マーケットトレンド の 飼料の嗜好性向上剤 産業
急成長する養鶏セクターが市場を押し上げる
鶏肉と鶏卵に対する世界的な需要は、その栄養価の高さ、手頃な価格、タンパク質含有量に牽引されて上昇を続けており、その結果、世界の鶏肉生産量は増加している。この成長は米国農務省のデータからも明らかで、2023年から2024年のマーケティング年間における世界の鶏肉生産量は1億383万トンに達し、前年の1億220万トンから2%増加したと報告している。反芻動物や豚とは異なり、家禽はその短い成長サイクルの中で生産を最適化するために、高品質で嗜好性の高い飼料を必要とする。Poultry Siteによれば、産卵鶏の生産効率は特に顕著で、採用するシステムによって生産寿命が異なる：1サイクル方式では78～80週、2サイクル方式では102～106週、3サイクル方式では140～150週である
インド、インドネシア、ブラジルなどの発展途上国における鶏卵消費量の増加により、養鶏農家の間で飼料の嗜好性向上剤や改良剤の需要が大幅に増加している。この傾向は特にインドで顕著で、インドは世界第2位の鶏卵生産国としての地位を維持しており、水産・畜産・酪農省の報告によると、2022-23年の生産量は383.8億卵に達する。家禽個体数の増加とそれに伴う飼料需要の増加を考えると、市場は予測期間中に大幅な成長を遂げると予想される
アジア太平洋地域が市場を支配
牛や豚は味蕾が豊富なため、甘いものを好む傾向が強く、これが摂食行動や食餌の嗜好性に影響を及ぼしている。この自然な傾向は、中国での研究によって検証されている。そこでは、離乳した子豚はスクラロースを添加した飼料を好み、150mg/kgのスクラロースを添加した飼料は飼料摂取量を大幅に増加させることが明らかになった。中国の動物用飼料添加物業界の発展は政府の規制と密接に絡み合っており、これは農業農村部（MARA）が2023年に2種類の新規飼料添加物、4種類の飼料原料を承認し、飼料添加物および原料カタログを修正したことからも明らかである。こうした規制の変更は、同国が現在進めている農業慣行の近代化努力や、増加する人口のタンパク質需要を満たすための食肉製品に対する需要の高まりと相まって、この地域の市場成長を牽引している
バッファローミルクを含む牛乳の世界最大の生産国および消費国としてのインドの支配的地位は、飼料用嗜好性向上剤市場にとって重要な意味を持つ。このリーダーシップは国家酪農開発局（NDDB）のデータにも反映されており、2023～2024年度のインドの生乳生産量は2億3,930万トンに達し、前年の2億3,060万トンから増加している。この大幅な国内需要を維持するため、飼料摂取量の増加による家畜の生産性向上に焦点が移っている。この農業目的は飼料添加物業界に波及効果をもたらし、特に、動物の適切な栄養を確保しながら飼料の苦味を効果的に抑えることができる飼料嗜好性向上剤の需要を促進している
