| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 6.01 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 7.21 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.70 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
クローブ市場分析
クローブの市場規模は2024年にUSD 5.80 billionと推定され、2029年にはUSD 6.95 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に3.70%のCAGRで成長すると予測される。
- クローブは、食品やパーソナルケア製品における有用性が高まっているため、最も価値のある種の 1 つです。クローブに関連する多くの健康上の利点が市場の主な推進力です。ビタミンC、K、E、カルシウム、マグネシウムが含まれており、抗酸化物質が豊富です。クローブ油の使用は、咳や風邪、歯痛などの多くの健康関連の問題の治療に役立ちます。これに加えて、クローブ油はパーソナルケア、化粧品、ヘルスケア製品にも使用できます。
- さらに、クローブの生産は主にインドネシアで行われており、FAOによると2020年の生産量は133,604トンで、世界の生産量の72.9％近くを占めています。クローブの他の大規模生産国には、マダガスカル、タンザニア、コモロ、スリランカなどがあります。インドネシアはクローブの最大の生産国であると同時に、世界最大の消費国でもあります。自社のクローブ生産量の約90％を消費している。
- クローブは通常、ノーブランドのパッケージまたはバルクで販売されます。しかし、消費者がスパイスの信頼性を証明し、使用される原材料に関する重要な情報を伝えるラベルを付けたブランド化およびパッケージ化された製品を求めるようになったことで、この傾向は変わりつつあります。世界中で需要が高まっているのは、その薬効による消費量の増加に支えられています。
クローブ市場動向
各業界からの需要増が生産を後押し
ハーブや天然製品、医薬品の需要の増加は、特に発展途上国におけるクローブの薬効によりクローブ市場を押し上げた。クローブは非常に珍重されるスパイスの一つであり、その薬効と食用としての資質が世界中で広く認められている。クローブは万能スパイスで、カレー、肉、果物の風味付けに幅広く使用され、温かい飲み物の芳香剤として使用される。また、消化を助け、肝臓を保護し、免疫システムを高め、ガンと闘う。
より効果的で副作用がないことから、ハーブや天然製品の使用に対する消費者の嗜好の変化が、クローブの需要増加につながっている。.さらに、クローブは、歯磨き粉、香水、スキンケア、ヘアケア、香り、その他の製品にハーブや天然成分として使用されるため、天然、ハーブ、オーガニック製品メーカーの間で高い需要がある。健康上の利点と相まって用途が増えることで需要が高まり、生産量が増加する。例えば、FAOによると、クローブの生産量は2018年の179,942トンから2021年には186,969トンに増加した。
また、中高年の女性や高齢者の間でハーブサプリメントの需要が高まっていることも、市場成長を促進する要因となっている。先進国における消費者の可処分所得の増加は、天然製品の消費強化と相まって、予測期間中のクローブ市場を牽引すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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インドネシアは最大の生産国であり、国内消費国でもある
インドネシアはクローブの最大の市場である。同国は世界のクローブの70％以上を生産しており、そのほとんどが零細農家によるものである。最大の生産国であるにもかかわらず、インドネシアは生産したクローブのごく一部しか輸出しておらず、その量は国内のクローブ生産量の10～15％程度である。
インドネシアのクローブ生産量は年々増加している。FAOによると、2019年のクローブ生産量は134.7千トンに達し、栽培面積は569.4千ヘクタールであった。2020年の生産量は133.6千トンとやや減少し、栽培面積は552.8千ヘクタールであった。天候不順はクローブ生産に大きな影響を与える要因である。
さらに、国内のクローブ生産は一般的に、国内のニーズを満たすこと、すなわちクレテック・タバコ産業の原料としての生産に向けられている。さらに、クローブ植物は、クローブ油、クローブ茎油、クローブ葉油の3種類の精油を生産することができる。クローブ油はインドネシアで大きな可能性を秘めた商品である。急速なペースで増加する国内消費により、他国からの輸入が増加している。
さらに、生産量の約90％が国内消費に使用され、残りは各国に輸出されている。2021年には、インド、シンガポール、バングラデシュ、アラブ首長国連邦、米国、パキスタンがインドネシア産クローブの主な輸出先となった。インドはインドネシアからの主要な輸入国であり、2021年のインドネシアの輸出の29.1%を占めている。インドへのクローブの輸出は5,738トンにのぼり、2021年には28,051千米ドルとなった。世界的な需要の高まりとインドネシアにおけるクローブの大幅な生産により、輸出は予測期間中に着実に増加すると予想される。
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クローブ産業概要
クローブ市場ニュース
2022年2月：インドネシア・ジャワ島を拠点とするクローブ油製造会社Indesso社が、タンガのムヘザ地区にあるMsasa IBC村の近くに、熟したクローブの葉から油を抽出する工場を建設。
2021年10月インドの品種Kanyakumari cloveがインド政府から地理的表示（GI）タグを取得。この品種のクローブは、主にタミル・ナードゥ州西ガーツ山脈の丘陵地帯で生育している。
クローブ産業のセグメンテーション
クローブは芳香を放つ花のスパイスで、様々な食品や飲料に幅広く使用されている。本研究では、果実全体、クローブまたは茎を対象とする。クローブ市場は地域別に北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカに区分されます。生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、価格動向分析をカバーします。レポートでは、金額（千米ドル）と数量（メトリックトン）での市場推定と予測を提供します。
| 地理（数量による生産分析、数量と金額による消費分析、金額と数量による輸入分析、金額と数量による輸出分析、および価格動向分析） | 北米 | アメリカ | |
| ヨーロッパ | イギリス | ||
| ドイツ | |||
| フランス | |||
| アジア太平洋地域 | インドネシア | ||
| 中国 | |||
| インド | |||
| シンガポール | |||
| マレーシア | |||
| スリランカ | |||
| ベトナム | |||
| 中東とアフリカ | マダガスカル | ||
| サウジアラビア王国 | |||
| アラブ首長国連邦 | |||
| ケニア | |||
| コモロ | |||
| タンザニア | |||
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クローブ市場調査FAQ
クローブマーケットの規模はどれくらいですか？
クローブ市場規模は、2024年に58億米ドルに達し、3.70%のCAGRで成長し、2029年までに69億5,000万米ドルに達すると予想されています。
現在のクローブ市場の規模はどれくらいですか?
2024年、クローブ市場規模は58億米ドルに達すると予想されています。
クローブ マーケットで最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
クローブマーケットで最大のシェアを誇るのはどの地域ですか?
2024 年には、アジア太平洋地域がクローブ マーケットで最大の市場シェアを占めます。
このクローブマーケットは何年を対象にしており、2023年の市場規模はどれくらいでしょうか？
2023 年のクローブ市場規模は 55 億 9,000 万米ドルと推定されています。レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のクローブ市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のクローブ市場の規模も予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のクローブ市場シェア、規模、収益成長率の統計。クローブ分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
