| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 5.50 % |
| 最も急速に成長している市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
乳製品用ホワイトナー市場分析
世界の乳製品用ホワイトナー市場は予測期間中に5.5%のCAGRを記録すると予測される2022-27.。
COVID-19の影響は市場にとって引き続き良好であった。アクセスの欠如、歪んだサプライチェーン、保存安定化食品の需要により、消費者は伝統的な食品に付加価値を加えた代替品を選ぶようになった。その結果、牛乳に代わる実用的な代替品として乳製品用漂白剤が登場し、利便性を生かしながら従来の消費者の大きなシェアを獲得した。パンデミック後の時代には、紅茶やコーヒーのような飲料の消費が増加したため、乳製品の需要は最終的に急増した。さらに、パンデミックはメーカーに余剰乳を粉乳、チーズ、バターなどの付加価値製品に転換する機会を与えた。
市場は主に、優れた美白能力を持ち、紅茶やコーヒーに手軽に使えるように一定量の砂糖が添加された乳原料の消費増加によって牽引されている。乳製品美白剤は、美白以外にも、添加される飲料に口当たりと風味を与え、それによって製品全体の味を改善する。
コーヒー、紅茶、ココアなどの飲料において、流動性のあるミルク、粉ミルク、クリームの代用品として広く使用されている。また、乳製品ホワイトニング剤は、利便性、携帯性など、通常のミルクを上回る様々な利点を提供し、市場の成長を後押ししている。
乳製品用ホワイトニング剤の市場動向
紅茶とコーヒーの消費拡大が乳製品市場の成長を促す
また、コーヒーや紅茶の健康効果による需要の高まりも、利便性、携帯性、保存期間の長さなど、通常の牛乳にはない多くの利点を提供するため、乳製品美白剤の需要を後押ししている。さらに、便利で健康的な代替品を求める労働者の数が、世界の乳製品美白市場を強化している。さらに、2021年には、米国人は1日平均2.5杯のコーヒーを消費する。2021年、米国の1人1日当たりのコーヒー消費量は3杯に比較的近い水準を維持している。したがって、一人当たりのコーヒー消費量の増加は、利便性の容易さのおかげで、国内の乳製品美白剤に有利な成長を提供しています。
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アジア太平洋地域が乳製品用白色化剤市場で最大のシェアを占める
アジア太平洋地域は、牛乳やその他の乳製品をベースとした製品の消費量が多いため、世界の乳製品用ホワイトナー市場で最大のシェアを占めている。この地域の市場を主に支配している国には、中国、インド、日本が含まれる。また、人口の右肩上がりや急速な都市化といった他の要因も、この地域の市場の大幅な成長に寄与している。加えて、政府の積極的な取り組みが同国市場を後押ししている。一方、欧州と北米は、同地域に著名な市場プレーヤーが複数存在し、紅茶やコーヒーの消費量が増加していることから、予測期間中に乳製品用ホワイトナー市場で大きなシェアを獲得すると予想され、保存性の高い乳製品用ホワイトナー製品に対する需要の増加も、予測期間中に両地域で乳製品用ホワイトナー製品に対する需要を増加させると予想される。
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乳製品用ホワイトナー産業概要
乳製品用ホワイトニング剤の世界市場は、少数の大手企業の存在によって統合されている。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用する戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに企業の合併、拡大、買収、提携が重視されている。市場を支配している主要企業は、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd、Nestlé SA、Britannia Industries Ltd、Mother Dairy Fruit Vegetable Private Limitedなどである。
乳製品ホワイトニング市場のリーダー
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Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
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Nestlé SA
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Britannia Industries Ltd.
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Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited
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Nutshell (Poldermill)
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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乳製品用ホワイトナー市場ニュース
2021年、ガンディナガルに新しい施設「AmulFed Dairy粉乳工場、バター製造工場、ポリフィルム製造工場、自動倉庫施設が落成した。これら4つのプロジェクトに415ルピーを投資した。
2020年、酪農家所有の生協であるDairy Farmers of Americaは、牛乳会社Dean Foodsのかなりの部分を4億2,500万米ドルで買収することで合意に達した。
乳製品用ホワイトニング剤の産業区分
世界の乳製品用ホワイトナー市場は、流通チャネル別にスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分されています。また、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、世界の新興市場および既存市場における乳製品用ホワイトナー市場の分析も行っています。本レポートでは、上記セグメントの市場規模および予測（金額（百万米ドル））を提供しています。
| 流通チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
| コンビニ | |||
| オンライン小売店 | |||
| その他の流通チャネル | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | イギリス | ||
| ドイツ | |||
| フランス | |||
| ロシア | |||
| イタリア | |||
| スペイン | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | インド | ||
| 中国 | |||
| 日本 | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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乳製品用ホワイトナー市場に関する調査FAQ
現在の乳製品ホワイトナーの市場規模はどれくらいですか?
乳製品ホワイトナー市場は、予測期間（5.5%年から2029年）中に5.5％のCAGRを記録すると予測されています
乳製品ホワイトナー市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.、Nestlé SA、Britannia Industries Ltd.、Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited、Nutshell (Poldermill)は、乳製品ホワイトナー市場で活動している主要企業です。
乳製品ホワイトナー市場で最も急成長している地域はどこですか?
ヨーロッパは、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
乳製品ホワイトナー市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、アジア太平洋地域が乳製品ホワイトナー市場で最大の市場シェアを占めます。
この乳製品ホワイトナー市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の乳製品ホワイトナー市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の乳製品ホワイトナー市場規模を予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の乳製品ホワイトナー市場シェア、規模、収益成長率の統計。デイリー ホワイトナーズの分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
