市場規模 の ヘーゼルナッツ 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 5億1,262万米ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 7億5670万米ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.10 % |
| 最も成長が速い市場 | ヨーロッパ |
| 最大の市場 | ヨーロッパ |
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ヘーゼルナッツ市場分析
ヘーゼルナッツ市場規模は2024年に5億1,262万米ドルと推定され、2029年には7億5,670万米ドルに達すると予測され、予測期間（2024-2029年）の年平均成長率は8.10％である。
- ほとんどの健康的な食事パターンに含まれるナッツ類は、脂質含有量が多いためエネルギー密度が高いという特徴がある。ヘーゼルナッツはタンパク質、不飽和脂肪酸、リノール酸の豊富な栄養源である。ヘーゼルナッツは他のナッツよりもα-トコフェロール（ビタミンE）濃度が高い。ヘーゼルナッツの摂取は、免疫学的および炎症反応の調整にも役立つと考えられる。そのため、ヘーゼルナッツの需要は今後増加すると予想される。
- ヘーゼルナッツを摂取することでLDL（悪玉）コレステロールを低下させ、HDL（善玉）コレステロールを増加させることができるという研究結果もあり、売上が増加している。ヘーゼルナッツは食品、飲料、油脂、化粧品など様々な分野で使用されている。ケーキ、マフィン、チョコレート料理、プラリネ、ペストリーなどのデザートに使われる。さらに、スキンケアに欠かせない成分を含んでいるため、ローション、石鹸、クリーム、フェイシャルオイル、マッサージオイルなど、さまざまな化粧品にも使用されている。ヘーゼルナッツの用途拡大により、需要の増加が見込まれる。
- 需要の増加と用途の増加に伴い、様々な生産者が革新的な製品で市場に参入している。例えば、2022年9月、世界有数のスナッキング大手であり北米最大の高品質チョコレート生産者であるハーシー・カンパニーの傘下であるハーシー・インディアは、消費者が愛する人に感情を表現できるようにするため、独自のプラットフォーム「Nutty-For-Youの下、「Hazelnut 'n' Cookiesと呼ばれるハーシー・キッスの新バリエーションを発売した。このような製品の革新は、市場の成長に対応している。
- また、国連食糧農業機関（FAO）によると、トルコではヘーゼルナッツの生産と輸出が盛んである。トルコの生産量は2020年に66万5,000トンを占め、2022年には76万5,000トン増加し、オルドゥ県、サムスン県、ギレスン県が世界のヘーゼルナッツの大部分を生産し、サカルヤ県とデュズジェ県が高い割合で生産している。
- 消費に関しては、ヨーロッパのチョコレート産業からのヘーゼルナッツ需要の増加により、ヨーロッパが最も高い成長を記録する可能性が高い。さらに、ITC貿易によると、2023年のヘーゼルナッツの主な輸入先はイタリア、ドイツ、スペイン、フランスで、輸入シェアはそれぞれ42.2％、6.5％、3.2％、1.9％である。したがって、消費者需要の増加と高い健康効果により、市場は予測期間中に成長すると予想される。
