マーケットシェア の 世界的なヤギのチーズ 産業
世界の山羊チーズ市場は競争が激しく、大手企業は競争優位を得るために製品の革新とチーズ加工技術の向上に注力している。例えば、2021年1月、Laura Chenel社は山羊チーズ原木の新ラインを発売した。高品質のゴートチーズに斬新さとバラエティを求める家庭料理人やミレニアル世代向けに、同社は4オンスのゴートチーズ原木の新シリーズを発売した。この製品は、フルーティー、ハーブ、スイート、セイボリーなど8種類の新フレーバーで発売された。市場で確認されている主要企業は、Carmelis Goat Cheese、AVH Dairy Trade B.V.、Laura Chenel's Chevre, Inc.、Cherry Glen Goat Cheese Co.、Haystack Mountain Goat Dairyである。これらの企業は、未開発市場への事業拡大のため、他の事業者との戦略的パートナーシップや提携に投資している
山羊チーズ市場のリーダーたち
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Carmelis Goat Cheese
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AVH Dairy Trade B.V
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Laura Chenel’s Chevre, Inc.
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Cherry Glen Goat Cheese Co.
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Haystack Mountain Goat Dairy
*免責事項:主要選手の並び順不同
