マーケットトレンド の クローブ 産業
各業界からの需要増が生産を後押し
クローブ市場は、ハーブや天然製品に対する需要の高まりにより、特に発展途上国で大きな成長を遂げている。料理や薬用として世界的に有名なクローブは、最も重宝されるスパイスのひとつである。カレー、肉、果物、温かい飲み物の風味付けに使われるだけでなく、消化を助け、肝臓を保護し、免疫系を高め、がんを予防する可能性があるなど、健康上の利点もある
その有効性と副作用の少なさから、ハーブや天然製品に対する消費者の嗜好が高まり、クローブの需要増につながっている。天然、ハーブ、オーガニック製品の製造業者は、歯磨き粉、香水、スキンケア製品、ヘアケア製品、その他の香り製品など、さまざまなアイテムの主要成分としてクローブを使用するようになっている。このような用途の広がりは、健康上の利点が認められていることと相まって、消費市場における需要の拡大を後押ししている
市場の成長は、中高年の女性や高齢者の間でハーブサプリメントの需要が高まっていることによって、さらに促進されている。さらに、先進国の消費者の可処分所得の増加、天然製品の消費量の増加が、予測期間中のクローブ市場を牽引すると予想される
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域がクローブ世界市場を支配
アジア太平洋地域はクローブ生産で世界をリードしており、その最前線はインドネシアである。インドネシアは世界の生産量の70％以上を占め、主に零細農家が牽引している。スリランカと中国が主要生産国として続く。2022年、インドネシアのクローブ生産量は13万3,955トンに達し、スリランカは5,722トン、中国は1,320.19トンを生産した。その圧倒的な生産量にもかかわらず、インドネシアはクローブ総生産量の10～15％しか輸出していない
インドネシアはクローブ生産の一貫した成長を経験している。FAOによると、インドネシアのクローブ収穫面積は2020年の575,813ヘクタールから2022年には577,328ヘクタールに増加する。この拡大は、国内市場と国際市場の両方で高まる需要を満たすための努力を反映している。アジア諸国、特にインドネシアにおける国内クローブ生産は、主にクレテック・タバコ産業の原料として、地元の需要に応えている。クローブ植物からは、クローブ油、クローブ茎油、クローブ葉油の3種類の精油も採れる。このうちクローブ油は、この地域では重要な商品である。国内消費の急増により、アフリカ諸国からアジア太平洋地域への輸入が増加している
2023年、インドネシア産クローブの主な輸出先には、サウジアラビア、インド、バングラデシュ、アラブ首長国連邦、米国、パキスタンが含まれる。サウジアラビアとインドがインドネシアのクローブ輸出の上位輸入国に浮上した。世界的な需要の増加と堅調な生産量を考えると、アジア太平洋地域のクローブ市場は今後数年で拡大すると予想される
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