| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場取引高 (2024) | 296.70 kilotons |
| 市場取引高 (2029) | 360.12 kilotons |
| CAGR | 3.95 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
フマル酸市場分析
フマル酸の市場規模は2024年に285.43 kilotonsと推定され、2029年には346.43 kilotonsに達し、予測期間中（2024-2029）に3.95%のCAGRで成長すると予測される。
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生により、世界中で全国的なロックダウンが行われ、製造活動やサプライチェーンの混乱、生産停止が2020年の市場に悪影響を及ぼした。しかし、2021年には状況が回復し始め、市場の成長軌道を回復した。予測期間中。
- 食品および飲料業界におけるアプリケーションの成長は、調査対象の市場を推進する主要な要因です。
- フマル酸に関連する健康被害は、調査対象市場の主要な抑制要因の 1 つです。
- 新しい潜在的な応用分野の出現は、調査対象の市場にとってチャンスとなる可能性があります。
- アジア太平洋地域が市場を支配しており、予測期間中もその優位性が続くと予想されます。
フマル酸市場動向
食品と飲料が需要を支配する
- フマル酸は、食品・飲料業界で添加物として広く使用されている固体有機食品酸である。フマル酸は無毒の食品添加物であり、食品や飲料の風味付け、pH調整剤、抗菌剤、酸味料として使用される。
- フマル酸は、小麦、コーントルティーヤ、冷蔵ビスケット生地、サワードウやライ麦パン、フルーツジュース、ワイン、ゼリーやジャム、ゼラチンデザート、アルギン酸ベースのデザート、パイフィリングなどのベーカリー、飲料、デザートに広く使用されている。
- 国連食糧農業機関（FAO）によると、2022/23年の世界の穀物貿易は4億6,960万トンと予測され、7月の予測から200万トン増加したが、それでも2021/22年の水準を1.9％下回った。
- FAOによると、2022/23年（7月/6月）の世界小麦貿易予測は1億9,130万トンと、7月時点からほぼ変わらず、2021/22年（7月/6月）の水準から1.8％減少する。
- FAOは、2022/23年の世界のコメ生産量を5億1,260万トン（精米ベース）と予測し、2021年のピークを2.4％下回るとした。
- 農業・農民福祉省によると、インドの食用穀物生産量は過去最高の3億1,451万トンと推定され、2020-21年の生産量を377万トン上回った。
- 2021-22年のインドにおける油糧種子生産量は過去最高の3,850万トンと推定され、2020-21年の3,595万トンを255万トン上回る。
- 以上の理由から、予測期間中、市場はプラス成長が見込まれる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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アジア太平洋地域が市場を支配する
- アジア太平洋地域は、インド、中国、日本のような国々からの需要により、世界のフマル酸を支配する可能性がある。
- 国連食糧農業機関（FAO）によると、2022年のアジアの穀物生産量は14億7,100万トンと予想され、5年平均を2.2％上回っている。
- 中国では、加工果物、豚肉、乳製品、一部の特殊穀物および豆類が、国内の食品加工産業の成長を牽引する可能性のある食品である。そのため、食品・飲料産業は投資の機会を提供しており、さらにそうした工場で使用される新しい機器の需要を生み出すと予想される。
- インドの食品加工部門は主に輸出志向である。しかし、都市化と消費者の嗜好により、国内市場も成長している。インドの加工食品輸出額は約37億7,010万米ドルで、その主なものは加工された果物、野菜、魚介類を含む肉類であり、アルコール飲料もかなりの割合を占めている。
- FAOによると、2022年の極東アジア地域の穀物総生産量は13億6,900万トン（籾換算）と予測され、過去5年間の平均をわずかに上回る。朝鮮民主主義人民共和国、ネパール、ミャンマー、特にスリランカでは、平均を下回る生産量が見込まれている、
- インド農務省によれば、コメの生産量は1億3,029万トンになると予想されている。小麦の生産量は1億684万トンと、過去5年間の平均生産量1億388万トンを296万トン上回る可能性がある。
- 日本の化学産業は、輸送機械に次いで国内第2位の製造業である。輸送用機械には、日本の最も注目すべき産業である自動車が含まれ、化学産業から供給される原材料に大きく依存している。三菱化学株式会社、三井化学株式会社、住友化学株式会社、東レ株式会社、三菱化学株式会社、三井化学株式会社、三井化学株式会社三菱化学、三井化学、住友化学、東レ、信越化学工業は、化学品売上高で世界のトップ30に入る。
- したがって、前述の要因は今後数年間、市場に大きな影響を与えると予測される。
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フマル酸産業概要
フマル酸業界市場は非常に断片化されており、上位5社が市場の約30％を占めている。市場の著名なプレーヤーには、Bartek Ingredients Inc.、XST Biological Co.Ltd.、Changmao Biochemical Engineering Company Limited、Fuso Chemical Co.Ltd.、Polynt。
フマル酸市場のリーダー
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Bartek Ingredients Inc.
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XST Biological Co. Ltd.
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Changmao Biochemical Engineering Company Limited
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Fuso Chemical Co. Ltd
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Polynt
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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フマル酸市場ニュース
2022年5月、Bartek Ingredients Inc.は1億6,000万米ドルを投資し、世界最大のリンゴ酸・食品用フマル酸・生産工場となる垂直統合施設を建設する。このプロジェクトにより、バーテックの生産能力は倍増する見込みである。
フマル酸産業のセグメント化
フマル酸（トランス-ブタンジオール酸）は、自然界に存在する白色の結晶性化合物である。フマル酸は食物からATPの形でエネルギーを生産するのに役立つ。フマル酸市場は、タイプ、用途、エンドユーザー産業、地域に区分される。タイプ別では、市場は食品グレードと技術グレードに区分される。用途別では、食品・飲料加工、ロジン紙サイジング、不飽和ポリエステル樹脂、アルキド樹脂、パーソナルケア・化粧品、その他の用途に区分される。エンドユーザー産業別では、市場は食品・飲料、化粧品、製薬、化学、その他のエンドユーザー産業に区分される。また、主要地域15カ国におけるフマル酸の市場規模と予測もカバーしています。各セグメントについて、市場規模および予測は数量（キロトン）に基づいて行われている。
| タイプ | 食品等級 | ||
| テクニカルグレード | |||
| 応用 | 食品および飲料の加工 | ||
| ロジン紙のサイジング | |||
| 不飽和ポリスター樹脂 | |||
| アルキド樹脂 | |||
| パーソナルケアと化粧品 | |||
| その他の用途 | |||
| エンドユーザー産業 | 食品および飲料 | ||
| 化粧品 | |||
| 医薬品 | |||
| 化学薬品 | |||
| その他のエンドユーザー産業 | |||
| 地理 | アジア太平洋地域 | 中国 | |
| インド | |||
| 日本 | |||
| 韓国 | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 北米 | アメリカ | ||
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| ヨーロッパ | ドイツ | ||
| イギリス | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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フマル酸市場調査FAQ
フマル酸市場の規模はどれくらいですか?
フマル酸市場規模は、3.95%年に285.43千トンに達し、3.95％のCAGRで成長し、2029年までに346.43千トンに達すると予想されています。
現在のフマル酸市場規模はどれくらいですか?
2024年、フマル酸市場規模は285.43キロトンに達すると予想されます。
フマル酸市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Bartek Ingredients Inc.、XST Biological Co. Ltd.、Changmao Biochemical Engineering Company Limited、Fuso Chemical Co. Ltd、Polyntはフマル酸市場で活動している主要企業です。
フマル酸市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
フマル酸市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、アジア太平洋地域がフマル酸市場で最大の市場シェアを占めます。
このフマル酸市場は何年をカバーしており、2023年の市場規模はどれくらいですか?
2023年のフマル酸市場規模は274.58キロトンと推定されています。レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のフマル酸市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のフマル酸市場規模を予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のフマル酸市場シェア、規模、収益成長率の統計。フマル酸分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
