GCC 鶏肉市場規模
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調査期間 | 2016 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 76億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 82億6000万ドル |
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市場集中度 | 高い |
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流通チャネル別最大シェア | オントレード |
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CAGR(2024 - 2029) | 1.68 % |
主要プレーヤー |
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GCC 家禽肉市場分析
GCC家禽肉市場規模は1.68%年に76億米ドルと推定され、2029年までに82億6000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に1.76％のCAGRで成長します。
- 生肉 / 冷蔵 が最大の形式です 生肉は高品質であると考えられています。ロックダウンの緩和により、顧客はオフライン チャネルを通じて切りたての肉をすぐに購入できるようになりました。
- サウジアラビア は最大の国 サウジの消費者は地元で飼育された新鮮な鶏肉を好みます。そのため、地元の規制当局は地元の生産者に対し、急増する需要に対応するために食肉の生産を増やすよう奨励しています。
- 冷凍/缶詰 は最も急成長している食品です 冷凍/缶詰鶏肉の消費額は、国内の貿易流通によって牽引されています。地域。これは、保存期間が長くなり、配信帯域幅が向上するためです。
- バーレーン は最も急成長している国 家禽肉の現地生産を促進するための継続的な投資に支えられた需要の急増が、バーレーン市場、主に貿易外チャネルを通じて。
オン・トレードは最大の流通チャネル
- 鶏肉の流通チャネルはオン・トレード・セグメントが支配的である。鶏肉製品のほぼ3分の2は、オン・トレード・セグメントを通じて国内で消費されている。レストランとホテルはこの地域の経済に大きく貢献しているが、COVID-19の大流行時にはホスピタリティ・セクターが閉鎖されたため、深刻な影響を受けた。外食産業は、店舗での客足の減少を補うためにデリバリー・プラットフォームに頼った。その結果、食品デリバリー・プラットフォームは 2020 年に大幅な成長を遂げた。サウジアラビア（173％）、アラブ首長国連邦（61％）、バーレーン（54％）の 3 カ国が、この地域で 2020 年に食品デリバリーの収益が最も伸びた国であった。
- オフトレード分野は最も急成長している流通チャネルであり、予測期間中の CAGR は 2.28%を記録すると予測される。このセグメントの成長は、Eコマースの大規模な拡大に伴って活況を呈しているオンライン取引チャネルの普及によって促進される可能性が高い。同地域ではインターネットの普及が急速に進んでいる。2021年3月、中東のインターネット・ユーザーは1億9,984万5,000人で、総人口の75.2%に達した。このうち、1億4,544万1,000人がソーシャルメディア・プラットフォームを利用しており、ほとんどのオンライン食肉宅配アプリがデジタル・マーケティングを通じてサービスを販売し、顧客を獲得している。
- コンビニエンスストアのチャネルは近年減少傾向を示しており、2021年には前年比7％の割合で減少した。しかし、このセグメントは将来的に何らかの進展が見られ、予測期間中のCAGRは1.20%を記録すると予測される。減少傾向の主な原因は、COVID-19パンデミック時に規制が課されたため、人々の旅行が以前より少なくなったことである。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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サウジアラビアは最大の国
- 近年、鶏肉市場は成長を続けている。2018年から2021年にかけて、中東では金額ベースで10.79%の成長を記録した。外国人駐在員の増加による鶏肉の需要増に伴い、政府が鶏肉の生産拡大に向けた支援を行い、市場の成長につながった。Middle East Poultry Expoは、サウジアラビア王国で開催される養鶏業界最大の展示会である。鶏肉産業への投資機会を高め、地元の投資家、サプライヤー、世界的な専門家が一堂に会する理想的な取引プラットフォームを提供することで、鶏肉産業の発展と鶏肉の自給自足を目指している。
- 鶏肉市場では、バーレーンが予測期間中に最も急成長する地域となる見込みである。金額ベースで4.03％の成長を記録した。バーレーンの食品支出全体に占める鶏肉支出の割合は最大であり、バーレーンの食生活の消費習慣の変化を示すものとして、さらに増加すると予想される。バーレーンではアジアや欧米諸国からの外国人駐在員の流入が見られ、その結果、食の嗜好がより国際的になり、ハンバーガーやフライドチキンといった食品がバーレーンの消費者に人気となっている。バーレーンの消費者の消費は、宗教によって大きく左右される。
- 鶏肉はサウジアラビアで主に消費されている。予測期間中、金額ベースで1.64％の成長が見込まれる。サウジアラビアの環境大臣は、2025年までに同国の鶏肉自給率を80%まで引き上げることを計画している。サウジアラビアの鶏肉生産部門への新規投資は、2025年までに45億米ドルとなり、生産能力をブロイラー鶏肉年間130万トンに引き上げる計画である。
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GCC家禽肉産業の概要
GCC鶏肉市場は断片化されており、上位5社が33.30％を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Al Ain Farms、Al-Watania Poultry、Almarai Food Company、BRF S.A.、Tanmiah Food Companyである。(アルファベット順）。
GCC鶏肉市場のリーダーたち
Al Ain Farms
Al-Watania Poultry
Almarai Food Company
BRF S.A.
Tanmiah Food Company.
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GCC食肉市場ニュース
- 2022年12月 ：同社は、Al-Jouf地方のSakaka県に12億SAR（3億1914万米ドル）を投資し、家禽孵化場生産施設を開発すると発表した。
- 2022年11月 ：同社は、ヘイル州アルシャムリ県で、鶏肉生産拡大のため45億SARを投資すると発表した。
- 2022年5月 ：JBS SAは、中東地域における調理済み食品の製造・販売における足跡を増やすため、中東の2つの製造工場を買収した。2工場はサウジアラビアとアラブ首長国連邦にあり、中東に独自の流通網を持つ。
GCC家禽肉市場レポート-目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. 価格動向
2.2. 生産動向
2.3. 規制の枠組み
2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション
3.1. 形状
3.1.1. 生/冷蔵
3.1.2. 冷凍・缶詰
3.1.3. 加工済み
3.2. 流通経路
3.2.1. オフトレード
3.2.1.1. コンビニ
3.2.1.2. オンラインチャンネル
3.2.1.3. スーパーマーケットとハイパーマーケット
3.2.1.4. その他
3.2.2. オントレード
3.3. 国
3.3.1. バーレーン
3.3.2. クウェート
3.3.3. オマーン
3.3.4. カタール
3.3.5. サウジアラビア
3.3.6. アラブ首長国連邦
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要
4.4.1. Al Ain Farms
4.4.2. Al Rawdah Farms
4.4.3. Al-Watania Poultry
4.4.4. Almarai Food Company
4.4.5. ARASCO
4.4.6. BRF S.A.
4.4.7. JBS S.A
4.4.8. Tanmiah Food Company.
4.4.9. The Savola Group
5. 食肉業界の CEO にとって重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- GCCの鶏肉市場、鶏肉の価格（米ドル／トン）、2016年～2022年
- 図 2:
- GCCの鶏肉市場、鶏肉の生産量（メートルトン）、2016年～2028年
- 図 3:
- GCCの鶏肉市場：数量（トン）、2016年～2028年
- 図 4:
- GCCの鶏肉市場：金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 5:
- GCCの鶏肉市場：形態別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 6:
- GCCの鶏肉市場：形態別金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 7:
- GCCの鶏肉市場：形態別数量シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 8:
- GCCの鶏肉市場：金額シェア（%）：形態別、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 9:
- GCCの鶏肉市場：生鮮／冷蔵、数量（トン）、2016年～2028年
- 図 10:
- GCCの鶏肉市場：生鮮／冷蔵、金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 11:
- GCCの鶏肉市場：生鮮／冷蔵、流通チャネル別シェア(%)、2021 vs 2028年
- 図 12:
- GCCの鶏肉市場：数量（トン）、冷凍／缶詰、2016年～2028年
- 図 13:
- GCCの鶏肉市場：金額（米ドル）、冷凍／缶詰：2016～2028年
- 図 14:
- GCCの鶏肉市場：冷凍／缶詰：流通チャネル別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 15:
- GCCの鶏肉市場：加工処理量（トン）、2016年～2028年
- 図 16:
- GCCの鶏肉市場：加工処理金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 17:
- GCCの鶏肉市場（加工）：流通チャネル別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 18:
- GCCの鶏肉市場：流通チャネル別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 19:
- GCCの鶏肉市場：流通チャネル別、2016～2028年
- 図 20:
- GCCの鶏肉市場：流通チャネル別数量シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 21:
- GCCの鶏肉市場：流通チャネル別シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 22:
- GCCの鶏肉市場：オフ・トレード別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 23:
- GCCの鶏肉市場：オフ・トレード別、金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 24:
- GCCの鶏肉市場：数量シェア（%）：非売品別、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 25:
- GCCの鶏肉市場：金額シェア（%）：非売品別、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 26:
- GCCの鶏肉市場：数量（トン）、コンビニエンスストア、2016年～2028年
- 図 27:
- GCCの鶏肉市場：金額（米ドル）、コンビニエンスストア、2016年～2028年
- 図 28:
- GCCの鶏肉市場、コンビニエンスストア、形態別シェア（%）、2021年 vs 2028年
- 図 29:
- GCCの鶏肉市場：数量（トン）、オンライン・チャネル、2016年～2028年
- 図 30:
- GCCの鶏肉市場：金額（米ドル）、オンライン・チャネル、2016年～2028年
- 図 31:
- GCCの鶏肉市場、オンラインチャネル、金額シェア（%）、形態別、2021年 vs 2028年
- 図 32:
- GCCの鶏肉市場：スーパーマーケットとハイパーマーケットの数量（トン）、2016年～2028年
- 図 33:
- GCCの鶏肉市場：金額（米ドル）、スーパーマーケットとハイパーマーケット、2016～2028年
- 図 34:
- GCCの鶏肉市場：スーパーマーケットとハイパーマーケット、形態別シェア（％）、2021年対2028年
- 図 35:
- GCCの鶏肉市場：数量（トン）、その他、2016年～2028年
- 図 36:
- GCCの鶏肉市場：金額（米ドル）、その他、2016～2028年
- 図 37:
- GCCの鶏肉市場、その他：金額シェア（%）：形態別、2021年対2028年
- 図 38:
- GCCの鶏肉市場：数量（トン）、オン・トレード、2016年～2028年
- 図 39:
- GCCの鶏肉市場：金額（米ドル）、オン・トレード、2016～2028年
- 図 40:
- GCCの鶏肉市場：国別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 41:
- GCCの鶏肉市場：国別金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 42:
- GCCの鶏肉市場：国別数量シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 43:
- GCCの鶏肉市場：国別数量シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 44:
- GCC鶏肉市場：数量（トン）、バーレーン、2016年～2028年
- 図 45:
- GCC鶏肉市場：金額（米ドル）（バーレーン、2016～2028年
- 図 46:
- GCC鶏肉市場：バーレーン 流通チャネル別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 47:
- GCC鶏肉市場：数量（トン）、クウェート、2016年～2028年
- 図 48:
- GCC鶏肉市場（金額：米ドル）（クウェート、2016年～2028年
- 図 49:
- GCC鶏肉市場（クウェート）：流通チャネル別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 50:
- GCC鶏肉市場：オマーン（数量トン：2016年～2028年
- 図 51:
- GCCの鶏肉市場（金額：米ドル）（オマーン、2016～2028年
- 図 52:
- GCC鶏肉市場（オマーン）：流通チャネル別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 53:
- GCC鶏肉市場：数量（トン）、カタール、2016年～2028年
- 図 54:
- GCC鶏肉市場：カタール金額（米ドル）、2016年～2028年
- 図 55:
- GCC鶏肉市場：カタール、流通チャネル別シェア(%)、2021 vs 2028年
- 図 56:
- GCCの鶏肉市場：数量（トン）、サウジアラビア、2016年～2028年
- 図 57:
- GCCの鶏肉市場：金額（米ドル）、サウジアラビア、2016年～2028年
- 図 58:
- GCC鶏肉市場：サウジアラビア 販売チャネル別シェア(%) 2021 vs 2028年
- 図 59:
- GCCの鶏肉市場：数量（トン）、アラブ首長国連邦、2016年～2028年
- 図 60:
- GCC鶏肉市場：アラブ首長国連邦、2016年～2028年
- 図 61:
- Gcc鶏肉市場：アラブ首長国連邦、流通経路別シェア(%)、2021 vs 2028年
- 図 62:
- GCC鶏肉市場、最も活発な企業、戦略的移転件数別、2017年～2022年
- 図 63:
- GCCの鶏肉市場：戦略的移転の総件数、2017年～2022年
- 図 64:
- GCCの鶏肉市場シェア（%）（主要プレーヤー別、2021年
GCC鶏肉産業のセグメント化
生鮮・チルド、冷凍・缶詰、加工は形態別セグメント。 流通チャネル別では、Off-Trade、On-Tradeをカバー。 バーレーン、クウェート、オマーン、カタール、サウジアラビア、アラブ首長国連邦は国別のセグメントとしてカバーされている。| 形状 | |
| 生/冷蔵 | |
| 冷凍・缶詰 | |
| 加工済み |
| 流通経路 | ||||||
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| オントレード |
| 国 | |
| バーレーン | |
| クウェート | |
| オマーン | |
| カタール | |
| サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 |
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市場の定義
- 肉 - 食肉とは、食用に供される動物の肉またはその他の可食部位を指す。食肉産業の最終用途は人間の消費のみである。食肉は一般的に、家庭で調理して消費するために小売店から購入される。調査対象市場では、未調理の食肉のみを対象としている。この食肉は様々な形で加工される可能性があり、それらは「加工形態でカバーされている。その他の食肉購入は、外食店（レストラン、ホテル、ケータリングなど）での消費を通じて行われる。
- その他の肉類 - その他の食肉には、ラクダ、馬、ウサギなどの肉が含まれる。これらはそれほど一般的に消費される肉ではないが、それでも世界の明確な地域で存在感を示している。赤身肉の一部であるかにかかわらず、市場をよりよく理解するために、これらの肉類を個別に検討した。
- 鶏肉 - 鶏肉は白身肉とも呼ばれ、人間が食べるために商業的または国内で飼育された鳥からとれる。これには鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウが含まれる。
- 赤身肉 - 赤身肉は通常、生では赤色で、加熱調理すると濃い色になる。牛肉、ラム肉、豚肉、ヤギ肉、子牛肉、羊肉など、哺乳類に由来するすべての肉が含まれる。
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
研究方法についての詳細を得ることができます。
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