市場規模 の ドイツの食品着色料 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.89 % |
市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ドイツの食品着色料市場分析
ドイツの食品着色料市場は予測期間中(2020年~2025年)にCAGR 3.89%を記録すると予測されている
- ドイツの食品 着色料市場は、世界の食品添加物市場のセグメントの一つである。食品着色料は、食品加工中に失われる食品の色を改善するために食品・飲料業界で使用される。
- ドイツの食品着色料市場は 、果物や野菜を含む入手しやすい原材料によって牽引されている。ドイツとヨーロッパの他の地域では、食品の安全性に対する懸念が高まっており、クリーンラベルを採用するよう製造業者に圧力をかけている。業界が直面する主な阻害要因は、合成着色料の悪影響に対する意識の高まりである。しかし現在、健康の安全性に関する意識の高まりから、天然着色料が徐々に好まれる傾向にあり、これが同国の天然着色料市場を牽引している。