| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 298.70 Million |
| 市場規模 (2029) | USD 410.97 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.59 % |
| 市場集中度 | ミディアム |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場分析
湾岸協力理事会の冷凍ベーカリー製品市場規模は、2024年にはUSD 280.23 millionと推定され、2029年にはUSD 385.54 millionに達し、予測期間中（2024-2029）には6.59%の年平均成長率で成長すると予測されている。
- 健康的で便利な食品オプションへの需要が、ベーカリー業界のベイクオフ技術（BOT）へのシフトにつながっている。工業用ベーカリーは、未発酵冷凍生地（UFD）、部分焼成冷凍パン（PBF）、部分焼成非冷凍パン（PBUF）、冷凍半焼成品やレディ・トゥ・ベイク品などの冷凍ベーカリー製品の生産に注力している。
- これらの製品は、焼いたり調理したりする時間が短くて済むため、忙しいスケジュールをこなす社会人にとって便利な選択肢となっている。さらに、市場プレーヤーは、製品ポートフォリオと消費者ベースを拡大するために革新的な戦略を採用している。例えば、GCCを含む世界130カ国以上に製品を輸出しているベーカリー原料メーカーのPak Groupは、セミドライイースト「Bellariseの製品ラインを発表した。
- 同社の冷凍イースト・ソリューションは、商業ベーカリーに対し、未発酵冷凍（UFF）生地の保存性を向上させ、クリームやクランブルの生イーストと比べ、プルーフからベイクまでより一貫したガス発生力を提供し、非遺伝子組み換えやクリーンラベルを実現しながらコストを削減するとしている。このような技術革新は、調査期間中、市場にプラスの推進力を与えると予想される。
湾岸協力会議の冷凍ベーカリー製品市場動向
便利で外出先でも食べられるスナッキングの人気
- 同地域の冷凍ベーカリー市場を牽引している主な要因は、便利な食品に対する需要の増加と、並外れた味、安全性、一貫性を求める動きである。ペースの速い慌ただしいライフスタイルは、クロワッサン、ロールパン、パンなどの冷凍ベーカリー製品を含む、適切な食品やすぐに食べられる製品の購入を消費者に迫っている。さらに、メーカー各社は冷凍ベーカリー・カテゴリーにおける製品品種の導入に注力している。さらに、消費者の多様なニーズに応えるため、新規参入企業もこの分野に進出している。
- 例えば、2021年3月、アラブ首長国連邦を拠点とする冷凍ハラル製品メーカーAl Islami Foods社は、ブランドの可用性、多様性、認知度の拡大を目指し、冷凍パラタを手始めに新しい生地カテゴリーを発表した。冷凍パラタの発売は、アル・イスラミ・フーズが急成長する世界の冷凍パン生地市場に参入することを意味する。それゆえ、幅広い品揃えが可能になることで、消費者の間で冷凍ベーカリー製品の人気が高まるだろう。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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需要の高い冷凍パン製品
- 製品タイプ別では冷凍パン部門が最大シェアを占めている。アラブ首長国連邦（GCC）人口の食習慣に西洋文化の影響が強まっていることが、大幅な市場成長の主な要因となっている。カナダ農業食糧省によると、アラブ首長国連邦の1人当たり年間パン支出額は2022年に357.7米ドルであった。
- 冷凍パンのメーカーは、他のパンに加え、キューバパンやコーンブレッドといった地域の名物パンの人気を活用して付加価値製品を開発し、製品ラインを広げている。健康志向の消費者の増加に伴い、栄養強化、クリーンラベル、オーガニックのパンは、この地域で好まれる冷凍パンのカテゴリーとなっている。
- フラットブレッドはこの地域で最も古い食品のひとつである。これらの製品は、便利で簡単に調理できるスナックや食事を提供することで、現代のライフスタイルに適している。ホールグレインとマルチグレインは、健康志向の消費者を惹きつけるため、今後も上昇トレンドが続くだろう。
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湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品産業概要
GCCの冷凍ベーカリー製品市場は競争が激しく、国際的なプレーヤーと地域的なプレーヤーが存在する。同国の有力企業には、Sunbulah Group、Americana Group Inc.、IFFCO Group、Al Karamah Dough、ID Fresh Companyなどがある。プレーヤーは、地理的なリーチを拡大し、ブランド認知度を高めることに継続的に取り組んでおり、競争上の優位性を獲得している。また、各社は収益性の高い成長と市場への浸透を高めるため、生産基盤や広範な流通網を効率的に増強している。
湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場のリーダーたち
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Sunbulah Group
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IFFCO Group
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Al Karamah Dough
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ID Fresh Company
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Americana Group Inc.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場ニュース
- 2022年2月：アティヤブ・フード・インダストリーズ社は、オマーンにおいて新たなブランド・アイデンティティを発表した。Atyab の名称を目立たせ、大胆に表現することで、新たなブランド・アイデンティティとロゴの中で事業の大きな変革を象徴し、多様な新製品のパッケージングへの進出を示す。
- 2022年1月：サウジアラビアのAlmaraiが、アラブ首長国連邦とバーレーンを拠点とする著名な冷凍ベーカリー・メーカーBakemartを総額9350万AEDで買収し、話題となった。
- 2021年3月アルマライは、アラブ首長国連邦とバーレーンを拠点とする有名な冷凍ベーカリーメーカーBakemart社の買収に合意。
湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品産業セグメント化
冷凍ベーカリー製品は賞味期限が6～18ヶ月と長持ちする商品である。
GCCの冷凍ベーカリー製品市場は、製品タイプ、流通チャネル、国別にセグメント化されている。市場は製品タイプ別に冷凍パン、冷凍ケーキ・ペストリー、冷凍クロワッサン、冷凍生地、その他の冷凍ベーカリー製品に区分される。市場は流通チャネルに基づいて外食チャネルと小売チャネルに二分される。小売チャネルはさらにスーパーマーケット／ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネルに細分化されている。地域別では、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、クウェート、カタール、オマーン、バーレーンに区分される。
各セグメントについて、市場規模と予測は金額（米ドル）に基づいて行われている。
| 製品タイプ別 | 冷凍パン | ||
| 冷凍ケーキ＆ペストリー | |||
| 冷凍クロワッサン | |||
| 冷凍生地 | |||
| その他の冷凍ベーカリー製品の種類 | |||
| 流通チャネル別 | 食品サービスチャネル | ||
| 小売チャネル | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
| 専門店 | |||
| オンライン小売店 | |||
| その他の流通チャネル | |||
| 地理 | アラブ首長国連邦 | ||
| サウジアラビア | |||
| クウェート | |||
| カタール | |||
| 私自身の | |||
| バーレーン | |||
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湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場調査FAQ
湾岸協力会議の冷凍ベーカリー製品の市場規模は？
湾岸協力会議の冷凍ベーカリー製品市場規模は、2024年には2億8,023万米ドルに達し、年平均成長率6.59％で成長し、2029年には3億8,554万米ドルに達すると予測される。
湾岸協力会議の冷凍ベーカリー製品市場の現状は？
2024年には、湾岸協力会議の冷凍ベーカリー製品市場規模は2億8,023万米ドルに達すると予想される。
湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場の主要プレーヤーは？
Sunbulah Group、IFFCO Group、Al Karamah Dough、ID Fresh Company、Americana Group Inc.が、湾岸協力会議の冷凍ベーカリー製品市場で事業を展開している主要企業である。
この湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年の湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場規模は2億6290万米ドルと推定される。本レポートでは、湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の各年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場規模を予測しています。
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GCC冷凍ベーカリー製品産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年の湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品市場シェア、規模、収益成長率の統計データです。湾岸協力会議冷凍ベーカリー製品の分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
