータを含むExcelドキュメントを各レポートに提供します。

    非乳製品ヨーグルト市場調査FAQ

    非乳製品ヨーグルト市場の規模は、2024年に22億6,000万米ドルに達し、2029年までに14.61%のCAGRで成長して44億7,000万米ドルに達すると予想されています。

    2024 年の非乳ヨーグルト市場規模は 22 億 6,000 万米ドルに達すると予想されています。

    Coconut Collaborative Ltd、Danone SA、Sapporo Holdings Ltd (POKKA SAPPORO Food & Beverage Ltd)、Triballat Noyal SAS、Valsoia SpAは、非乳製品ヨーグルト市場で活動している主要企業です。

    非乳製品ヨーグルト市場では、流通チャネル別ではオフトレード部門が最大のシェアを占めています。

    2024年には、ヨーロッパが非乳製品ヨーグルト市場で地域別最大のシェアを占めることになります。

    2023 年の非乳製品ヨーグルト市場規模は 19 億 2,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、非乳製品ヨーグルト市場の過去の市場規模を2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、非乳製品ヨーグルト市場の年間市場規模を予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年と2029年。

    非乳製品ヨーグルト市場 Industry Report

    Mordor Intelligence™ Industry が作成した 2024 年の非乳製品ヨーグルト市場シェア、規模、収益成長率の統計 レポート。非乳製品ヨーグルトの分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

    乳製品不使用のヨーグルト レポートスナップショット

    乳製品不使用ヨーグルトの市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測