世界規模の家畜モニタリング マーケットトレンド

マーケットトレンド の 世界規模の家畜モニタリング 産業

鶏肉部門が市場成長を牽引する見込み

鶏肉製品の日常消費量の増加は、このセグメントの成長を促進する重要な要因である。Statistaによると、2021年、世界の食肉消費量は倍増し、2020年には3億2,400万トンに達した。経済協力開発機構（OECD）が発表したデータによると、2021年においても、鶏肉は、過去10年よりも鈍化したとはいえ、食肉生産増加の主要な牽引役であり続ける。また、2030年までに世界で消費される食肉は37万1,675 ktと推定されている

• 動物の健康とモニタリングに対する需要の増加は、鶏肉製品に対する旺盛な需要と、高品質製品に対する顧客の意識の高まりによるものである。米国国勢調査局によると、米国の人口は2014年の3億1,900万人から2060年には4億1,700万人に増加すると予想されている。人口の増加に伴い、鶏肉製品の需要はさらに高まるだろう。

北米が大きな市場シェアを占めると予想される

予測期間中、北米が市場で大きなシェアを占めると予想される。これは、高い技術開発と鶏肉製品の消費増加によるものである。経済協力開発機構が発表したデータによると、2021年、北米では2030年までに48,602 ktのcwe肉が消費されると推定されており、その内訳は米国の44,949 kt cweとカナダの3,653 cweである。国連食糧農業機関（UNFAO）によると、米国は世界最大の鶏肉生産国で、2021年にはブロイラー肉が2,040万トン生産されると推定されている。また、人獣共通感染症の流行が、病気の動物を監視する技術への需要を煽っており、これが北米市場を牽引すると予測されている

• さらに、牛の世話に関するトレーニングを世話人に提供する企業や政府の支援が、この地域の市場成長を後押ししている。例えば、Merck Animal Health社のCattle Care365は、家畜の安全性、生産性、健康を維持したいと考える肉牛の世話人にトレーニングを提供している。