市場規模 の GCC フードサービス 産業
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 547億2000万ドル |
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市場規模 (2029) | USD 980億4,000万ドル |
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外食業態別シェアNo.1 | フルサービス レストラン |
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CAGR(2024 - 2029) | 12.37 % |
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国別最大シェア | サウジアラビア |
主要プレーヤー |
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**免責事項:主要選手の並び順不同 |
GCCフードサービス市場分析
GCCフードサービス市場規模は、12.37%年に547億2,000万米ドルと推定され、2029年までに980億4,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に12.23％のCAGRで成長します
フルサービス・レストランは最大の外食産業である。
- 2022年にはFSRセグメントが市場の主要シェアを占め、2020年比で77.79%の伸びを示した。同地域では外食頻度が高いため、平均すると人口の40%が週単位で頻繁に外食しており、これが過去数年間でサブセグメントの成長を高めている。観光客の増加と食費の増加により、同市場は急成長が見込まれている。
- クラウドキッチンサブセグメントが最も急成長し、予測期間2023-2029年のCAGRは15.86%を記録すると予測される。国内ではオンライン・デリバリー・アプリの利用者が多いため、保温袋の使用、30分の配達時間、特別割引、デジタル決済の受け入れ、非接触型配達などの配達技術の進歩が消費者の関心を集めている。2021年、中東・アフリカ（EMEA）地域で最も人気のあるフードデリバリーアプリは、ファストデリバリーサービスのGetirで、2300万回以上ダウンロードされた。しかし、Uber Eatsはおよそ2,000万ダウンロードで2位、Deliverooが2021年に1,300万ダウンロードで続いた。
- 同地域ではファストフードの需要も増加している。このため、QSR部門は2020年比で2022年に61.40％の大幅な伸びを示した。TGI Friday's、KFC、Burger King、Pizza Hutのような大手チェーンが最も人気のあるブランドで、足跡を拡大し、市場の最大シェアを占めている。QSRとFSRの両セグメントにおける肉料理が大きなシェアを占めているのは、この地域では肉の消費量が多いためであり、2022年には0.45百万トンと登録され、さらに増加すると予想されている。人気料理には、シャワルマ、アル・ハリーズ、カブジャ、ビリヤニ、チキンカレー、ケバブ、フライドチキン製品などがある。
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サウジアラビアは最大の国
- サウジアラビアはGCCフードサービス市場の国別セグメントで最大で、アラブ首長国連邦とクウェートがこれに続く。市場は主に中東のフルサービスレストランセグメントが牽引しており、2022年のサウジアラビア市場における推定シェアは24.92%である。サウジアラビアの人々は、地元産の食材を使った郷土料理を好む。ランチやディナーでは、ローストチキン、カブサ、肉のグリル、魚料理とライスといった料理が人気である。
- UAEのフードサービス市場は、レストランやカフェの数の増加に伴い、近年大きく成長している。2022年現在、ドバイには13,000以上のカフェや飲食店があり、人口は350万人と推定される。カフェ＆バー・セグメントは、調査期間中、CAGR（年平均成長率）2.71％を記録し、より速い速度で成長すると予想されている。これは、国内のカフェ文化の高まりと、スペシャルティコーヒーへの支出が伸びていることに起因している。アラブ首長国連邦では毎日600万杯以上が飲まれており、年間6億3000万米ドルがコーヒーに費やされている。
- クウェートでは、インターネット利用者の増加により、クラウドキッチン分野が最も急成長している。同分野は予測期間中に年平均成長率8.50％を記録すると推定される。2022年現在、クウェートでは約431万人がインターネットを利用しており、インターネット普及率は99％に上昇している。インターネット利用者の増加に伴い、フードデリバリーチャネルが増加し、クラウドキッチンの売上を押し上げている。Talabat、Deliveroo、Get Dukanは、市場における著名なデリバリー・プレーヤーである。このため、クウェートのフードサービス市場は2020年から2022年にかけて30％の大幅な売上増を記録した。また、人々は快適な食事を求めており、それが自宅から料理を注文するきっかけとなっている。こうした要因が、今後数日間にわたりフードサービス市場の売上を押し上げると推定される。
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