配合飼料 マーケットトレンド

マーケットトレンド の 配合飼料 産業

養鶏セグメントが配合飼料市場を支配

• 消費者の嗜好の変化、経済的要因、地域的ダイナミクスにより、鶏肉部門は世界の配合飼料市場のトップランナーとして位置づけられている。鶏肉と鶏卵への飽くなき需要がこの成長を後押ししている。人口増加、可処分所得の増加、都市化が鶏肉市場の拡大と近代化を後押ししている。国連食糧農業機関のデータによると、世界の鶏肉人口は2021年の279億羽から2023年には291億羽に増加する。この急増は、進化する消費パターンによって形成された傾向である、鶏肉に対する世界的な食欲の高まりを強調するものである。家禽肉の消費量と人口数の両方が増加傾向にあることから、家禽飼料市場は今後数年間で成長する態勢が整っている。
• アジア太平洋や中東のような地域は、食習慣の変化、都市化、人口増加、経済発展に牽引され、鶏肉消費をリードすることになる。自給自足を目指す中東の傾向は、同地域の鶏肉需要をさらに増幅させる。食糧生産を重視する傾向が強まっているため、配合飼料、特に家禽用飼料の需要が高まっている。
• 過去10年間、サウジアラビアの鶏肉産業は目覚ましい成長を遂げてきたが、2024年もこの傾向が続くと見られている。環境・水・農業省（MEWA）の報告によると、サウジアラビアの家禽肉生産量は2023年に90万トンを超え、2024年にはさらに増加すると予測されている。この拡大は、鶏肉が主食であるサウジアラビアの急増する人口に対応するために極めて重要である。サウジアラビアは「ビジョン2030に沿って、2025年までに鶏肉自給率80％という野心的な目標を掲げている。この推進は、補助金、インフラ強化、民間企業との協力など、政府のイニシアチブによって強化されている。

アジア太平洋地域が主要シェアを占める

• アジア太平洋地域、特に中国、インド、マレーシア、タイの急速な経済成長により、肉用タンパク質に対する需要が急増している。この食肉への食欲の高まりが生産量の増加に拍車をかけ、配合飼料の消費量の増加に繋がっている。オールテックの飼料調査によると、アジア太平洋地域の飼料生産量は1.7%増加し、2023年には4億7530万トン（2022年比）に達する。ブロイラー部門が4.6％増で牽引し、レイヤー部門と酪農部門がそれぞれ3.5％増と4.5％増で続いた。2023年の飼料生産を牽引する主な要因としては、消費者行動の変化、生産コストの上昇、動物の疾病による課題などが挙げられる。東南アジアの養鶏の見通しは楽観的で、特に原材料コストは2024年には安定すると予想されている。層飼料の生産拡大は、手頃な価格のタンパク質源に対する消費者の需要の高まりが主な原因である。
• 配合飼料は、その栄養的な利点だけでなく、肉質を向上させる役割も認識されつつある。2023年には、インドでは5,260万トンという途方もない量の業務用飼料が生産され、家禽類が消費をリードし、乳牛と水産養殖がそれに続いた。このうち家禽用飼料は3,590万トンを占め、酪農用飼料は1,390万トンに達した。特筆すべきは、アジア太平洋地域の中では豚の頭数が比較的少ないインドでは、アフリカ豚フィーバーの発生が飼料産業に与えた影響はごくわずかであったことである。さらに、この地域は家畜飼料生産の自給率を高めるために、飼料用米のような代替飼料原料に目を向けている。