市場規模 の GCCフードサービス 産業
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調査期間 | 2018 - 2030 |
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市場規模 (2025) | USD 61.55 Billion |
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市場規模 (2030) | USD 109.9 Billion |
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飲食サービスタイプ別の最大シェア | Full Service Restaurants |
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CAGR (2025 - 2030) | 12.29 % |
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国別の最大シェア | Saudi Arabia |
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市場集中度 | Low |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
GCCフードサービス市場分析
GCCフードサービス市場規模は2025年に615.5億米ドルと推定され、2030年には1099億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は12.29%である
615億5000万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
1,099億ドル
2030年の市場規模（米ドル）
6.37 %
CAGR（2018年～2024年）
12.29 %
カグル（2025-2030年）
最大の国
51.34 %
金額シェア,サウジアラビア、,2024年
サウジアラビアはGCCの主要推進国のひとつであり、その巨大な観光客や訪問・滞在ビジネスマン層がこのセグメントを促進している。
急成長国
17.24 %
CAGR予測,アラブ首長国連邦,2025-,2030
UAEの人口は現在89％が外国人で、多様な食習慣を持っているため、外食産業では各国料理やエスニック料理の需要が高まっている。
フードサービス・タイプ別最大セグメント
46.38 %
フルサービス・レストランのシェア,2024年
外食頻度の増加、可処分所得の高さ、観光客や駐在員の多さから、フルサービスレストランが業界を席巻している。
フードサービスタイプ別急成長セグメント
15.31 %
年平均成長率予測、クラウドキッチン、,2025-2030年
Deliveroo、Talabat、Noon Food、Careemのようなオンライン・フードデリバリー・サービスの広範な浸透が、バーチャル・セグメントの飛躍的成長に貢献すると予測される。
市場をリードするプレーヤー
4.48 %
マーケットシェア,AmericanaRestaurantsInternationalPLC
アメリカーナ社は、その広範なポートフォリオにより、地域全体の多様な消費者の嗜好に巧みに対応している。アメリカーナ社は、収益性と利益率を高めるため、収益と利益率の両方の成長に焦点を当て、チャンスをつかむ態勢を整えている。
外食頻度の増加と観光客の増加がFSRセグメントの市場シェア向上に貢献
- 2022年にはFSRセグメントが市場の主要シェアを占め、2020年比で77.79%の伸びを示した。同地域では外食頻度が高いため、平均すると人口の40%が週単位で頻繁に外食しており、これが過去数年間でサブセグメントの成長を高めている。観光客の増加と食費の増加により、同市場は急成長が見込まれている。
- クラウドキッチンサブセグメントは、予測期間2023-2029年にCAGR 15.86%を記録し、最も急成長すると予測される。国内ではオンライン・デリバリー・アプリの利用者が多いため、保温袋の使用、30分の配達時間、特別割引、デジタル決済の受け入れ、非接触型配達などの配達技術の進歩が消費者の関心を集めている。2021年、中東・アフリカ（EMEA）地域で最も人気のあるフードデリバリーアプリは、ファストデリバリーサービスのGetirで、2300万回以上ダウンロードされた。しかし、Uber Eatsはおよそ2,000万ダウンロードで2位、Deliverooは2021年に1,300万ダウンロードで続いた。
- 同地域ではファストフードの需要も増加している。このため、QSR部門は2020年比で2022年に61.40％という大幅な伸びを示した。TGI Friday's、KFC、Burger King、Pizza Hutのような大手チェーンが最も人気のあるブランドで、足跡を拡大し、市場の最大シェアを占めている。QSRとFSRの両セグメントにおける肉料理が大きなシェアを占めているのは、この地域では肉の消費量が多いためであり、2022年には0.45百万トンと登録され、さらに増加すると予想されている。人気料理には、シャワルマ、アル・ハリーズ、カブジャ、ビリヤニ、チキンカレー、ケバブ、フライドチキン製品などがある。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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サウジアラビアは人口が多く、可処分所得が高いため、最大の市場となっている。
- サウジアラビアはGCCフードサービス市場の国別セグメントで最大で、アラブ首長国連邦とクウェートがこれに続く。市場は主に中東のフルサービスレストランセグメントが牽引しており、2022年のサウジアラビア市場における推定シェアは24.92%である。サウジアラビアの人々は、地元産の食材を使った郷土料理を好む。ランチやディナーでは、ローストチキン、カブサ、肉のグリル、魚料理とライスといった料理が人気である。
- UAEのフードサービス市場は、レストランやカフェの数の増加に伴い、近年大きく成長している。2022年現在、ドバイには13,000以上のカフェや飲食店があり、人口は350万人と推定される。カフェ＆バー・セグメントは、調査期間中、CAGR（年平均成長率）2.71％を記録し、より速い速度で成長すると予想されている。これは、国内のカフェ文化の高まりと、スペシャルティコーヒーへの支出が伸びていることに起因している。アラブ首長国連邦では毎日600万杯以上が飲まれており、年間6億3000万米ドルがコーヒーに費やされている。
- クウェートでは、インターネット利用者の増加により、クラウドキッチン分野が最も急成長している。同分野は予測期間中に年平均成長率8.50％を記録すると推定される。2022年現在、クウェートでは約431万人がインターネットを利用しており、インターネット普及率は99％に上昇している。インターネット利用者の増加に伴い、フードデリバリーチャネルが増加し、クラウドキッチンの売上を押し上げている。Talabat、Deliveroo、Get Dukanは、市場における著名なデリバリー・プレーヤーである。このため、クウェートのフードサービス市場は2020年から2022年にかけて30％の大幅な売上増を記録した。また、人々は快適な食事を求めており、それが自宅から料理を注文するきっかけとなっている。こうした要因が、今後数日間にわたりフードサービス市場の売上を押し上げると推定される。
