| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 7.80 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
不溶性食物繊維市場の分析
世界の不溶性食物繊維市場は、予測期間中（2020～2025）に7.8%のCAGRで成長している。
- 市場を牽引しているのは、健康志向による機能性食品需要の高まりである。また、機能性食品の利点や、心血管疾患（CVC）、がん、骨粗しょう症などの主要疾患のリスクを低減する可能性に関する消費者の認識を広めるための政府の健康プログラムの刺激や研究の長期化が、市場の成長をさらに後押ししている。
- また、製剤の新発売や製品の強化も市場の成長を後押ししている。例えば、イングレディオン・インコーポレイテッドは、2017年に食物繊維強化用の不溶性食物繊維「Noveloseの新シリーズを発売した。パスタ、焼き菓子、麺類、押し出し製品のカロリー低減で、製品の食感、色、風味への影響が少ない。2018年には、ベーカリー、食肉、風味製品に用途を見出す不溶性食物繊維「Potex and Potex Crownを発売し、自重の12倍まで水分を吸収できるため、肉のジューシーさを高めたり、焼き菓子に水分を加えるのに役立つ。
- 地理的には、北米地域の米国が市場で最大のシェアを占め、不溶性食物繊維サプリメントの需要と健康意識の高まりによりカナダがこれに続く。ヨーロッパでは、ドイツとフランスが大きなシェアを占め、次いで中国と日本が市場をリードするアジア太平洋地域が続く。
不溶性食物繊維の市場動向
不溶性食物繊維サプリメントの需要増
人口動態の傾向は、高齢者の増加と生活の質の向上への欲求のために不溶性食物繊維の栄養補助食品の急増であるだけでなく、肥満、コレステロール、糖尿病、食物繊維の使用量の増加によって治癒することができる憩室疾患などの健康障害が世界中で増加しているため、世界的な市場の成長を推進しています。また、政府のイニシアチブは、その消費量とその利点に関する人々の間で意識を広めるための研究とペアになっています。例えば、食品栄養委員会（FNB）は、体内の栄養レベルを維持するために、年齢や性別に応じて摂取量に適切な制限を与えている。市場の発展を支えるその他の規制機関には、食品医薬品局（FDA）、米国農務省（USDA）、カナダ食品検査庁（CFIA）などがある。
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北米が市場を牽引
不溶性食物繊維をベースとしたサプリメントの摂取量の増加や、機能性食品・飲料の原料としての利用により、主に米国とカナダを中心とする北米地域の国々が市場シェアを独占している。食物繊維が提供するこれらすべての有益な要因に加えて、政府の取り組みが市場の成長を後押ししている。例えば、2016年に米国の栄養成分表示の下でFDAは、「食物繊維の下に記載された製品の生理学的な利点を証明することをメーカーに義務付けており、これは、強化された製品開発につながる製品を評価し、精製するためにメーカーに影響を与えている。
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不溶性食物繊維産業の概要
不溶性食物繊維市場は、多くの国内および多国籍企業が市場シェアを争っており、主要企業が採用する主要な戦略的アプローチである製品の技術革新で、本質的に非常に競争が激しい。さらに、合併、拡張、買収、他社との提携は、企業のプレゼンスを高め、市場を後押しするための一般的な戦略である。同市場の主要企業には、Cargill, Incorporated、Grain Processing Corporation、Ingredion Incorporated、InterFiberなどがある。
不溶性食物繊維市場のリーダーたち
-
Cargill, Incorporated
-
Grain Processing Corporation
-
Ingredion Incorporated
-
InterFiber
-
J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co KG
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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不溶性食物繊維産業のセグメント化
世界の不溶性食物繊維市場は、果物・野菜、穀物・穀類、その他を含む供給源別にセグメント化されている。用途別では、機能性食品・飲料、医薬品、動物飼料に区分される。さらに、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカの各地域における市場の世界シナリオを分析しています。
| 出典別 | 果物と野菜 | ||
| シリアルと穀物 | |||
| その他 | |||
| 用途別 | 機能性食品および飲料 | ||
| 医薬品 | |||
| 動物の飼料 | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | スペイン | ||
| イギリス | |||
| ドイツ | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ロシア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| アラブ首長国連邦 | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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不溶性食物繊維市場調査FAQ
現在の不溶性食物繊維の市場規模はどれくらいですか？
不溶性食物繊維市場は、予測期間（7.80%年から2029年）中に7.80％のCAGRを記録すると予測されています
不溶性食物繊維市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill, Incorporated、Grain Processing Corporation、Ingredion Incorporated、InterFiber、J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co KGは、不溶性食物繊維市場で活動している主要企業です。
不溶性食物繊維市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
不溶性食物繊維市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、北米が不溶性食物繊維市場で最大の市場シェアを占めます。
この不溶性食物繊維市場は何年を対象としていますか?
レポートは、不溶性食物繊維市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、不溶性食物繊維市場の年間市場規模を予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。
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