マーケットトレンド の 飼料の嗜好性向上剤 産業
食肉消費の増加が市場を牽引
世界の食肉消費量は急速に増加しており、飼料口当たり改善剤市場の成長を促進している。健康志向の消費者による高級食肉や食肉製品への嗜好の高まりが、飼料口当たり改善剤の需要を世界的に牽引している。FAOによると、世界の鶏肉生産量は2020年に1億3700万トンに達すると推定され、中国、EU、英国、ブラジル、メキシコで成長が見込まれている。発展途上国の多くで所得水準が上昇しているため、優れた品質の食肉や食肉製品への需要が高まっている。米国、ブラジル、アルゼンチンでは、放牧地が広いため牛肉生産コストが低く、1人当たりの肉消費量も増加している。家畜飼料の不快な添加物やサプリメントは、嗜好性向上剤の助けを借りて配合され、それによって動物の飼料摂取量を増大させている
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域 - 飼料風味改善剤の最大市場
アジア太平洋地域は飼料嗜好性向上剤の最大市場であり、市場全体で大きなシェアを占めている。同地域では、高品質の飼料やペットフードに対する消費者の意識が高まっており、飼料嗜好性向上剤の需要に拍車がかかっている。さらに、アフリカ豚フィーバーのような数多くの疾病の発生によって引き起こされた食肉価格の高騰が、この地域の生産者に利益をタップさせ、それゆえ飼料嗜好性向上剤市場を後押ししている。インドや中国のような発展途上国における所得水準の上昇は、ペットの所有数、医療費、支出の増加につながっており、飼料の口当たり改善剤市場を牽引している
インドは世界有数の鶏肉生産国である。平均所得の増加と都市人口の増加により、鶏肉需要が大幅に増加し、消費量も年々着実に増加している。家禽の生産はこの地域で非常に伸びており、その結果、飼料摂取量と家畜の成績を向上させる嗜好性向上剤の需要が生まれることになる。加えて、芳香植物に由来する天然フェノール化合物を適用することで、家禽や豚の飼料における風味と嗜好性が改善され、飼料摂取量と成長成績が向上することが知られている
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