ヘーゼルナッツ 市場規模

ヘーゼルナッツ市場分析

ヘーゼルナッツの市場規模は2024年にUSD 512.62 millionと推定され、2029年にはUSD 756.70 millionに達し、予測期間中（2024～2029）に8.10%のCAGRで成長すると予測される。

• ほとんどの健康的な食事パターンに含まれるナッツ類は、脂質含有量が多いためエネルギー密度が高いという特徴がある。ヘーゼルナッツはタンパク質、不飽和脂肪酸、リノール酸の豊富な栄養源である。ヘーゼルナッツは他のナッツよりもα-トコフェロール（ビタミンE）濃度が高い。ヘーゼルナッツの摂取は、免疫学的および炎症反応の調整にも役立つと考えられる。そのため、ヘーゼルナッツの需要は今後増加すると予想される。
• ヘーゼルナッツを摂取することでLDL（悪玉）コレステロールを低下させ、HDL（善玉）コレステロールを増加させることができ、売上が増加するという研究結果もある。ヘーゼルナッツは食品、飲料、油脂、化粧品など様々な分野で使用されている。ケーキ、マフィン、チョコレート料理、プラリネ、ペストリーなどのデザートに使われる。さらに、スキンケアに欠かせない成分を含んでいるため、ローション、石鹸、クリーム、フェイシャルオイル、マッサージオイルなど、さまざまな化粧品にも使用されている。ヘーゼルナッツの用途拡大により、需要の増加が見込まれる。
• 需要の増加と用途の増加に伴い、様々な生産者が革新的な製品を携えて市場に参入している。例えば、2022年9月、世界有数のスナッキング大手であり北米最大の高品質チョコレートメーカーであるHershey Companyの傘下であるHershey Indiaは、消費者が愛する人に感情を表現できるようにするため、独自のプラットフォーム「Nutty-For-Youの下、Hazelnut 'n' CookiesというHershey's Kissesの新バリエーションを発売した。このような製品の革新は、市場の成長に対応している。
• また、国連食糧農業機関（FAO）によると、トルコではヘーゼルナッツの生産と輸出が盛んである。トルコの生産量は2020年に66万5,000トンを占め、2022年には76万5,000トン増加し、オルドゥ県、サムスン県、ギレスン県が世界のヘーゼルナッツの大半を生産し、サカルヤ県とデュズジェ県が高い割合で生産している。
• 消費に関しては、欧州のチョコレート産業からのヘーゼルナッツ需要の増加により、欧州が最も高い成長を記録する可能性が高い。さらに、ITC貿易によると、2023年のヘーゼルナッツの主な輸入先はイタリア、ドイツ、スペイン、フランスで、輸入シェアはそれぞれ42.2％、6.5％、3.2％、1.9％である。したがって、消費者需要の増加と高い健康効果により、市場は予測期間中に成長すると予想される。