市場規模 の 機能性コーヒー 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
市場規模 (2024) | USD 40.3億ドル |
市場規模 (2029) | USD 44億5000万ドル |
CAGR(2024 - 2029) | 2.03 % |
最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
最大の市場 | 北米 |
市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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機能性コーヒー市場分析
機能性コーヒーの市場規模は、2.03%年に40億3,000万米ドルと推定され、2029年までに44億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に2.03%のCAGRで成長します
機能性コーヒー市場は、健康的なハローを考慮し、より良く、より健康的であると認識される特性を含む飲料を提供するため、飲料業界で最も急速に成長している分野の 1 つです。その後、世界の消費者の健康意識の高まりにより、機能性コーヒー製品の需要がさらに高まっています。カンナビノイド(CBD)を注入したコーヒーは、痛みや不安の軽減などの健康上の利点により、消費者の間で人気が高まっています。この傾向を受けて、プレーヤーは革新的な製品を発表しています。たとえば、2022年8月、米国に本拠を置くブリューポイントコーヒーは、CBDの心を落ち着かせる効果を注入したジッターフリーの飲料を求める消費者をターゲットに、カンナビジオール(CBD)注入コーヒーを発売した
一方で、免疫システムを強化し、強力な抗炎症作用を持つ抗酸化物質を含むと主張する飲料は、消費者の間で需要が高まっています。したがって、製造業者は、消化を助け、免疫機能を強化するために、ターメリック、ショウガ、カルダモン、シナモンをコーヒーかすに注入しています。たとえば、2022 年 9 月、USDA オーガニックおよび非遺伝子組み換え認定栽培コーヒーのプレミアム サプライヤーであるニュートロコアは、シナモン ターメリック オーガニック コーヒーを市場に導入しました
世界のコーヒー生産者は、血液循環と記憶力を改善するさらなる利点を提供するために、インスタントコーヒーに高麗人参を長年添加してきました。メーカーはインスタントコーヒーの利便性とエネルギー増強を組み合わせて、これらのコーヒー豆を増やしています。機能性。機能性コーヒーの市場は拡大し、減量を謳った製品も含まれるようになりました。たとえば、Bulletproof Coffees は、減量のサポートに役立つ MCT オイル (中鎖脂肪酸トリグリセリド) とバターを組み合わせたコーヒーを提供しています。市場は、認証コーヒー製品や消費者の需要の増加など、複数の要因によって動かされています。シングルサーブコーヒー抽出システムの受け入れ