マーケットトレンド の アクアフィード 産業
エビ飼料が急成長セグメントとして台頭
世界の養殖飼料市場は著しい成長を遂げており、中でもエビ用飼料が急成長している。この市場拡大の背景には、エビの消費量の増加、養殖生産の増加、飼料配合の進歩がある。高品質なエビ用飼料の需要は、成長率の向上、飼料転換効率の改善、耐病性の確保といったニーズによってさらに高まっている。特に中国、インド、ベトナム、エクアドルなどの主要生産地域でエビ養殖が強化されるにつれて、エビ飼料市場は拡大を続けている。ベトナム統計局の発表によると、2022年のベトナムのエビ生産量は115万トンだったが、121万トンに増加した
エビ飼料分野の急成長は、主にタンパク質源としてのエビに対する世界的な需要の増加が背景にある。エビは栄養価が高く、脂肪分が少なく、タンパク質組成が豊富なため、広く消費されている。米国、日本、欧州諸国などは養殖エビを大量に輸入しているため、養殖業者は生産量を増やす必要に迫られている。2023年4月、米国マサチューセッツ州ニューベッドフォードにあるイースト・コースト・シーフードは、カナダ・ニューファンドランド州セントジョンズのホワイトキャップ・インターナショナル・シーフードと共同で、北米全域の小売市場向けにエビ製品を開発・販売し、市場をさらに牽引している
持続可能な養殖を推進する政府の取り組みや規制が、エビ飼料市場を強化している。ニュートリゲノミクスと精密栄養学への研究開発投資により、飼料会社は環境への影響を最小限に抑えながらエビの成長を促進する種特異的な飼料を配合できるようになった。2023年、シュリンプ・テック・プラットフォームのインドネシアJALAは、エビ養殖プロセスを合理化する包括的ソリューションを提供することで養殖を強化するため、1,300万米ドルを調達した。さらに、Hendrix Genetics Aquaculture B.V.とJapfaは、インドネシアにエビ種苗増殖センターを設立する合弁会社を設立し、同国のエビ飼料生産を後押しすることが期待されている
アジア太平洋地域がアクアフェード市場を支配
アジア諸国における魚の消費量の増加は、人口が増加し、都市化が進んでいることに起因している。世界銀行は、2030年までに世界の魚消費量の70%をアジア諸国が占めるようになると予測している。OECDによれば、中国は世界の水産物消費の38%を占めている。中国をはじめとするアジア太平洋諸国は、増大する養殖飼料需要を満たすため、養殖産業開発に投資している。オーストラリア農水産林業省は、2027-28年までに養殖生産量が300,000.0トンに達すると予測している
この地域の養殖生産は、集約的で技術的に進んだ方法を採用している。養殖部門への投資と持続可能な方法を推進する政府の取り組みにより、アジア市場では科学的養殖管理手法（SAMP）の導入が可能になった。ベトナム政府は、オーガニック製品に対する国際的な需要に応え、2030年までにオーガニック養殖を養殖生産全体の0.5～1.5%に増やすことを目指している。2022年12月、Flylabはタイ北部で養殖飼料製造用の昆虫食を生産するパイロット施設を拡張するため、100万米ドルの資金を確保した。さらに、インドのPMMSYは、生産格差への対応、ポストハーベストインフラの強化、養殖飼料生産を含む養殖バリューチェーンの近代化を目指している。PMMSYの目標を達成するためには、年間約2,020万トンの内陸養殖用養殖飼料が必要となり、市場をさらに活性化させる
ベトナム、タイ、フィリピン、インド、インドネシアでは、国内生産の半分以上が欧米市場をターゲットとしている。この地域の養殖飼料産業は、養殖事業の拡大と水産物需要の増加を通じて成長している。Alltech Feed Surveyのデータによると、アジア太平洋地域では2023年に3,570万トンの水産飼料が生産される。同地域市場には、国内外を問わず多数の飼料メーカーが存在し、市場シェアを争っている。このような市場構造が、予測期間を通じて水産飼料の需要を促進すると予想される
