動物性たんぱく質の市場規模
調査期間 | 2017 - 2029 | |
市場規模 (2024) | USD 94.1億ドル | |
市場規模 (2029) | USD 119億7000万ドル | |
市場集中度 | 低い | |
エンドユーザー別最大シェア | 食品と飲料 | |
CAGR(2024 - 2029) | 4.93 % | |
地域別最大シェア | アジア太平洋地域 | |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
動物性タンパク質市場分析
動物性タンパク質市場規模は、4.93%年に94億1,000万米ドルと推定され、2029年までに119億7,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に4.68%のCAGRで成長します。
食品・飲料が最大のエンドユーザー
- 食品と飲料が最大の動物性タンパク質エンドユーザー・セグメントに浮上し、主に高級プレミアム食品への需要の高まりから恩恵を受けている。オーガニック、サステナブル、牧草飼育といった謳い文句が消費者の間で人気を博しており、メーカーが適切な製品を展開するきっかけとなっている。これを受けて、アーラ(Arla)、ミルク・スペシャリティーズ・グローバル(Milk Specialties Global)、クルーガー(Kruger)などのメーカーは、食品・飲料セグメントに適用可能なクリーンラベルの動物性タンパク質生産を拡大している。また、このセグメントは予測期間中、金額ベースで4.29%の大幅なCAGRを記録するとみられている。
- サプリメントは2番目に大きなセグメントであり、動物飼料、パーソナルケア、化粧品がこれに続く。サプリメントの中では、フィットネス活動の増加や消費者がワークアウトを助けるためにサプリメントを選ぶことから、スポーツ栄養サブセグメントが市場をリードしている。2022年には、サプリメント分野で消費される動物性タンパク質の74.6%をスポーツ栄養が占めた。
- 成長という点では、パーソナルケアと化粧品が他のセグメントを上回り、予測期間中の予測数量CAGRは6.64%を記録した。タンパク質を強化したパーソナルケア製品への関心の高まりが、このセグメントの成長を牽引している。例えば、米国女性の95%がスキンケア製品に特定の成分を求めており、ケラチンで強化された製品への関心の高まりがこの分野の成長に大きな余地を残している。
- タンパク質食品に対する世界的な受容とニーズの高まりは、市場を牽引する主な要因の1つである。2021年には、世界の消費者の約75%がタンパク質強化食品・飲料に高い価格を支払った。同年、世界の消費者の半数以上が10%のプレミアムを支払い、さらに15%が25%のプレミアムを支払った。undefined
アジア太平洋地域が最大
- 2022年の市場シェアは、中国が33.8%を占め、アジア太平洋地域が最大であった。この需要を牽引しているのは、アクティブなライフスタイルを送るユーザーの増加と高タンパク質食への需要である。食品と飲料は、用途別市場において最大のセグメントとして浮上し、同地域の消費者に最も受け入れられる動物性タンパク質の消費形態として主に発展した。特に中国では、2021年にフィットネス愛好家の約80~85%が、主なエネルギー源として、また筋肉を強化するために、プロテインパウダーやシェイクを含む高タンパク食品を選んだ。さらに、同地域はCAGR 5.13%で最大のシェアを占めるほか、予測期間中は世界の成長率を上回ることになる。
- 北米は、プロテイン・パウダーとスナック・バーのカテゴリーにおけるホエイ・プロテインの高集積に牽引され、そのすぐ後ろに続いている。2022年には、同地域の動物性タンパク質需要全体の約47%を乳清タンパク質が占める。同地域の消費者は健康的な食事への関心が高まっており、ホエイプロテインベースの食事を好むようになっている。さらに、乳清タンパク質の平均タンパク質含有量は、乳タンパク質のような他の動物性タンパク質タイプよりも40%高く、これが同地域のスポーツ栄養セグメントのような様々なエンドユーザー・セグメントでの用途を促進している。
- しかし、中東は最も急成長している地域であり、予測期間中に金額ベースで5.84%のCAGRを記録すると予測されている。 機能性食品やベーカリー分野への嗜好の高まりが、UAEやサウジアラビアなどの国々で乳製品原料の需要を急増させている。加えて、UAE市場では継続的な研究開発によって旺盛な需要が増強されており、地元企業と外資系企業の両方がこれを後押ししている。
動物性タンパク質産業の概要
動物性タンパク質市場は細分化されており、上位5社で30.92%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Arla Foods AmbA、Darling Ingredients Inc.、Fonterra Co-operative Group Limited、Glanbia PLC、Royal FrieslandCampina NV(アルファベット順)である。
動物性タンパク質市場のリーダー
Arla Foods AmbA
Darling Ingredients Inc.
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Royal FrieslandCampina NV
*免責事項:主要選手の並び順不同
動物性タンパク質市場ニュース
- August 2022 オプティマム・ニュートリション社は、新しいゴールド・スタンダード・プロテイン・シェイクの発売を発表した。このRTDはチョコレート味とバニラ味があり、1食あたり24グラムのタンパク質が配合されている。
- 月 Fonterra JVはTillamook country creamery association (TCCA)及びアメリカのthree-mile canyon farmとジョイントベンチャーを立ち上げ、グレードAの機能性乳清タンパク質濃縮物(fWPC)Pro-Optima TMを発売。
- 2022年1月 :嗜好品・栄養食品最大手のケリーは、サウジアラビアのジッダ拠点に2万1500平方フィートの最新施設を正式オープンした。同社はこの地域に8,000万ユーロ以上を投資しており、この新しい施設は最も近代的で効率的な施設のひとつである。この施設では、おいしく、栄養価が高く、持続可能な食品原材料が生産され、中東全域で販売される。
動物性タンパク質市場レポート-目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. エンドユーザー市場のボリューム
2.2. タンパク質消費の傾向
2.3. 生産動向
2.4. 規制の枠組み
2.5. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション
3.1. タンパク質の種類
3.1.1. カゼインとカゼイン
3.1.2. コラーゲン
3.1.3. 卵のたんぱく質
3.1.4. ゼラチン
3.1.5. 昆虫タンパク質
3.1.6. ミルクプロテイン
3.1.7. 乳漿タンパク
3.1.8. その他の動物性タンパク質
3.2. エンドユーザー
3.2.1. 動物の飼料
3.2.2. 食品と飲料
3.2.2.1. サブエンドユーザー別
3.2.2.1.1. ベーカリー
3.2.2.1.2. 飲料
3.2.2.1.3. 朝食用シリアル
3.2.2.1.4. 調味料・ソース
3.2.2.1.5. 菓子
3.2.2.1.6. 乳製品および乳製品代替品
3.2.2.1.7. RTE/RTC食品
3.2.2.1.8. おやつ
3.2.3. パーソナルケアと化粧品
3.2.4. サプリメント
3.2.4.1. サブエンドユーザー別
3.2.4.1.1. 離乳食と乳児用ミルク
3.2.4.1.2. 高齢者の栄養と医療栄養
3.2.4.1.3. スポーツ/パフォーマンス栄養学
3.3. 地域
3.3.1. アフリカ
3.3.1.1. タンパク質の種類別
3.3.1.2. エンドユーザー別
3.3.1.3. 国別
3.3.1.3.1. ナイジェリア
3.3.1.3.2. 南アフリカ
3.3.1.3.3. アフリカの残りの部分
3.3.2. アジア太平洋地域
3.3.2.1. タンパク質の種類別
3.3.2.2. エンドユーザー別
3.3.2.3. 国別
3.3.2.3.1. オーストラリア
3.3.2.3.2. 中国
3.3.2.3.3. インド
3.3.2.3.4. インドネシア
3.3.2.3.5. 日本
3.3.2.3.6. マレーシア
3.3.2.3.7. ニュージーランド
3.3.2.3.8. 韓国
3.3.2.3.9. タイ
3.3.2.3.10. ベトナム
3.3.2.3.11. 残りのアジア太平洋地域
3.3.3. ヨーロッパ
3.3.3.1. タンパク質の種類別
3.3.3.2. エンドユーザー別
3.3.3.3. 国別
3.3.3.3.1. ベルギー
3.3.3.3.2. フランス
3.3.3.3.3. ドイツ
3.3.3.3.4. イタリア
3.3.3.3.5. オランダ
3.3.3.3.6. ロシア
3.3.3.3.7. スペイン
3.3.3.3.8. 七面鳥
3.3.3.3.9. イギリス
3.3.3.3.10. ヨーロッパの残りの部分
3.3.4. 中東
3.3.4.1. タンパク質の種類別
3.3.4.2. エンドユーザー別
3.3.4.3. 国別
3.3.4.3.1. イラン
3.3.4.3.2. サウジアラビア
3.3.4.3.3. アラブ首長国連邦
3.3.4.3.4. 中東の残りの地域
3.3.5. 北米
3.3.5.1. タンパク質の種類別
3.3.5.2. エンドユーザー別
3.3.5.3. 国別
3.3.5.3.1. カナダ
3.3.5.3.2. メキシコ
3.3.5.3.3. アメリカ
3.3.5.3.4. 北米のその他の地域
3.3.6. 南アメリカ
3.3.6.1. タンパク質の種類別
3.3.6.2. エンドユーザー別
3.3.6.3. 国別
3.3.6.3.1. アルゼンチン
3.3.6.3.2. ブラジル
3.3.6.3.3. 南アメリカの残りの部分
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要
4.4.1. Agrial Enterprise
4.4.2. Arla Foods AmbA
4.4.3. Darling Ingredients Inc.
4.4.4. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.5. GELITA AG
4.4.6. Glanbia PLC
4.4.7. Groupe LACTALIS
4.4.8. Hilmar Cheese Company Inc.
4.4.9. Jellice Pioneer Private Limited
4.4.10. Kerry Group PLC
4.4.11. Nitta Gelatin Inc.
4.4.12. Royal FrieslandCampina NV
4.4.13. Savencia Fromage & Dairy
5. タンパク質原料業界のCEO向けの重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- ベビーフードおよび乳児用調製粉乳の世界市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 2:
- 世界のベーカリー市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 3:
- 世界の飲料市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 4:
- 朝食用シリアルの世界市場:数量(メートルトン)、2017年~2029年
- 図 5:
- 調味料/ソースの世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 6:
- 世界の菓子市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 7:
- 世界の乳製品および乳製品代替製品市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 8:
- 世界の高齢者栄養および医療用栄養市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 9:
- 世界の食肉/鶏肉/魚介類および食肉代替製品市場:数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 10:
- rte/rtc食品の世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 11:
- 世界のスナック菓子市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 12:
- スポーツ/パフォーマンス栄養の世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 13:
- 世界の動物飼料市場、数量(メートルトン)、2017年~2029年
- 図 14:
- パーソナルケアと化粧品の世界市場、数量(メートル・トン)、2017年~2029年
- 図 15:
- 世界の一人当たり動物性タンパク質消費量(グラム)、2017~2029年
- 図 16:
- 世界の動物性タンパク質原料生産量(メートル・トン)、2017~2021年
- 図 17:
- 世界の動物性タンパク質市場、2015-2026年
- 図 18:
- 世界の動物性タンパク質市場、2015-2026年
- 図 19:
- 動物性タンパク質の世界市場:タンパク質タイプ別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 20:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、タンパク質タイプ別、2017~2029年
- 図 21:
- 動物性蛋白質の世界市場、蛋白質タイプ別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 22:
- 動物性タンパク質の世界市場、タンパク質タイプ別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 23:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、カゼインおよびカゼイネート、2017~2029年
- 図 24:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、カゼインおよびカゼイネート、2017年~2029年
- 図 25:
- 動物性タンパク質の世界市場、カゼインとカゼイネート、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 26:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、コラーゲン、2017年~2029年
- 図 27:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、コラーゲン、2017年~2029年
- 図 28:
- 動物性タンパク質の世界市場:コラーゲン、エンドユーザー別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 29:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、卵タンパク質、2017年~2029年
- 図 30:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、卵タンパク質、2017年~2029年
- 図 31:
- 動物性蛋白質の世界市場、卵蛋白質、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 32:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、ゼラチン、2017年~2029年
- 図 33:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、ゼラチン、2017年~2029年
- 図 34:
- 動物性タンパク質の世界市場、ゼラチンのエンドユーザー別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 35:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、昆虫タンパク質、2017年~2029年
- 図 36:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、昆虫タンパク質、2017年~2029年
- 図 37:
- 動物性蛋白質の世界市場、昆虫蛋白質、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 38:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、乳タンパク質、2017年~2029年
- 図 39:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、乳タンパク質、2017年~2029年
- 図 40:
- 動物性蛋白質の世界市場、乳蛋白質、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 41:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、乳清タンパク質、2017年~2029年
- 図 42:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、乳清タンパク質、2017年~2029年
- 図 43:
- 動物性蛋白質の世界市場、乳清蛋白質、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 44:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、その他の動物性タンパク質、2017年~2029年
- 図 45:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、その他の動物性タンパク質、2017~2029年
- 図 46:
- 動物性蛋白質の世界市場、その他動物性蛋白質、エンドユーザー別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 47:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 48:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、エンドユーザー別、2017~2029年
- 図 49:
- 動物性タンパク質の世界市場、エンドユーザー別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 50:
- 動物性タンパク質の世界市場、エンドユーザー別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 51:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、動物性飼料、2017年~2029年
- 図 52:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、動物飼料、2017年~2029年
- 図 53:
- 動物性蛋白質の世界市場、動物飼料、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 54:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン):サブエンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 55:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、サブエンドユーザー別、2017~2029年
- 図 56:
- 動物性タンパク質の世界市場、サブエンドユーザー別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 57:
- 動物性タンパク質の世界市場、サブエンドユーザー別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 58:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン):ベーカリー、2017年~2029年
- 図 59:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、ベーカリー、2017年~2029年
- 図 60:
- 動物性蛋白質の世界市場、ベーカリー、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 61:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、飲料、2017年~2029年
- 図 62:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、飲料、2017年~2029年
- 図 63:
- 動物性蛋白質の世界市場、飲料、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 64:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、朝食用シリアル、2017年~2029年
- 図 65:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、朝食用シリアル、2017年~2029年
- 図 66:
- 動物性蛋白質の世界市場、朝食用シリアル、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 67:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン):調味料/ソース、2017年~2029年
- 図 68:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、調味料/ソース、2017年~2029年
- 図 69:
- 動物性蛋白質の世界市場、調味料/ソースの蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 70:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン):菓子、2017年~2029年
- 図 71:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、菓子、2017~2029年
- 図 72:
- 動物性蛋白質の世界市場、菓子、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 73:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(メートルトン)、乳製品および乳製品代替製品、2017~2029年
- 図 74:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、乳製品および乳製品代替製品、2017年~2029年
- 図 75:
- 動物性蛋白質の世界市場、乳製品と乳製品代替製品、蛋白質タイプ別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 76:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(メートルトン)、rte/rtc食品、2017年~2029年
- 図 77:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、rte/rtc食品、2017年~2029年
- 図 78:
- 動物性蛋白質の世界市場、rte/rtc食品、蛋白質タイプ別金額シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 79:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、スナック菓子、2017年~2029年
- 図 80:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、スナック菓子、2017~2029年
- 図 81:
- 動物性蛋白質の世界市場、スナック、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 82:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(メートルトン)、パーソナルケアと化粧品、2017~2029年
- 図 83:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、パーソナルケアと化粧品、2017年~2029年
- 図 84:
- 動物性蛋白質の世界市場、パーソナルケアと化粧品、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 85:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン):サブエンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 86:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、サブエンドユーザー別、2017~2029年
- 図 87:
- 動物性タンパク質の世界市場、サブエンドユーザー別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 88:
- 動物性タンパク質の世界市場、サブエンドユーザー別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 89:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、2017~2029年
- 図 90:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、2017年~2029年
- 図 91:
- 動物性蛋白質の世界市場、ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、蛋白質タイプ別金額シェア(%)、2022年 vs 2029年
- 図 92:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、高齢者栄養と医療栄養、2017~2029年
- 図 93:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、高齢者栄養と医療栄養、2017年~2029年
- 図 94:
- 動物性蛋白質の世界市場、高齢者栄養と医療栄養、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 95:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量(トン)、スポーツ/パフォーマンス栄養、2017年~2029年
- 図 96:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、スポーツ/パフォーマンス栄養、2017年~2029年
- 図 97:
- 動物性蛋白質の世界市場、スポーツ/パフォーマンス栄養、蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 98:
- 動物性タンパク質の世界市場:地域別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 99:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、地域別、2017年~2029年
- 図 100:
- 動物性タンパク質の世界市場、地域別金額シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 101:
- 動物性タンパク質の世界市場、地域別数量シェア(%)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 102:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、アフリカ、タンパク質タイプ別、2017年~2029年
- 図 103:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アフリカ、タンパク質タイプ別、2017年~2029年
- 図 104:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、アフリカ、蛋白質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 105:
- 動物性蛋白質の世界市場:数量シェア(%):アフリカ(蛋白質タイプ別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 106:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、アフリカ:エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 107:
- 動物性タンパク質の世界市場:米ドルベース、アフリカ:エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 108:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額シェア(%)、アフリカ:エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 109:
- 動物性蛋白質の世界市場:数量シェア(%):アフリカ:エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 110:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、アフリカ:国別、2017年~2029年
- 図 111:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アフリカ:国別、2017年~2029年
- 図 112:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額シェア(%):アフリカ(国別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 113:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量シェア(%):アフリカ(国別)、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 114:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、ナイジェリア、2017年~2029年
- 図 115:
- 動物性タンパク質の世界市場:ナイジェリア(金額:米ドル)、2017年~2029年
- 図 116:
- 動物性蛋白質の世界市場:ナイジェリア蛋白質タイプ別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 117:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、南アフリカ、2017年~2029年
- 図 118:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南アフリカ、2017年~2029年
- 図 119:
- 動物性蛋白質の世界市場:南アフリ カ:蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 120:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、その他のアフリカ、2017年~2029年
- 図 121:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、その他のアフリカ、2017年~2029年
- 図 122:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、その他のアフリカ、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 123:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、アジア太平洋地域、タンパク質タイプ別、2017~2029年
- 図 124:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アジア太平洋地域、タンパク質タイプ別、2017~2029年
- 図 125:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域、蛋白質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 126:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、アジア太平洋地域、タンパク質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 127:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 128:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017~2029年
- 図 129:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 130:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、アジア太平洋地域、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 131:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、アジア太平洋地域、国別、2017年~2029年
- 図 132:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アジア太平洋地域、国別、2017年~2029年
- 図 133:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、アジア太平洋地域、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 134:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、アジア太平洋地域、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 135:
- 動物性蛋白質の世界市場:数量(トン)、オーストラリア、2017年~2029年
- 図 136:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、オーストラリア、2017年~2029年
- 図 137:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、オーストラリア、2022 vs 2029年
- 図 138:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、中国、2017年~2029年
- 図 139:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、中国、2017年~2029年
- 図 140:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、中国、2022 vs 2029年
- 図 141:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、インド、2017年~2029年
- 図 142:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、インド、2017年~2029年
- 図 143:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、インド、2022 vs 2029年
- 図 144:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、インドネシア、2017年~2029年
- 図 145:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、インドネシア、2017年~2029年
- 図 146:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、インドネシア、2022 vs 2029年
- 図 147:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、日本、2017年~2029年
- 図 148:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、日本、2017年~2029年
- 図 149:
- 動物性蛋白質の世界市場:金額シェア(%):日本、蛋白質タイプ別、2022年 vs 2029年
- 図 150:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、マレーシア、2017年~2029年
- 図 151:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、マレーシア、2017年~2029年
- 図 152:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、マレーシア、2022年vs2029年
- 図 153:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、ニュージーランド、2017年~2029年
- 図 154:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ニュージーランド、2017年~2029年
- 図 155:
- 動物性蛋白質の世界市場:金額シェア(%)、ニュージーランド、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 156:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、韓国、2017年~2029年
- 図 157:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、韓国、2017年~2029年
- 図 158:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、韓国、2022 vs 2029年
- 図 159:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、タイ、2017年~2029年
- 図 160:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、タイ、2017年~2029年
- 図 161:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、タイ、2022年~2029年
- 図 162:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、ベトナム、2017年~2029年
- 図 163:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ベトナム、2017年~2029年
- 図 164:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、ベトナム、2022 vs 2029年
- 図 165:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、アジア太平洋地域以外、2017年~2029年
- 図 166:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、アジア太平洋地域以外、2017年~2029年
- 図 167:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、その他のアジア太平洋地域、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 168:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、欧州、タンパク質タイプ別、2017年~2029年
- 図 169:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、欧州、タンパク質タイプ別、2017~2029年
- 図 170:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、欧州、蛋白質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 171:
- 動物性蛋白質の世界市場:数量シェア(%):欧州、蛋白質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 172:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、欧州、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 173:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、欧州、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 174:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、欧州、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 175:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量シェア(%):欧州:エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 176:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、欧州:国別、2017年~2029年
- 図 177:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、欧州:国別、2017年~2029年
- 図 178:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、欧州、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 179:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量シェア(%):欧州:国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 180:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、ベルギー、2017年~2029年
- 図 181:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ベルギー、2017年~2029年
- 図 182:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、ベルギー、2022 vs 2029年
- 図 183:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、フランス、2017年~2029年
- 図 184:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、フランス、2017年~2029年
- 図 185:
- 動物性蛋白質の世界市場:金額シェア(%)、フランス、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 186:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、ドイツ、2017年~2029年
- 図 187:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ドイツ、2017年~2029年
- 図 188:
- 動物性蛋白質の世界市場:金額シェア(%)、ドイツ:蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 189:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、イタリア、2017年~2029年
- 図 190:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、イタリア、2017年~2029年
- 図 191:
- 動物性蛋白質の世界市場:金額シェア(%)、イタリア:蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 192:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、オランダ、2017年~2029年
- 図 193:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、オランダ、2017年~2029年
- 図 194:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、オランダ、2022 vs 2029年
- 図 195:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、ロシア、2017年~2029年
- 図 196:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ロシア、2017年~2029年
- 図 197:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、ロシア、2022 vs 2029年
- 図 198:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、スペイン、2017年~2029年
- 図 199:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、スペイン、2017年~2029年
- 図 200:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、スペイン、2022年~2029年
- 図 201:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、トルコ、2017年~2029年
- 図 202:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、トルコ、2017年~2029年
- 図 203:
- 動物性蛋白質の世界市場:金額シェア(%)、トルコ:蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 204:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、イギリス、2017年~2029年
- 図 205:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、イギリス、2017年~2029年
- 図 206:
- 動物性蛋白質の世界市場:金額シェア(%):イギリス、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 207:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、その他のヨーロッパ、2017年~2029年
- 図 208:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、その他のヨーロッパ、2017年~2029年
- 図 209:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、欧州その他地域、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 210:
- 動物性タンパク質の世界市場:中東、タンパク質タイプ別、数量(トン)、2017年~2029年
- 図 211:
- 動物性タンパク質の世界市場:中東、タンパク質タイプ別、金額(米ドル)、2017~2029年
- 図 212:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、中東、タンパク質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 213:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、中東、タンパク質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 214:
- 動物性タンパク質の世界市場:中東:エンドユーザー別数量(トン)、2017年~2029年
- 図 215:
- 動物性タンパク質の世界市場:米ドルベース、中東:エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 216:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、中東、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 217:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、中東、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 218:
- 動物性タンパク質の世界市場:中東(国別)、数量(トン)、2017年~2029年
- 図 219:
- 動物性タンパク質の世界市場:中東(国別)、金額(米ドル)、2017年~2029年
- 図 220:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、中東、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 221:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量シェア(%)、中東:国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 222:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、イラン、2017年~2029年
- 図 223:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、イラン、2017年~2029年
- 図 224:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%):イラン 2022 vs 2029年
- 図 225:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、サウジアラビア、2017年~2029年
- 図 226:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、サウジアラビア、2017年~2029年
- 図 227:
- 動物性蛋白質の世界市場:サウジアラビア蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 228:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、アラブ首長国連邦、2017年~2029年
- 図 229:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、アラブ首長国連邦、2017年~2029年
- 図 230:
- アラブ首長国連邦の動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%):2022 vs 2029年
- 図 231:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、中東地域、2017年~2029年
- 図 232:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、中東地域、2017年~2029年
- 図 233:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、中東その他地域、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 234:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、北米、タンパク質タイプ別、2017年~2029年
- 図 235:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、北米、タンパク質タイプ別、2017年~2029年
- 図 236:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、北米、蛋白質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 237:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、北アメリカ、タンパク質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 238:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、北米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 239:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、北米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 240:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、北アメリカ、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 241:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、北アメリカ、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 242:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、北アメリカ:国別、2017年~2029年
- 図 243:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、北アメリカ:国別、2017年~2029年
- 図 244:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、北アメリカ、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 245:
- 動物性タンパク質の世界市場、数量シェア(%)、北アメリカ、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 246:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、カナダ、2017年~2029年
- 図 247:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、カナダ、2017年~2029年
- 図 248:
- 動物性蛋白質の世界市場:金額シェア(%):カナダ、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 249:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、メキシコ、2017年~2029年
- 図 250:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、メキシコ、2017年~2029年
- 図 251:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、メキシコ、2022年~2029年
- 図 252:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、米国、2017年~2029年
- 図 253:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、米国、2017年~2029年
- 図 254:
- 動物性蛋白質の世界市場:金額シェア(%)、米国、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 255:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、北米その他地域、2017年~2029年
- 図 256:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額(米ドル)、北米その他地域、2017年~2029年
- 図 257:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、北米その他地域、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 258:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、南米、タンパク質タイプ別、2017~2029年
- 図 259:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南米、タンパク質タイプ別、2017~2029年
- 図 260:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、南米、蛋白質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 261:
- 動物性蛋白質の世界市場:数量シェア(%):南米、蛋白質タイプ別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 262:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、南米、エンドユーザー別、2017年~2029年
- 図 263:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南米、エンドユーザー別、2017~2029年
- 図 264:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、南米、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 265:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量シェア(%):南米、エンドユーザー別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 266:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、南米:国別、2017年~2029年
- 図 267:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南米:国別、2017年~2029年
- 図 268:
- 動物性タンパク質の世界市場、金額シェア(%)、南米、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 269:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量シェア(%):南米、国別、2017年 vs 2023年 vs 2029年
- 図 270:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、アルゼンチン、2017年~2029年
- 図 271:
- 動物性タンパク質の世界市場:アルゼンチン(金額:USドル)、2017年~2029年
- 図 272:
- 動物性蛋白質の世界市場:アルゼンチン蛋白質タイプ別シェア(%)、2022 vs 2029年
- 図 273:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、ブラジル、2017年~2029年
- 図 274:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、ブラジル、2017年~2029年
- 図 275:
- 動物性蛋白質の世界市場:蛋白質タイプ別シェア(%)、ブラジル、2022 vs 2029年
- 図 276:
- 動物性タンパク質の世界市場:数量(トン)、南米その他地域、2017年~2029年
- 図 277:
- 動物性タンパク質の世界市場:金額(米ドル)、南米その他地域、2017年~2029年
- 図 278:
- 動物性蛋白質の世界市場、金額シェア(%)、南米その他地域、蛋白質タイプ別、2022年対2029年
- 図 279:
- 世界の動物性タンパク質市場、最も活発な企業、戦略的移転の件数別、2017年~2022年
- 図 280:
- 世界の動物性タンパク質市場、戦略的移転の総件数、2017年~2022年
- 図 281:
- 動物性タンパク質の世界市場シェア(%)、主要プレーヤー別、2021年
動物性タンパク質産業のセグメント化
カゼインおよびカゼイネート、コラーゲン、エッグプロテイン、ゼラチン、昆虫プロテイン、ミルクプロテイン、ホエイプロテインはプロテインタイプ別セグメントとしてカバーされている。 エンドユーザー別では、動物飼料、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、サプリメントが対象となる。 アフリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、北米、南米は地域別セグメントとしてカバーされている。タンパク質の種類 | |
カゼインとカゼイン | |
コラーゲン | |
卵のたんぱく質 | |
ゼラチン | |
昆虫タンパク質 | |
ミルクプロテイン | |
乳漿タンパク | |
その他の動物性タンパク質 |
エンドユーザー | ||||||||||||
動物の飼料 | ||||||||||||
| ||||||||||||
パーソナルケアと化粧品 | ||||||||||||
|
地域 | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
|
市場の定義
- エンドユーザー - プロテイン原料市場はB2Bベースで運営されている。食品、飲料、サプリメント、動物飼料、パーソナルケア&化粧品メーカーが調査対象市場の最終消費者と見なされる。結合剤や増粘剤、その他タンパク質以外の用途に使用される液体/乾燥ホエイを購入するメーカーは対象外とする。
- 普及率 - 普及率は、エンドユーザー市場全体に占めるプロテイン強化食品エンドユーザー市場規模の割合として定義される。
- 平均タンパク質含有量 - これは、本レポートの対象範囲に含まれるすべてのエンドユーザー企業が製造した製品100gあたりに含まれるタンパク質の平均含有量である。
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1:キー変数の特定: 特定の製品セグメントと国に関連する定量化可能な主要変数(業界および外部)は、デスクトップ調査と文献レビューに基づいて、関連する変数と要因のグループから選択されます。主要な専門家の入力。これらの変数は、回帰モデリング(必要に応じて)によってさらに確認されます。
- ステップ2:市場モデルを構築する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な歴史的市場数に対してテストされます。反復的なプロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数を基にモデルが構築されます。
- ステップ3:検証して最終化する: この重要なステップでは、市場調査の専門家の広範なネットワークを介して、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しが検証されます。回答者は、調査対象市場の包括的な画像を生成するために、レベルと機能を横断して選択されます。
- ステップ4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングアサインメント、データベース&サブスクリプションプラットフォーム。