機能性コーヒー 市場規模

機能性コーヒー市場分析

機能性コーヒーの市場規模は2024年に40.2億米ドルと推定され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は11.84%で、2029年には70.3億米ドルに達すると予測される。

消費者の健康志向が高まるにつれ、カフェイン以外の効能を持つ飲料の需要が急増している。多くの場合、アダプトゲン、ビタミン、プロバイオティクス、CBDを強化した機能性コーヒーは、ウェルネスとホリスティック・ヘルスの重視の高まりに合致している。これらの機能強化は、ストレス緩和、免疫力向上、集中力強化などの効果を約束し、健康志向のコーヒー愛好家にアピールしている。ストレス、うつ病、不安に対する世界的な懸念は増加傾向にあり、市場の力強い成長軌道を示唆している。例えば、安全衛生庁は、2022/23年に英国で約87万5,000人の労働者が仕事に関連したストレス、うつ病、不安を訴えたと強調している。メンタルヘルスに対する意識の高まりに対応して、多くの機能性コーヒー製品が認知機能の強化、不安の軽減、気分の高揚を目的として販売されている。これは、特にストレスの多い時代において、心の健康を重視する傾向が強まっていることとシームレスに一致している。さらに、業界各社は機能性コーヒーを単なる飲料としてではなく、健康志向で多忙な個人のライフスタイルの選択肢や治療薬として位置づけており、市場の拡大をさらに後押ししている。また、クラフトコーヒーのムーブメントも冒険的な消費に拍車をかけており、消費者はユニークなフレーバーや革新的な製品を求めている。機能性コーヒーは、嗜好とウェルネスを融合させることで、このトレンドに完璧に適合する。こうした原動力を背景に、世界の機能性コーヒー市場は力強い成長を遂げており、さまざまな地域にまたがる国内外のプレーヤーが多数進出している。これらのプレーヤーは、多様なフレーバーや多機能製品でイノベーションを起こし、より幅広い消費者に対応するだけでなく、パートナーシップを結んで市場での存在感を確固たるものにしている。こうした戦略は、今後数年間の市場成長を牽引するものと思われる