市場規模 の ドイツのコラーゲン 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.48 % |
| 最も成長が速い市場 | 食品と飲料 |
| 最大の市場 | 食品と飲料 |
| 市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ドイツのコラーゲン市場分析
ドイツのコラーゲン市場は2021年に4,486万米ドルとなり、CAGR 6.48%を記録して2026年には5,999万米ドルに達すると予測されている
- 形態別最大セグメント： 動物性コラーゲン：海洋性コラーゲンの半分の価格と、貝の過敏症に対応できることから、このセグメントはソース別カテゴリーでリードすることができた。
- エンドユーザー別最大セグメント - 食品・飲料：閉鎖期間中の健康食品（美肌食品）需要の高まりにより、食品・飲料市場におけるコラーゲン需要が急増し、エンドユーザー別カテゴリーで首位となった。
- 形態別急成長セグメント： 海洋ベース：高い生物学的利用能、低エネルギー含有量、脂肪代替物としての受容が、市場の急成長に寄与すると予想される主な要因である。
- エンドユーザー別急成長セグメント： 食品・飲料：食品・飲料製品に使用した場合の利点を確認する研究の増加と、この分野における多様な革新的技術の増加が、同市場の急成長を牽引すると予測される。
