カシューナッツの市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 37.7億米ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 47億2000万ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.56 % |
| 最も成長が速い市場 | ヨーロッパ |
| 最大の市場 | アジア太平洋 |
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カシューナッツ市場分析
カシューナッツの市場規模は2024年に37.7億米ドルと推定され、2029年には47.2億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は4.56%である。
カシューナッツは食物繊維が豊富で、健康的な体重管理と消化器系の健康増進に寄与する。こうした栄養特性により、カシューナッツをベースとしたスナックの人気が高まっている。カシューナッツは現在、骨の健康を促進する可能性もあり、菓子、アジア料理、ミューズリー、エネルギーバー、クッキー、チョコレート、アイスクリームなど様々な製品に使用されている。
WTO・国際貿易センター（VCCI）の報告によると、コートジボワールが世界の生カシューナッツ生産をリードしており、2023年には125万トンで世界供給の25％に貢献している。コートジボワール産カシューナッツの主要輸入国であるベトナムは、この年間生産量の65～85％を加工している。また、ベトナムは世界の生カシューナッツ輸入の65％近くを管理し、カシューナッツ・カーネル輸出の約80％を占めている。カシューナッツ加工産業を強化するため、コートジボワールは投資家誘致のインセンティブを提供している。
北米とアジア太平洋地域では、小売市場で多様なカシューナッツ製品が入手しやすくなったことを背景に、カシューナッツの消費パターンが変化している。アジア太平洋地域は最大の消費国であり、日々の食生活にカシューナッツを取り入れ、より健康的なそのまま食べられるスナック菓子を選ぶ傾向が強まっている。
カシューナッツの市場動向
カシューナッツの需要急増
カシューナッツは栄養価が高く、健康的な脂肪、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを含んでいる。栄養価の高いスナックとしての評判が、消費者の関心を高めている。市場では、無塩のものや加工度の低いものへのシフトが進んでいる。プレーンのカシューナッツに加え、様々なロースト風味のカシューナッツの需要も高まっている。
ドイツでは、ヘルシースナッキングのトレンドがカシューナッツの消費を大幅に増加させている。カシューナッツはスプレッド、ソース、オーガニックスナックバーに使用されることが増えている。2022年には、ドイツの消費者の47％が、社会的または環境的にプラスの影響を与えるブランドに対してより多くの金額を支払う意向を示している。この傾向は、ドイツをヨーロッパにおける有機カシューナッツの主要市場として位置づけている。ヨーロッパにおけるカシューナッツの主要輸入国・消費国であるドイツは、有機認証製品にとって大きなチャンスである。
カシューナッツの消費の増加は、ヘルシーな間食のトレンドと動物性タンパク質の代替品としてのカシューナッツの利用が原動力となっている。カシューナッツはカシューバターなどの製品に、単体のスプレッドとして、あるいは他のナッツとブレンドして配合されている。また、フルーツとナッツのバー、ナッツバター・スプレッド、乳製品不使用の飲料にも使われている。これらの要因は、健康上の利点や料理の多様性と相まって、カシューナッツ市場の継続的な成長の可能性を示している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域の食生活におけるカシューナッツの人気の高まり
アジア太平洋地域はカシューナッツの世界最大の消費地である。カシューナッツを毎日の食生活に取り入れたり、健康的なスナックとして利用したりすることへの関心が高まっている。こうした需要の高まりを受けて、メーカー各社はカシューナッツをベースにした食品を増産している。例えばインドでは、ローストしたカシューナッツやスパイスを効かせたカシューナッツなどの製品が、現地の嗜好に合わせて開発されている。
インドは世界有数のカシューナッツ消費国で、世界供給の25%を占めている。この消費量は、特に料理や製菓用途で増加すると予想される。インドではカシューナッツの調理には通常、焙煎、塩漬け、味付け、スパイスや蜂蜜によるコーティングが行われる。
中国ではカシューナッツの需要が大きく伸びている。外国貿易庁（MOIT）によると、中国へのカシューナッツ輸出は 2024 年第 1 四半期に大幅に増加した。輸出量は約2万4,000トン、金額は1億3,100万米ドルに達し、2023年の同時期と比較して数量で104％、金額で76％の増加となった。
中国の消費者は、特にスナックタイムに多様なナッツ風味を好む傾向が強まっている。人気のあるスナックの選択肢には、ローストしたナッツや種子、ビスケット、ケーキ、高野豆腐、菓子などがある。ローストしたナッツと種子、特にカシューナッツとアーモンドがスナック食品市場を支配している。これらの商品は、その味、栄養価、認知された健康上の利点によって、最も高い販売率を誇っている。食習慣が進化し、中国の富裕層がますますカシューナッツを食生活に取り入れるようになっているため、輸出業者は中国への出荷を増やすことで対応している。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
カシューナッツ市場ニュース
- 2024年9月カンボジアは、同国のカシューナッツおよび胡椒産業の持続可能性、輸出可能性、競争力、包括性を高めるため、2,700万米ドルのプロジェクトを開始した。欧州連合（EU）とドイツ経済協力開発省（Ministry for Economic Cooperation and Development）の共同出資により、ドイツ国際協力庁（GIZ）がこの5年間のイニシアチブを実行する。プロジェクトの主な焦点は、現地での付加価値の向上と、食品の安全性と気候変動に強い農業に関する国家システムの強化である。
- 2024年9月：2024年、中国とモザンビークは北京で、モザンビークのカシューナッツにゼロ関税待遇を与える協定に調印した。この3年間の協定は自動更新され、400のモザンビーク製品が無関税で中国に入国できるようになる。
- 2022年7月：カシュー・コーストはSAPと提携し、カシューナッツの栽培、加工、流通における品質と効率を向上させた。この提携は、データ分析にSAPのRural Sourcing Managementソリューションを使用し、小規模農家のプランテーションをデジタル化することに焦点を当てたものである。
カシューナッツ穀粒市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.3 ダイエットにおけるカシューナッツの人気の高まり
4.4 カシューナッツ生産の強化に向けた取り組みの強化
4.5 輸出の機会
4.6 市場の制約
4.7 他のナッツとの競争
4.8 天候不順がカシューナッツの生産に影響
4.9 バリューチェーン/サプライチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 学年
5.1.1 ホワイトホールズ
5.1.2 焦げた丸ごと
5.1.3 デザートホール
5.1.4 白の駒
5.1.5 焦げた破片
5.1.6 デザートピース
5.2 地理（生産分析（量）、消費分析（量と価値）、輸入市場分析（量と価値）、輸出市場分析（量と価値）、価格動向分析）
5.2.1 北米
5.2.1.1 アメリカ合衆国
5.2.1.2 カナダ
5.2.1.3 メキシコ
5.2.2 ヨーロッパ
5.2.2.1 ドイツ
5.2.2.2 イギリス
5.2.2.3 フランス
5.2.3 アジア太平洋
5.2.3.1 インド
5.2.3.2 中国
5.2.3.3 オーストラリア
5.2.3.4 ベトナム
5.2.3.5 フィリピン
5.2.3.6 インドネシア
5.2.4 南アメリカ
5.2.4.1 ブラジル
5.2.4.2 アルゼンチン
5.2.5 アフリカ
5.2.5.1 ナイジェリア
5.2.5.2 ベナン
5.2.5.3 タンザニア
5.2.5.4 コートジボワール
5.2.5.5 ガーナ
5.2.5.6 ギニアビサウ
5.2.5.7 モザンビーク
5.2.5.8 ブルキナファソ
6. 市場機会と将来の動向
カシューナッツ・カーネル産業のセグメント化
カシュー・カーネルは、カシュー・ナッツの食用部分であり、カシュー・アップルの中にある種子である。加工によって外殻を取り除いた後に残るのがカーネルで、一般的に消費される部分である。市場はカシュー・カーネルを対象として分析されており、加工品形態は調査対象から除外されている。カシューナッツ穀粒市場は等級（ホワイトホール、焦がしホール、デザートホール、ホワイトピース、焦がしピース、デザートピース）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカ）で区分される。 生産（数量）、消費（数量と金額）、輸入（数量と金額）、輸出（数量と金額）、価格動向によるカシューナッツ市場の分析をカバーしています。上記のすべてのセグメントについて、金額（米ドル）と数量（メトリックトン）の市場規模と予測を提供しています。
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| 地理（生産分析（量）、消費分析（量と価値）、輸入市場分析（量と価値）、輸出市場分析（量と価値）、価格動向分析） | ||||||||||||||||||
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別の地域やセグメントが必要ですか？
カシューナッツ穀粒市場に関する調査FAQ
カシューナッツの市場規模は？
カシューナッツ・カーネル市場規模は2024年に37.7億米ドルに達し、年平均成長率4.56％で成長し、2029年には47.2億米ドルに達すると予想される。
現在のカシューナッツの市場規模は？
2024年、カシューナッツ・カーネル市場規模は37.7億米ドルに達すると予想される。
カシューナッツ・カーネル市場で最も急成長している地域はどこか？
欧州は予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
カシューナッツ・カーネル市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年には、アジア太平洋地域がカシュー・カーネル市場で最大の市場シェアを占める。
このカシューナッツ・カーネル市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年のカシューナッツ核市場規模は36億米ドルと推定される。当レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のカシューナッツ穀粒市場の過去の市場規模を調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のカシューナッツ核市場規模を予測しています。
カシューナッツ産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年のCashew Kernel市場のシェア、規模、収益成長率の統計。Cashew Kernelの分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
カシューナッツ レポートスナップショット
