食品スプレッド市場規模
| 調査期間 | 2018 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 314億7000万ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 372億3.000万ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.42 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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フードスプレッド市場分析
フードスプレッド市場規模は、3.42%年に314億7,000万米ドルと推定され、2029年までに372億3,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.42％のCAGRで成長します。
甘いスプレッドはあらゆる朝食に欠かせないものであり、スプレッド市場の着実な成長につながっています。さまざまな種類やフレーバーのスプレッドが市場で入手可能であり、消費者が製品を購入するようになっています。消費者の健康意識の高まりにより、新しい低カロリーのスプレッドが登場しています。こうしたフレーバーの種類の多さから、子供たちへのスプレッドの需要はさらに高まっています。プラントベースおよびビーガン食品の増加傾向により、市場関係者は新製品の革新を推進しています。
さらに、クリーンラベル製品は、消費者の支持により中期的に市場を牽引すると予想されています。製品に含まれる栄養素についての認識。市場関係者は、スーパーマーケットや電子商取引ウェブサイトなどの流通チャネルで製品を発売しています。このため、消費者はブランドやフレーバーの選択肢が増えています。パンや菓子の分野でもスプレッドの使用が増えています。したがって、市場関係者はそれに応じて製品を投入しています。たとえば、2021年3月にネスレイタリアは、チョコレートブランド「Baci Peruginaのスプレッドバージョンを発売した。同社は、サクサクしたヘーゼルナッツ粒が入ったグルテンフリー、パーム油フリーのスイートチョコレートスプレッドであるCreme Baciを発売しました。 Creme Baci は、イタリアの大規模な小売流通および電子商取引チャネルと一部のペストリー ショップの両方で入手可能になります。
食品スプレッドの市場動向
オーガニック・ナチュラル食品スプレッドの需要増
食品スプレッド市場は、多忙なライフスタイルと時間不足のために成長している。消費者は朝の朝食にパンよりも食品スプレッドを好む。様々な香料、保存料、甘味料が保存期間を延ばすために様々な製品に添加されている。食品スプレッドとしてのハチミツの需要は、その天然源、健康上の利点、ハチミツ作りの技術革新によって市場で増加している。市場各社は、人工甘味料を使用せず、加工を最小限に抑えた新しい蜂蜜瓶を発表し、消費者の注目を集めている。例えば、2022年12月、インドのオーガニック食品のパイオニアであるコンシャス・フードは、未加工のヒマラヤ産マルチフローラ蜂蜜を新発売した。この製品は無濾過・無殺菌で、ハチミツ本来の味わいと栄養面での利点が含まれている。
さらに、低カロリー、植物性、砂糖不使用の製品に対する需要の高まりが、消費者の要求に応える革新的なスプレッドの生産を促している。さらに、ビーガン食品のトレンドが高まっているため、市場プレーヤーはビーガンスペースを導入している。例えば、2021年7月、イタリアの健康食品ブランドFabulousは、初のビーガンチョコレートスプレッドを発売した。この製品はオーガニックのヘーゼルナッツ、ココア、ひよこ豆から作られている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米が主要シェアを占める
食品スプレッドの人気は、北米の伝統的な朝食に普及していることに起因している。近年、スプレッド市場は、ナッツやエキゾチックフルーツなどの新しい革新的なフレーバーの発売により、さらに発展している。現在のトレンドによると、北米の消費者は、人工的な成分を含まず、栄養価を謳ったプレミアム品質の製品を好む。彼らは、調理が簡単で食欲をそそると同時に、より体に良い製品を求めている。ベンダー各社は、このような要求に応えるべく戦略を練り、同地域でよりヘルシーで贅沢な製品を展開している。政府の政策もまた、この地域における健康的なフードスプレッドの創造につながっている。食品スプレッドの消費レベルは、ほとんどのメーカーが採用する広範なマーケティングおよび消費者関与戦略による消費者意識の高まりの影響を受けている。2021年12月、植物由来のスナックの新興企業であるSuperfoodioは、ココクランチ、オリジナル、オリジナル・プラス、PBJといった4つの異なるフレーバーのバターで、画期的な外出先でのピーナッツバターボタン製品ラインの市場投入を発表した。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
食品スプレッド業界の概要
Unilever PLC、The Hershey Company、Ferrero International S.A.（Nutella）、Conagra Brands Inc.（ダンケン・ハインズ）、Hormel Foods LLC、The J M Smucker Company（Jif、Smucker's）などが世界市場の大手企業である。これらの企業は、消費者向けに自然派や従来型の選択肢を含む様々な食品スプレッドを提供している。企業間の合併や買収は、市場の急成長を支えている。製品のイノベーションとビーガンスプレッドに対する需要の増加は、市場を牽引する要因のひとつである。市場関係者は消費者の需要に注目し、食のトレンドを考慮して製品を革新し、消費者の食習慣を変えている。2022年4月、MaricoブランドのSaffolaがSaffola Peanut Butterを発売した。Saffola Peanut Butterでは、精製糖の代わりにジャガリーが使用されている。RDAの31%のタンパク質が摂取でき、精製糖は含まれていない。2種類のバリエーションがある：「サクサクと「クリーミーである。
食品スプレッド市場のリーダー
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The J. M. Smucker Company
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Unilever PLC
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Ferrero International S.A.
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The Hershey Company
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Hormel Foods LLC
*免責事項:主要選手の並び順不同
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食品スプレッド市場ニュース
- 2022年11月、Ingenuity Brands社のBrainac Foods社は、脳の健康をサポートする栄養素を配合したアーモンド・バター・スプレッドを発売した。Brainiac Foods社のアーモンド・ブレイン・バターは、1回分のしぼり出しパック入りで、6～7グラムのタンパク質、155mgのオメガ3脂肪酸、55mgのコリンが含まれている。味はハニー・アーモンドとチョコレート・アーモンドの2種類。
- 2022年3月、ザ・ハーシー・カンパニー傘下のハーシーズ・インディア社は、「クランチークッキーチョコレートスプレッドを発売した。この製品にはココアとサクサクのクッキーが含まれている。この製品は、ミレニアル世代とZ世代消費者への提供の拡大を目指している。
- 2022年3月、BGフーズは「シナモントーストクランチ クリーミーシナモンスプレッドを発売した。シナダストはシナモンと砂糖にバニラ、キャラメル、グラハムの甘い香りを加え、焼き菓子、トースト、コーヒー、ペストリー、アイスクリームなどに風味をつける。
食品スプレッド市場レポート - 目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 製品の種類
5.1.1 ハニー
5.1.2 チョコレートベースのスプレッド
5.1.3 ナッツとシードベースのスプレッド
5.1.4 フルーツベースのスプレッド
5.1.5 その他の製品タイプ
5.2 流通経路
5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.2 コンビニ
5.2.3 オンライン小売店
5.2.4 その他の流通チャネル
5.3 地理
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米のその他の地域
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 ドイツ
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 フランス
5.3.2.4 スペイン
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 ロシア
5.3.2.7 ヨーロッパの残りの部分
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
5.3.5 中東とアフリカ
5.3.5.1 サウジアラビア
5.3.5.2 南アフリカ
5.3.5.3 残りの中東およびアフリカ
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 The J. M. Smucker Company
6.3.2 The Kraft Heinz Company
6.3.3 Unilever PLC
6.3.4 Conagra Brands Inc.
6.3.5 Nestlé S.A.
6.3.6 Hormel Foods LLC
6.3.7 Ferrero International S.A.
6.3.8 Premier Foods Group Services Limited
6.3.9 Sioux Honey Association Co-op
6.3.10 B&G Foods, Inc.
6.3.11 Ingenuity Brands
6.3.12 The Hershey Company
7. 市場機会と将来のトレンド
食品スプレッドの産業区分
食品スプレッド市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプ別では、蜂蜜、チョコレートベーススプレッド、ナッツ＆シードベーススプレッド、フルーツベーススプレッド、その他の製品タイプに区分される。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東、アフリカに区分される。各セグメントについて、市場規模および予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
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食品スプレッド市場調査FAQ
フードスプレッド市場の規模はどれくらいですか?
フードスプレッド市場規模は、2024年に314億7,000万米ドルに達し、3.42%のCAGRで成長し、2029年までに372億3,000万米ドルに達すると予想されています。
現在のフードスプレッド市場の規模はどれくらいですか?
2024年のフードスプレッド市場規模は314億7,000万米ドルに達すると予想されています。
フードスプレッド市場の主要プレーヤーは誰ですか?
The J. M. Smucker Company、Unilever PLC、Ferrero International S.A.、The Hershey Company、Hormel Foods LLCは、フードスプレッド市場で活動している主要企業です。
フードスプレッド市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
フードスプレッド市場で最大のシェアを持っている地域はどこですか?
2024年には、北米がフードスプレッド市場で最大の市場シェアを占めます。
このフードスプレッド市場は何年を対象にしており、2023年の市場規模はどれくらいですか?
2023年のフードスプレッド市場規模は304億3,000万米ドルと推定されています。レポートは、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のフードスプレッド市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のフードスプレッド市場規模も予測します。
食品スプレッド産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のフード スプレッド市場シェア、規模、収益成長率の統計。フードスプレッド分析には、2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
フードスプレッド レポートスナップショット
