の市場トレンド ジュース市場
消費者の消費パターンの変化と健康飲料の需要の高まりが、世界のジュースの売上を押し上げています
- 健康志向の消費者は、ジュースメーカーの主要なターゲットオーディエンスです。2023 年、米国には推定 6,419 万人のジム会員がいます。近代化の進展に伴い、消費者はAIやARアプリを使用して店舗でジュースのラベルをスキャンすることがよくあります。これらのアプリは、栄養価、調達先、潜在的なアレルゲンなど、製品に関するリアルタイムの情報を提供するのに役立ちます。
- ジュース市場における重要な属性の1つは、フレーバーの多様性です。消費者は、オレンジ、リンゴ、ブドウなどの伝統的な人気製品から、パイナップル、マンゴー、ザクロなどのエキゾチックなオプションまで、さまざまなフレーバーのジュースを常に探しています。ジュースブランドは、フルーツジュース製品の栄養プロファイルを高めるために、ビタミンを添加したフルーツジュースを導入することで製品を宣伝しています。消費者はサステナブルなパッケージを好み、この傾向は100%リサイクルPET(rPET)の市場拡大という形で発展し続けています。飲料の硬質プラスチックは主にペットボトルを指し、アジア太平洋地域の清涼飲料の数量の約73%を占めています。
- 2022年、プロテインベースのスポーツドリンクの世界的な売上は増加しました。プロテインベースのスポーツドリンクの需要が高まる中、主要な主要企業はイノベーションで売上を伸ばしています。 2022年には、世界の消費者の76%以上が、プロテインベースのスポーツドリンクを含むプロテイン強化食品や飲料に高い価格を支払っています。また、2023年のプロテインベースのスポーツドリンクの価格は、2.2米ドルから5.1米ドルの範囲でした。
- 肥満、糖尿病、高血圧などの病気の蔓延により、消費者はより活動的になり、スポーツや運動活動に従事しています。昔のスポーツドリンクは、スポーツ選手やスポーツ関係者だけのものでした。また、砂糖の大量摂取と消費が健康に及ぼす影響から、世界中の消費者の間で無糖プロテイン飲料の需要が高まっています。糖尿病患者や肥満の人々は、これらのタイプの飲み物に傾倒しています。
レポートで取り上げたその他の主要な業界動向
- 忙しいライフスタイルと都市化の進展により、便利で外出先でのジュースオプションの需要が高まっています
- ミニッツメイドは、変化する消費者の嗜好にアピールするために、新しいフレーバー、フォーマット、パッケージオプションを継続的に導入することで、ジュース市場を支配しました
