マーケットトレンド の 機能水 産業
消費者の嗜好は付加価値の高い水分補給へと変化し、市場の成長を促進する
機能強化飲料の消費に対する急速な需要は、様々な機能性飲料にタンパク質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの必須成分が含まれていることに起因している。タンパク質とミネラルの改良ブレンドを使用した水の製造に従事する飲料製造会社による、新しく革新的なタイプの機能性水の導入は、市場の成長を促進すると思われる。米国、カナダ、中国、インド、オーストラリア、英国などでは、肥満人口や糖尿病人口が増加しており、炭酸清涼飲料からボトル入り飲料水へと注目が移っている。International Food Information Council Foundation on Food and Health（食品と健康に関する国際食品情報評議会財団）の調査によると、2021年には、消費者全体の47%が栄養素を追加した食品を好むことが明らかになった。したがって、この要因は市場の成長を後押しすると予想される
この市場を形作る主な傾向を理解する
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