フィッシュ＆シュリンプ, フィッシュフィード＆シュリンプフィード＆添加物 マーケットトレンド

マーケットトレンド の フィッシュ＆シュリンプ, フィッシュフィード＆シュリンプフィード＆添加物 産業

魚の消費量の増加

漁業と養殖業は、世界の人々にとって、主要なタンパク源、外貨獲得源、生計源、そして幸福の源となりつつある。さらに、人口の増加、発展途上国における所得の上昇、都市化によって、動物性タンパク質の消費が急増している。このことは、主食を犠牲にして魚介類やその他の水産物の消費が増加していることと、正の関係があるかもしれない。水産動物の全生産量のうち、89％近くが人間の消費に使われた。残りは非食用で、主に魚粉と魚油が生産された。これは魚の需要が高いことを示しており、製品の品質に対する懸念が生じる。高品質の飼料と添加物の使用が市場を支えている。したがって、国際市場では、魚やその他の養殖種に対する消費需要のバランスの高まりが顕著である。これは予測期間中、水産飼料・添加物市場の需要を押し上げると予想される

アジア太平洋地域が市場を支配

アジア太平洋地域の2021年の魚用飼料生産量は2,660万トン、エビ用飼料生産量は160万トンである。所得の増加と健康志向の高まりにより、この地域の消費者の食形態は炭水化物中心の食生活からタンパク質が豊富な食生活へと変化しており、市場の成長を加速させている

中国とインドがこの地域の主要市場であり、需要拡大に大きく貢献している。養殖・漁業生産量の増加に加え、一人当たりの養殖製品消費量の増加、加工された革新的な付加価値を持つエビ・魚製品の開発が、これらの国々の市場を牽引すると予想される

さらに、認証された持続可能な水産物の生産を増やすためのさまざまな政府プロジェクトが、水産飼料と飼料添加物の需要を促進している。2022年の国家計画によると、ベトナムのエビ製品の輸出総収入は2025年までに100億米ドルに達する見込みである