市場規模 の 機内食 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 171.5億ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 258.7億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.57 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | アジア太平洋地域 |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか？
機内食市場分析
機内食の市場規模は2024年に171億5,000万米ドルと推定され、2029年までに258億7,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に8.57%のCAGRで成長します
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、ウイルスの蔓延を阻止するための世界的な取り組みとして渡航制限や航空便の運航停止を課し、本格的な危機を引き起こした。安全規制により、一部の航空会社では、冷たい食事や包装済みの食品をボトル入りの飲料水とともに乗客に提供していました。この部門は2021年に改善の兆しを見せているものの、特に国際線の旅客数は新型コロナウイルス感染症以前のレベルに比べて大幅に減少した。それにもかかわらず、北米およびヨーロッパ地域の航空会社は、新型コロナウイルス感染症以前の食事メニューを徐々に再導入しつつあります
ケータリング業者にとって食事の実践は常に最優先事項でしたが、古いプロトコルは食中毒を防ぐことのみを目的として設計されていたため、パンデミックにより、プロの民間航空厨房に新しい力学と重要な安全プロトコルが導入されました。パンデミックは、食品の安全性、清掃、消毒のケータリング基準を引き上げる原因にもなっていますが、その結果、機内食担当者は最適化された基準を確保するために追加の費用が発生しています
航空会社間の競争が激化する中、航空会社は機内食体験を向上させるために特定の戦略を選択しています。これらの戦略は、注文のプロセスから食事の提供まで多岐にわたります。このような発展は、予測期間中に焦点を当てている市場の見通しに長期的な影響を与える可能性があります
