ジュースの市場規模
| Icons | Lable | Value |
|---|---|---|
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調査期間 | 2018 - 2030 |
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市場規模 (2024) | USD 1.379億ドル |
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市場規模 (2030) | USD 1.684億ドル |
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市場集中度 | 低い |
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清涼飲料の種類別シェアトップ | 100%ジュース |
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CAGR(2024 - 2030) | 3.39 % |
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地域別最大シェア | 北アメリカ |
Major Players |
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*Disclaimer: Major Players sorted in alphabetical order. |
ジュース市場分析
ジュースの市場規模は1,379億米ドルと推定されています 2024年に、2030年までに1,684億米ドルに達すると予想されています。 予測期間(2024年から2030年)の間に3.39%のCAGRで成長します。
1,379億円
2024年の市場規模(USD)
1,684億円
2030年の市場規模(USD)
2.43 %
CAGR(2018-2023)
3.39 %
CAGR(2024-2030)
清涼飲料の種類別の最大セグメント
52.35 %
バリューシェア、100%ジュース、,2023年
防腐剤を製造するための幅広いフレーバーの導入と、無糖フルーツジュースに対する消費者の需要の高まりが、このセグメントの成長を大きく後押ししています。
最大リージョン
34.48 %
バリューシェア、北米、,2023年
この製品の関連する健康上の利点は、調査期間中に地域住民の間でその嗜好を促進することが大きく予想され、北米は世界最大の地域市場になります。
清涼飲料の種類別の最も急成長しているセグメント
3.69 %
予測CAGR、ネクター(25-99%ジュース)、,2024-2030
消費者の健康意識の高まりと、ジュースに関連する栄養上の利点が、予測期間中のセグメント成長を促進すると予想されます。
最も急成長している地域
8.31 %
予測CAGR、アフリカ、,2024-2030
都市化の進展、生活水準の向上、可処分所得の増加により、アフリカの消費者はこれらのタイプの飲料に対する需要を大きく高めています。
主要な市場プレーヤー
2.86 %
市場シェア、トロピカーナ・ブランズ・グループ(,2022年)
トロピカーナは、革新的な製品を開発するための研究開発への投資、新しい国際市場への拡大、効率を向上させるためのテクノロジーの活用などの戦略を採用して、最大のプレーヤーとして浮上しています。
消費者の消費パターンの変化と健康飲料の需要の高まりが、世界のジュースの売上を押し上げています
- 2021年から2023年にかけて、消費者の嗜好の変化に後押しされ、ジュースの販売額は6.73%急増しました。持続可能性は、食品業界で顕著なトレンドとして浮上しています。したがって、ヨーロッパの消費者の50%以上が、食習慣を変える理由として持続可能性を挙げています。ヨーロッパでは、55%が食品ラベルに持続可能性の詳細を義務付けることを提唱しています。2022年4月、英国は再生プラスチックの含有量を最低30%満たさないプラスチック包装に税を導入しました。
- 2024年から2030年の間に、ジュース飲料は4.42%の最高のCAGRを目撃すると予測されています。企業は、高カロリー、砂糖、添加物を含む飲料をますます敬遠する健康志向の消費者の好みに合わせて、ジュース飲料の提供を調整しています。特にアメリカとヨーロッパでは、世界の消費者の食生活が栄養を優先するようになり、毎日の食事のニーズを満たすための革新的なオプションの需要が高まっています。
- 2022年、北米は一人当たりのジュース消費量が約1,750万リットルでトップに立ちました。経済が拡大し、可処分所得が増加する中、消費者はプレミアムフルーツジュースやより健康的な飲料の選択肢に引き寄せられています。特にネクターは、クリーンラベルの魅力と防腐剤や着色料を含まない結果、需要が急増しています。特に、企業は現在、蜜の配合物に人工糖の代替品として蜂蜜に目を向けています。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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健康とウェルネスのトレンドと新製品の発売の影響が世界的な成長を後押し
- 世界のジュース市場は、2018 年から 2023 年にかけて 1.61% の数量ベースの CAGR を目撃しました。健康とウェルネスのトレンドの高まり、製品の革新、パッケージの強化などの要因は、ジュースに対する世界の消費者の嗜好を形成する上で極めて重要です。ジュースの消費量は北米がトップで、ヨーロッパとアジア太平洋がそれに続いています。
- 北米では、果物や野菜の摂取の重要性を強調する食事ガイドラインがジュースの好みに大きく影響しています。 北米市場は100%ジュースが主流で、2021年には米国だけで平均14.7ポンドのリンゴジュースが消費されています。オレンジとリンゴのジュースは、国内の果物消費量の大部分を占めています。
- 2023年現在、ドイツとフランスは合わせてヨーロッパで28%の市場シェアを占めています。ヨーロッパは世界最大のジュース輸入国として際立っており、世界の輸入の55%以上を占めています。欧州市場は、包装、保存技術、新しい成分の進歩により、成長の態勢が整っています。2023年9月、RYNA Juiceは、KoRo、AH Juice、PRESS、B.fresh、Coldpressなどの老舗ブランドの仲間入りを果たし、ヨーロッパでコールドプレスフルーツジュースの新シリーズを発表しました。
- アジア太平洋地域のジュース市場は、2024年から2030年にかけて4.69%のボリュームベースのCAGRで成長すると予測されています。この成長は、中国、インド、オーストラリアなどの国々で、より健康的な飲料の選択肢を好む傾向が強まっている健康志向の消費者の顕著な変化によって推進されています。2023年には、中国の消費者の60%以上がフルーツジュースを選択し、オーストラリアでは、2021年の果物関連の食品消費量全体の21%をフルーツジュースが占めました。
世界のジュース市場動向
消費者の消費パターンの変化と健康飲料の需要の高まりが、世界のジュースの売上を押し上げています
- 健康志向の消費者は、ジュースメーカーの主要なターゲットオーディエンスです。2023 年、米国には推定 6,419 万人のジム会員がいます。近代化の進展に伴い、消費者はAIやARアプリを使用して店舗でジュースのラベルをスキャンすることがよくあります。これらのアプリは、栄養価、調達先、潜在的なアレルゲンなど、製品に関するリアルタイムの情報を提供するのに役立ちます。
- ジュース市場における重要な属性の1つは、フレーバーの多様性です。消費者は、オレンジ、リンゴ、ブドウなどの伝統的な人気製品から、パイナップル、マンゴー、ザクロなどのエキゾチックなオプションまで、さまざまなフレーバーのジュースを常に探しています。ジュースブランドは、フルーツジュース製品の栄養プロファイルを高めるために、ビタミンを添加したフルーツジュースを導入することで製品を宣伝しています。消費者はサステナブルなパッケージを好み、この傾向は100%リサイクルPET(rPET)の市場拡大という形で発展し続けています。飲料の硬質プラスチックは主にペットボトルを指し、アジア太平洋地域の清涼飲料の数量の約73%を占めています。
- 2022年、プロテインベースのスポーツドリンクの世界的な売上は増加しました。プロテインベースのスポーツドリンクの需要が高まる中、主要な主要企業はイノベーションで売上を伸ばしています。 2022年には、世界の消費者の76%以上が、プロテインベースのスポーツドリンクを含むプロテイン強化食品や飲料に高い価格を支払っています。また、2023年のプロテインベースのスポーツドリンクの価格は、2.2米ドルから5.1米ドルの範囲でした。
- 肥満、糖尿病、高血圧などの病気の蔓延により、消費者はより活動的になり、スポーツや運動活動に従事しています。昔のスポーツドリンクは、スポーツ選手やスポーツ関係者だけのものでした。また、砂糖の大量摂取と消費が健康に及ぼす影響から、世界中の消費者の間で無糖プロテイン飲料の需要が高まっています。糖尿病患者や肥満の人々は、これらのタイプの飲み物に傾倒しています。
レポートで取り上げたその他の主要な業界動向
- 忙しいライフスタイルと都市化の進展により、便利で外出先でのジュースオプションの需要が高まっています
- ミニッツメイドは、変化する消費者の嗜好にアピールするために、新しいフレーバー、フォーマット、パッケージオプションを継続的に導入することで、ジュース市場を支配しました
ジュース業界の概要
ジュース市場は細分化されており、上位5社が7.08%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、Eckes-Granini Group GmbH、The Coca-Cola Company、The Kraft Heinz Company、Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation、Tropicana Brands Group(アルファベット順)です。
ジュース市場のリーダー
Eckes-Granini Group GmbH
The Coca-Cola Company
The Kraft Heinz Company
Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation
Tropicana Brands Group
Other important companies include Britvic PLC, Keurig Dr Pepper, Inc., Nongfu Spring Co., Ltd., PepsiCo, Inc., Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG, Suntory Holdings Limited, Thai Beverages PCL, Uni-President Enterprises Corp..
*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている
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ジュース市場ニュース
- 2023年6月:カプリサンは、グアバ、パイナップル、パッションフルーツ、オレンジ、レモンを含む6つのフレーバーの新しいジャングルドリンクを発売しました。
- 2023年2月:カプリサンは、2024年までにフランス、モナコ、イギリス、オランダ、ベルギー、ルクセンブルク、スウェーデン、スペイン、ポルトガルでコカコーラのパウチフルーツジュース飲料の販売と流通を引き継ぐと発表しました。
- 2022年7月:カプリサンは、モンクフルーツジュースを使用して、添加糖度を40%削減しました。彼らは各ポーチで8gmの砂糖を5gに減らしました。
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ジュース市場レポート - 目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
レポートオファー
1. 導入
1.1. 研究の前提と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界動向
2.1. 消費者の購買行動
2.2. イノベーション
2.3. ブランドシェア分析
2.4. 規制の枠組み
3. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
3.1. ソフトドリンクの種類
3.1.1. 100%ジュース
3.1.2. ジュース飲料（果汁24%まで）
3.1.3. 濃縮ジュース
3.1.4. ネクター（果汁25～99％）
3.2. 梱包タイプ
3.2.1. 無菌包装
3.2.2. 使い捨てカップ
3.2.3. ガラス瓶
3.2.4. 金属缶
3.2.5. ペットボトル
3.3. 流通経路
3.3.1. オフトレード
3.3.1.1. コンビニ
3.3.1.2. オンライン小売
3.3.1.3. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
3.3.1.4. その他
3.3.2. オントレード
3.4. 地域
3.4.1. アフリカ
3.4.1.1. エジプト
3.4.1.2. ナイジェリア
3.4.1.3. 南アフリカ
3.4.1.4. その他のアフリカ
3.4.2. アジア太平洋地域
3.4.2.1. オーストラリア
3.4.2.2. 中国
3.4.2.3. インド
3.4.2.4. インドネシア
3.4.2.5. 日本
3.4.2.6. マレーシア
3.4.2.7. 韓国
3.4.2.8. タイ
3.4.2.9. ベトナム
3.4.2.10. その他のアジア太平洋地域
3.4.3. ヨーロッパ
3.4.3.1. ベルギー
3.4.3.2. フランス
3.4.3.3. ドイツ
3.4.3.4. イタリア
3.4.3.5. オランダ
3.4.3.6. ロシア
3.4.3.7. スペイン
3.4.3.8. 七面鳥
3.4.3.9. イギリス
3.4.3.10. その他のヨーロッパ
3.4.4. 中東
3.4.4.1. カタール
3.4.4.2. サウジアラビア
3.4.4.3. アラブ首長国連邦
3.4.4.4. その他の中東
3.4.5. 北米
3.4.5.1. カナダ
3.4.5.2. メキシコ
3.4.5.3. アメリカ
3.4.5.4. 北米のその他の地域
3.4.6. 南アメリカ
3.4.6.1. アルゼンチン
3.4.6.2. ブラジル
3.4.6.3. 南米のその他の地域
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の状況
4.4. 企業プロフィール
4.4.1. Britvic PLC
4.4.2. Eckes-Granini Group GmbH
4.4.3. Keurig Dr Pepper, Inc.
4.4.4. Nongfu Spring Co., Ltd.
4.4.5. PepsiCo, Inc.
4.4.6. Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG
4.4.7. Suntory Holdings Limited
4.4.8. Thai Beverages PCL
4.4.9. The Coca-Cola Company
4.4.10. The Kraft Heinz Company
4.4.11. Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation
4.4.12. Tropicana Brands Group
4.4.13. Uni-President Enterprises Corp.
5. ソフトドリンク業界のCEOにとって重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバル概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターの5つの力のフレームワーク
6.1.3. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図の一覧
6.4. 主要な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- 消費者の購買行動
- 図 2:
- 技術 革新
- 図 3:
- ブランドシェア分析
- 図 4:
- ジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030
- 図 5:
- ジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 6:
- ジュース市場:清涼飲料の種類別、リットル、世界、2018-2030年
- 図 7:
- ジュース市場の価値:清涼飲料の種類別、米ドル、世界、2018-2030年
- 図 8:
- 清涼飲料の種類別に分割されたジュース市場の価値シェア、%、グローバル、2018年VS2024年VS2030
- 図 9:
- 清涼飲料の種類別に分割されたジュース市場の数量シェア、%、グローバル、2018 VS 2024 VS 2030
- 図 10:
- 100%ジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030年
- 図 11:
- 100%ジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 12:
- 100%ジュース市場の価値シェア:包装タイプ別、%、グローバル、2023年対2030年
- 図 13:
- ジュース飲料の量(最大24%ジュース)市場、リットル、世界、2018-2030年
- 図 14:
- ジュース飲料の価値(最大24%ジュース)市場、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 15:
- ジュース飲料の価値シェア(最大24%ジュース)の市場分割:パッケージタイプ別、%、グローバル、2023年対2030年
- 図 16:
- 濃縮果汁市場の量、リットル、世界、2018-2030
- 図 17:
- 濃縮果汁市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 18:
- 濃縮果汁の市場分割:包装タイプ別、%、世界、2023年と2030年
- 図 19:
- ネクターの量(25-99%ジュース)市場、リットル、世界、2018-2030年
- 図 20:
- ネクター(25-99%ジュース)市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 21:
- ネクター(25-99%ジュース)の市場分割:パッケージタイプ別、%、グローバル、2023年対2030年
- 図 22:
- ジュース市場:包装タイプ別、リットル、世界、2018-2030年
- 図 23:
- ジュース市場の価値:包装タイプ別、米ドル、世界、2018-2030年
- 図 24:
- ジュース市場の価値シェア:包装タイプ別、%、グローバル、2018年対2024年対2030年
- 図 25:
- ジュース市場のボリュームシェア:包装タイプ別、%、グローバル、2018年対2024年対2030年
- 図 26:
- アセプティック容器で販売されるジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030年
- 図 27:
- アセプティックパッケージで販売されるジュース市場の価値、米ドル、世界、2018-2030年
- 図 28:
- アセプティック容器で販売されるジュース市場の価値シェア、清涼飲料の種類別%、世界、2023年と2030年
- 図 29:
- 使い捨てカップで販売されたジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030年
- 図 30:
- 使い捨てカップで販売されるジュース市場の価値、米ドル、世界、2018-2030年
- 図 31:
- 使い捨てカップで販売されるジュース市場の価値シェア、清涼飲料の種類別%、世界、2023年と2030年
- 図 32:
- ガラス瓶で販売されたジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030年
- 図 33:
- ガラス瓶で販売されるジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 34:
- ガラス瓶で販売されるジュース市場の価値シェア、清涼飲料の種類別%、グローバル、2023年と2030年
- 図 35:
- 金属缶で販売されるジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030
- 図 36:
- 金属缶で販売されるジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 37:
- 金属缶で販売されるジュース市場の価値シェア、清涼飲料の種類別%、世界、2023年と2030年
- 図 38:
- ペットボトルで販売されるジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030年
- 図 39:
- ペットボトルで販売されるジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 40:
- ペットボトルで販売されるジュース市場の価値シェア、清涼飲料の種類別%、グローバル、2023年と2030年
- 図 41:
- ジュース市場:流通チャネル別、リットル、世界、2018-2030年
- 図 42:
- ジュース市場の価値:流通チャネル別、米ドル、世界、2018-2030年
- 図 43:
- 流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、グローバル、2018年対2024年対2030年
- 図 44:
- 流通チャネル別ジュース市場の数量シェア、%、グローバル、2018年対2024年対2030年
- 図 45:
- オフトレードチャネルで販売されたジュース市場の量、リットル、グローバル、2018-2030
- 図 46:
- オフトレードチャネルで販売されたジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 47:
- オフトレードチャネルを介して販売されるジュース市場の価値シェア、%、グローバル、2018年対2024年対2030年
- 図 48:
- オフトレードチャネルを介して販売されたジュース市場の数量シェア、%、グローバル、2018年対2024年対2030年
- 図 49:
- コンビニエンスストアで販売されたジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030年
- 図 50:
- コンビニエンスストアで販売されたジュース市場の価値、米ドル、世界、2018-2030年
- 図 51:
- コンビニエンスストアで販売されるジュース市場の価値シェア:清涼飲料の種類別、%、世界、2023年対2030年
- 図 52:
- オンライン小売で販売されるジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030年
- 図 53:
- オンライン小売で販売されるジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 54:
- オンライン小売で販売されるジュース市場の価値シェア:清涼飲料の種類別、%、グローバル、2023年対2030年
- 図 55:
- スーパーマーケット/ハイパーマーケットで販売されたジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030年
- 図 56:
- スーパーマーケット/ハイパーマーケットで販売されたジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 57:
- スーパーマーケット/ハイパーマーケットで販売されるジュース市場の価値シェア:清涼飲料の種類別、%、グローバル、2023年と2030年
- 図 58:
- 他の流通チャネルで販売されたジュース市場の量、リットル、世界、2018-2030年
- 図 59:
- 他の流通チャネルを介して販売されるジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 60:
- その他を介して販売されるジュース市場の価値シェア:清涼飲料の種類別、%、グローバル、2023年対2030年
- 図 61:
- オントレードチャネルを介して販売されるジュース市場の量、リットル、グローバル、2018-2030
- 図 62:
- オントレードチャネルで販売されたジュース市場の価値、米ドル、グローバル、2018-2030
- 図 63:
- オントレードチャネルで販売されたジュース市場の価値シェア、清涼飲料の種類別、%、グローバル、2023年対2030年
- 図 64:
- ジュースの量:地域別、リットル、世界、2018-2030年
- 図 65:
- ジュース市場の価値:地域別、米ドル、世界、2018-2030年
- 図 66:
- ジュース市場の価値シェア:地域別、%、グローバル、2018年対2024年対2030年
- 図 67:
- ジュース市場の地域別分割の数量シェア、%、グローバル、2018年対2024年対2030年
- 図 68:
- 国別ジュース市場、リットル、アフリカ、2018-2030
- 図 69:
- ジュース市場の価値:国別、米ドル、アフリカ、2018-2030年
- 図 70:
- 国別、%、アフリカ、2018年VS2024年VS2030年別ジュース市場の価値シェア
- 図 71:
- 国別、%、アフリカ、2018年VS2024年VS2030年別ジュース市場の数量シェア
- 図 72:
- ジュース市場の量、リットル、エジプト、2018-2030
- 図 73:
- ジュース市場の価値、米ドル、エジプト、2018-2030
- 図 74:
- サブ流通チャネル別のジュース市場の価値シェア、%、エジプト、2023年対2030年
- 図 75:
- ジュース市場の量、リットル、ナイジェリア、2018-2030
- 図 76:
- ジュース市場の価値、米ドル、ナイジェリア、2018-2030
- 図 77:
- サブ流通チャネル別のジュース市場の価値シェア、%、ナイジェリア、2023年対2030年
- 図 78:
- ジュース市場の量、リットル、南アフリカ、2018-2030
- 図 79:
- ジュース市場の価値、米ドル、南アフリカ、2018-2030
- 図 80:
- サブ流通チャネル別のジュース市場の価値シェア、%、南アフリカ、2023年対2030年
- 図 81:
- ジュース市場の量、リットル、その他のアフリカ、2018-2030
- 図 82:
- ジュース市場の価値、米ドル、その他のアフリカ、2018-2030
- 図 83:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、その他のアフリカ、2023年対2030年
- 図 84:
- ジュース市場:国別、リットル、アジア太平洋地域、2018-2030年
- 図 85:
- ジュース市場:国別、米ドル、アジア太平洋(2018-2030年)
- 図 86:
- 国別ジュース市場分割の価値シェア、%、アジア太平洋、2018年VS2024年VS2030
- 図 87:
- 国別ジュース市場の数量シェア、%、アジア太平洋、2018年対2024年対2030年
- 図 88:
- ジュース市場の量、リットル、オーストラリア、2018-2030
- 図 89:
- ジュース市場の価値、米ドル、オーストラリア、2018-2030
- 図 90:
- サブ流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、オーストラリア、2023年対2030年
- 図 91:
- ジュース市場の量、リットル、中国、2018-2030
- 図 92:
- ジュース市場の価値、米ドル、中国、2018-2030
- 図 93:
- サブ流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、中国、2023年対2030年
- 図 94:
- ジュース市場の量、リットル、インド、2018-2030
- 図 95:
- ジュース市場の価値、米ドル、インド、2018-2030
- 図 96:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、インド、2023年対2030年
- 図 97:
- ジュース市場の量、リットル、インドネシア、2018-2030
- 図 98:
- ジュース市場の価値、米ドル、インドネシア、2018-2030
- 図 99:
- サブ流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、インドネシア、2023年と2030年
- 図 100:
- ジュース市場、リットル、日本、2018-2030
- 図 101:
- ジュース市場の価値、米ドル、日本、2018-2030
- 図 102:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、日本、2023年対2030年
- 図 103:
- ジュース市場の量、リットル、マレーシア、2018-2030
- 図 104:
- ジュース市場の価値、米ドル、マレーシア、2018-2030
- 図 105:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、マレーシア、2023年と2030年
- 図 106:
- ジュース市場の量、リットル、韓国、2018-2030
- 図 107:
- ジュース市場の価値、米ドル、韓国、2018-2030
- 図 108:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、韓国、2023年対2030年
- 図 109:
- ジュース市場の量、リットル、タイ、2018-2030年
- 図 110:
- ジュース市場の価値、米ドル、タイ、2018-2030
- 図 111:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、タイ、2023年対2030年
- 図 112:
- ジュース市場の量、リットル、ベトナム、2018-2030
- 図 113:
- ジュース市場の価値、米ドル、ベトナム、2018-2030
- 図 114:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、ベトナム、2023年対2030年
- 図 115:
- ジュース市場の量、リットル、その他のアジア太平洋地域、2018-2030
- 図 116:
- ジュース市場の価値、米ドル、その他のアジア太平洋地域、2018-2030
- 図 117:
- サブ流通チャネル別のジュース市場の価値シェア、%、その他のアジア太平洋地域、2023年対2030年
- 図 118:
- ジュース市場:国別、リットル、ヨーロッパ、2018-2030年
- 図 119:
- ジュース市場の価値:国別、米ドル、ヨーロッパ、2018-2030年
- 図 120:
- 国別、%、ヨーロッパ、2018年VS2024年VS2030年別ジュース市場の価値シェア
- 図 121:
- 国別、%、ヨーロッパ、2018年VS2024年VS2030年別ジュース市場の数量シェア
- 図 122:
- ジュース市場の量、リットル、ベルギー、2018-2030
- 図 123:
- ジュース市場の価値、米ドル、ベルギー、2018-2030
- 図 124:
- サブ流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、ベルギー、2023年対2030年
- 図 125:
- ジュース市場の量、リットル、フランス、2018-2030
- 図 126:
- ジュース市場の価値、米ドル、フランス、2018-2030
- 図 127:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、フランス、2023年と2030年
- 図 128:
- ジュース市場の量、リットル、ドイツ、2018-2030
- 図 129:
- ジュース市場の価値、米ドル、ドイツ、2018-2030
- 図 130:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、ドイツ、2023年対2030年
- 図 131:
- ジュース市場の量、リットル、イタリア、2018-2030
- 図 132:
- ジュース市場の価値、米ドル、イタリア、2018-2030
- 図 133:
- サブ流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、イタリア、2023年対2030年
- 図 134:
- ジュース市場の量、リットル、オランダ、2018-2030
- 図 135:
- ジュース市場の価値、米ドル、オランダ、2018-2030
- 図 136:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、オランダ、2023年対2030年
- 図 137:
- ジュース市場の量、リットル、ロシア、2018-2030
- 図 138:
- ジュース市場の価値、米ドル、ロシア、2018-2030
- 図 139:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、ロシア、2023年対2030年
- 図 140:
- ジュース市場の量、リットル、スペイン、2018-2030
- 図 141:
- ジュース市場の価値、米ドル、スペイン、2018-2030
- 図 142:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、スペイン、2023年対2030年
- 図 143:
- ジュース市場の量、リットル、トルコ、2018-2030
- 図 144:
- ジュース市場の価値、米ドル、トルコ、2018-2030
- 図 145:
- サブ流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、トルコ、2023年対2030年
- 図 146:
- ジュース市場の量、リットル、英国、2018-2030
- 図 147:
- ジュース市場の価値、米ドル、英国、2018-2030
- 図 148:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、英国、2023年対2030年
- 図 149:
- ジュース市場の量、リットル、その他のヨーロッパ、2018-2030
- 図 150:
- ジュース市場の価値、米ドル、その他のヨーロッパ、2018-2030
- 図 151:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、その他のヨーロッパ、2023年と2030年
- 図 152:
- 国別ジュース市場量、リットル、中東、2018-2030
- 図 153:
- ジュース市場の価値:国別、米ドル、中東、2018-2030年
- 図 154:
- 国別、%、中東、2018年VS2024年VS2030年ジュース市場の価値シェア
- 図 155:
- ジュース市場の国別分割の数量シェア、%、中東、2018年VS2024年VS2030
- 図 156:
- ジュース市場の量、リットル、カタール、2018-2030
- 図 157:
- ジュース市場の価値、米ドル、カタール、2018-2030
- 図 158:
- サブ流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、カタール、2023年対2030年
- 図 159:
- ジュース市場の量、リットル、サウジアラビア、2018-2030
- 図 160:
- ジュース市場の価値、米ドル、サウジアラビア、2018-2030
- 図 161:
- サブ流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、サウジアラビア、2023年対2030年
- 図 162:
- ジュース市場の量、リットル、アラブ首長国連邦、2018-2030
- 図 163:
- ジュース市場の価値、米ドル、アラブ首長国連邦、2018-2030
- 図 164:
- サブ流通チャネル別のジュース市場分割の価値シェア、%、アラブ首長国連邦、2023年対2030年
- 図 165:
- ジュース市場の量、リットル、その他の中東、2018-2030
- 図 166:
- ジュース市場の価値、米ドル、その他の中東、2018-2030
- 図 167:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、その他の中東、2023年対2030年
- 図 168:
- ジュース市場:国別、リットル、北米、2018-2030年
- 図 169:
- ジュース市場の価値:国別、米ドル、北米、2018-2030年
- 図 170:
- 国別ジュース市場の価値シェア、%、北米、2018年対2024年対2030年
- 図 171:
- ジュース市場の国別分割の数量シェア、%、北米、2018年対2024年対2030年
- 図 172:
- ジュース市場の量、リットル、カナダ、2018-2030
- 図 173:
- ジュース市場の価値、米ドル、カナダ、2018-2030
- 図 174:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、カナダ、2023年と2030年
- 図 175:
- ジュース市場の量、リットル、メキシコ、2018-2030
- 図 176:
- ジュース市場の価値、米ドル、メキシコ、2018-2030
- 図 177:
- サブ流通チャネル別のジュース市場の価値シェア、%、メキシコ、2023年対2030年
- 図 178:
- ジュース市場の量、リットル、米国、2018-2030
- 図 179:
- ジュース市場の価値、米ドル、米国、2018-2030
- 図 180:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、米国、2023年対2030年
- 図 181:
- ジュース市場の量、リットル、その他の北米、2018-2030
- 図 182:
- ジュース市場の価値、米ドル、その他の北米、2018-2030
- 図 183:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、その他の北米、2023年対2030年
- 図 184:
- ジュース市場:国別、リットル、南アメリカ(2018-2030年)
- 図 185:
- ジュース市場の価値:国別、米ドル、南アメリカ、2018-2030年
- 図 186:
- 国別ジュース市場の価値シェア、%、南アメリカ、2018年対2024年対2030年
- 図 187:
- 国別、%、南アメリカ、2018年VS2024年VS2030年別ジュース市場の数量シェア
- 図 188:
- ジュース市場の量、リットル、アルゼンチン、2018-2030
- 図 189:
- ジュース市場の価値、米ドル、アルゼンチン、2018-2030
- 図 190:
- サブ流通チャネル別のジュース市場の価値シェア、%、アルゼンチン、2023年対2030年
- 図 191:
- ジュース市場の量、リットル、ブラジル、2018-2030
- 図 192:
- ジュース市場の価値、米ドル、ブラジル、2018-2030
- 図 193:
- サブ流通チャネル別に分割されたジュース市場の価値シェア、%、ブラジル、2023年対2030年
- 図 194:
- ジュース市場の量、リットル、その他の南米、2018-2030
- 図 195:
- ジュース市場の価値、米ドル、その他の南米、2018-2030
- 図 196:
- ジュース市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、その他の南米、2023年対2030年
- 図 197:
- 戦略的動きの数、数、グローバル、2020-2023年で最もアクティブな企業
- 図 198:
- 最も採用されている戦略, 数, グローバル, 2020 - 2023
- 図 199:
- 主要プレーヤーのバリューシェア、%、グローバル、2022年
ジュース産業のセグメンテーション
100%ジュース、ジュース飲料(最大24%ジュース)、濃縮ジュース、ネクター(25〜99%ジュース)は、ソフトドリンクタイプ別のセグメントとしてカバーされています。 無菌容器、使い捨てカップ、ガラス瓶、金属缶、ペットボトルは、包装タイプ別のセグメントとしてカバーされています。 オフトレード、オントレードは、流通チャネル別のセグメントとしてカバーされています。 アフリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、北米、南米は、地域別のセグメントとしてカバーされています。
- 2021年から2023年にかけて、消費者の嗜好の変化に後押しされ、ジュースの販売額は6.73%急増しました。持続可能性は、食品業界で顕著なトレンドとして浮上しています。したがって、ヨーロッパの消費者の50%以上が、食習慣を変える理由として持続可能性を挙げています。ヨーロッパでは、55%が食品ラベルに持続可能性の詳細を義務付けることを提唱しています。2022年4月、英国は再生プラスチックの含有量を最低30%満たさないプラスチック包装に税を導入しました。
- 2024年から2030年の間に、ジュース飲料は4.42%の最高のCAGRを目撃すると予測されています。企業は、高カロリー、砂糖、添加物を含む飲料をますます敬遠する健康志向の消費者の好みに合わせて、ジュース飲料の提供を調整しています。特にアメリカとヨーロッパでは、世界の消費者の食生活が栄養を優先するようになり、毎日の食事のニーズを満たすための革新的なオプションの需要が高まっています。
- 2022年、北米は一人当たりのジュース消費量が約1,750万リットルでトップに立ちました。経済が拡大し、可処分所得が増加する中、消費者はプレミアムフルーツジュースやより健康的な飲料の選択肢に引き寄せられています。特にネクターは、クリーンラベルの魅力と防腐剤や着色料を含まない結果、需要が急増しています。特に、企業は現在、蜜の配合物に人工糖の代替品として蜂蜜に目を向けています。
| ソフトドリンクの種類 | |
| 100%ジュース | |
| ジュース飲料（果汁24%まで） | |
| 濃縮ジュース | |
| ネクター（果汁25～99％） |
| 梱包タイプ | |
| 無菌包装 | |
| 使い捨てカップ | |
| ガラス瓶 | |
| 金属缶 | |
| ペットボトル |
| 流通経路 | ||||||
| ||||||
| オントレード |
| 地域 | ||||||||||||
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市場の定義
- 炭酸清涼飲料(CSD) - 炭酸清涼飲料(CSD)とは、炭酸で通常はフレーバー付きで、溶存二酸化炭素を含み、発泡性を生み出すノンアルコール飲料を指します。これらの飲料には通常、コーラ、レモンライム、オレンジ、およびさまざまなフルーツ風味のソーダが含まれます。缶、ボトル、またはファウンテンディスペンスで販売されています。
- ジュース - 私たちは、果物、野菜、またはそれらの組み合わせに由来するノンアルコール飲料を、ボトル、カートン、パウチなどのさまざまな包装形式で処理および密封するパッケージジュースを検討してきました。フレッシュジュースを除くと、この市場セグメントには、多くの場合、防腐剤やフレーバーが添加された、市販のジュースと保存ジュースが含まれます。
- レディ・トゥ・ドリンク(RTD)ティーとRTDコーヒー - レディ・トゥ・ドリンク(RTD)ティーとRTDコーヒーは、事前に包装されたノンアルコール飲料で、さらに希釈せずに淹れて飲むことができます。RTDティーには通常、フレーバーや甘味料を注入したさまざまなお茶の品種が含まれ、ボトル、缶、またはカートンに入っています。同様に、RTDコーヒーには、淹れたてのコーヒーの配合が含まれ、多くの場合、ミルク、砂糖、または香料と混合され、外出先で消費できるように便利に包装されています。
- エナジードリンク - エナジードリンクは、エネルギーと覚醒をすばやく高めるために処方されたノンアルコール飲料です。一方、スポーツドリンクは、特に運動、運動、または激しい活動の後に、電解質を水分補給して補充するように設計された飲料です
| キーワード | 定義＃テイギ＃ |
|---|---|
| 炭酸清涼飲料 | 炭酸清涼飲料(CSD)は、炭酸水と香料の組み合わせで、砂糖または非砂糖甘味料で甘くされています。 |
| スタンダードコーラ | 標準コーラは、コーラソーダのオリジナルフレーバーとして定義されています。 |
| ダイエットコーラ | コーラベースの清涼飲料水で、砂糖を含まない、または少量のもの |
| フルーツ風味の炭酸塩 | 果汁/果実香料を炭酸水で調製し、砂糖、ブドウ糖、転化糖または液体グルコースを単独または組み合わせて含む炭酸飲料。ピールオイルやフルーツエッセンスが含まれている場合があります。 |
| 汁 | ジュースは、果物や野菜に含まれる天然の液体を抽出または圧搾して作られる飲み物です。 |
| 100%ジュース | 果実を搾った果汁で、水を加えずに果汁の形をした果実・野菜ジュース。 果汁に砂糖、甘味料、保存料、香料、着色料を加えることは許可されていません。 |
| ジュース飲料(最大24%ジュース) | 最大24%の果物/野菜抽出物を含む果物/野菜ジュース飲料。 |
| ネクター(25-99%ジュース) | 果物の25〜99%を含むジュースで、果物の種類に応じて法的制限が定義されています |
| 濃縮果汁 | 濃縮果汁は、この液体のほとんどが除去され、濃縮果汁として知られる濃厚なシロップ状の製品になるジュースの形態です。 |
| RTDコーヒー | 準備された形で販売され、購入時に消費する準備ができているパッケージ化されたコーヒー飲料。 |
| アイスコーヒー | アイスコーヒーはコーヒーの冷たいバージョンで、通常はホットエスプレッソとミルクに氷を加えたものです。 |
| コールドブリューコーヒー | コールドブリューは、冷水抽出またはコールドプレスとも呼ばれ、挽いたコーヒーを室温の水に数時間浸すことによって作られます。 |
| RTDティー | レディ・トゥ・ドリンク(RTD)ティーは、淹れたり準備したりすることなく、すぐに飲めるパッケージ化されたお茶製品です |
| アイスティー | アイスティーまたはアイスティーは、ミルクを使わずに砂糖や時にはフルーツフレーバーを加えたお茶から作られた飲み物で、冷やして飲まれます。 |
| 緑茶 | 緑茶は、精神的な覚醒を促進し、消化器症状を和らげ、体重減少を促進するお茶飲料です。 |
| ハーブティー | ハーブティー飲料は、ハーブ、スパイス、またはその他の植物材料をお湯に注入または煎じて作られます。 |
| エナジードリンク | 覚醒剤化合物(通常はカフェイン)を含む飲料の一種で、精神的および肉体的な刺激を提供するものとして販売されています。それらは炭酸である場合とそうでない場合があり、砂糖、他の甘味料、またはハーブ抽出物など、多くの可能な成分が含まれている場合もあります。 |
| 無糖または低カロリーのエナジードリンク | 無糖または低カロリーのエナジードリンクは、無糖で人工甘味料を添加したエナジードリンクで、カロリーがほとんどまたはまったくありません。 |
| 伝統的なエナジードリンク | 従来のエナジードリンクは、消費者のエネルギーを高めるように設計された成分を含む機能性清涼飲料です。 |
| ナチュラル/オラガニックエナジードリンク | ナチュラル/オーガニックエナジードリンクは、人工甘味料や合成着色料を含まないエナジードリンクです。代わりに、緑茶、マテ茶、植物抽出物などの天然由来の成分が含まれています。 |
| エナジーショット | カフェインやその他の刺激物を大量に含む、小さいながらも高濃度のエナジードリンク。エナジードリンクに比べると量は比較的少ないです。 |
| スポーツドリンク | スポーツドリンクは、運動前、運動中、運動後に水分、炭水化物、電解質を迅速に供給するために特別に設計された飲料です。 |
| アイソトニック | アイソトニックドリンクには、人体と同程度の濃度の塩分と糖分が含まれており、運動中に失われた水分を炭水化物の増加で素早く補うように設計されています。 |
| 高張 | 高張飲料は、人体よりも塩分と糖分が濃厚です。運動後すぐにグリコーゲンレベルを交換することが重要であるため、運動後に飲むのが最適です。 |
| ハイポトニック | ハイポトニックドリンクは、運動中に失われた水分をすばやく補充するように設計されています。炭水化物含有量が非常に低く、人体よりも塩分と糖分が少ないです。 |
| 電解質強化水 | 電解質水は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの帯電ミネラルを注入した水です。 |
| プロテインベースのスポーツドリンク | プロテインベースのスポーツドリンクは、パフォーマンスを向上させ、筋肉タンパク質の分解を減らすタンパク質を添加したスポーツドリンクです。 |
| オントレード | オントレードとは、バー、レストラン、パブなど、敷地内ですぐに消費できる飲料を販売する場所を指します |
| オフトレード | オフトレードとは、通常、酒屋やスーパーマーケットなど、すぐには飲まない場所を意味します。 |
| コンビニ | 食品やガソリンなど、さまざまな消耗品やサービスをすばやく購入するための便利な場所を一般の人々に提供する小売業。 |
| 専門店 | 専門店は、比較的狭いカテゴリーの商品の中で、ブランド、スタイル、またはモデルの深い品揃えを扱っているショップ/ストアです |
| オンラインリテール | オンライン小売は、企業がWebサイトから消費者に直接商品やサービスを販売するeコマースの一種です。 |
| アセプティック包装 | 無菌包装とは、無菌状態で冷えた市販の無菌製品を滅菌済みの容器に充填し、無菌状態で密閉して、微生物を効果的に排除するシールを形成することを指します。これらには、テトラパック、カートン、パウチなどが含まれます。 |
| ペットボトル | ペットボトルとは、ポリエチレンテレフタレート製のボトルを意味します。 |
| 金属缶 | アルミニウム、錫メッキ、亜鉛メッキ鋼で作られた金属容器で、食品、飲料、その他の製品の包装に一般的に使用されます。 |
| 使い捨てカップ | 使い捨てカップとは、水、冷たい飲み物、温かい飲み物、アルコール飲料などの飲料を提供するために使い捨て用に設計されたカップまたはその他の容器を意味します。 |
| Z世代 | 1990年代後半から2000年代初頭に生まれた人々のグループを指す方法。 |
| ミレニアル世代 | 1981年から1996年の間に生まれた人(2019年に23歳から38歳)はミレニアル世代と見なされます |
| タウリン | タウリンは、免疫の健康と神経系の機能をサポートするアミノ酸です。 |
| バー&パブ | 敷地内で消費するアルコール飲料を提供する認可を受けた飲食店です。 |
| カフェ | 軽食(主にコーヒー)と軽食を提供するフードサービス施設です。 |
| 働きづめで | それは、何かに忙しく従事している間に行う/対処し、対応するために計画を流用しないことを意味します。 |
| インターネットの普及率 | インターネット普及率は、特定の国または地域の総人口に占めるインターネットの利用割合に相当します。 |
| 自動販売機 | 硬貨やトークンが挿入されたときに、食べ物、飲み物、タバコなどの小さな物品を分配する機械 |
| ディスカウントストア | ディスカウントストアまたはディスカウントストアは、原則として実際のまたは想定される「正規小売価格よりも低い価格で製品を販売する小売形式を提供します。ディスカウントストアは、コストを抑えるために、一括購入と効率的な流通に依存しています。 |
| クリーンラベル | 飲料市場のクリーンラベルは、天然由来の成分をほとんど使用せず、加工されていないか、わずかに加工されているだけの飲料です。 |
| カフェイン | 中枢神経系の興奮剤であるアルカロイド化合物。主に娯楽として、覚醒と注意力を高めるための軽度の認知増強剤として使用されます。 |
| エクストリームスポーツ | アクションスポーツ、アドベンチャースポーツ、エクストリームスポーツは、リスクが高いと認識されている活動です。 |
| 高強度インターバルトレーニング | 数分間の高強度運動を交互に繰り返すことで、心拍数を最大心拍数の80%以上に大幅に上げ、その後、短時間の低強度運動を行います。 |
| 賞味 | アイテムが使用可能、消費に適している、または販売可能な期間。 |
| クリームソーダ | クリームソーダは甘い清涼飲料水です。一般的にバニラで味付けされ、アイスクリームフロートの味に基づいています |
| ルートビア | ルートビアは、伝統的にササフラスの木Sassafras albidumの根皮またはSmilax ornataのつるを主なフレーバーとして使用して作られている甘い北米のソフトドリンクです。ルートビアは通常、ノンアルコール、カフェインフリー、甘味、炭酸です。 |
| バニラソーダ | バニラ風味の炭酸清涼飲料水です。 |
| 乳製品不使用 | 牛乳または牛、羊、山羊の乳製品を含まない商品。 |
| カフェインフリーのエナジードリンク | カフェインフリーのエナジードリンクは、エネルギーを高めるために他の成分に依存しています。人気のある選択肢には、アミノ酸、ビタミンB群、電解質などがあります。 |
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研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従っています。
- ステップ-1:主要な変数を特定します。 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因を、利用可能な過去の市場数値に対してテストします。反復的なプロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
- ステップ-2:市場モデルの構築: 予測年の市場規模の推定は、名目ベースです。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格(ASP)は各国の予測期間を通じて一定に保たれています。
- ステップ-3:検証とファイナライズ: この重要なステップでは、すべての市場番号、変数、およびアナリストコールが、調査対象市場の主要な調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象の市場の全体像を生成するために、レベルと機能にわたって選択されます。
- ステップ-4:研究成果: シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング業務、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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