カタールの果物・野菜市場分析
カタールの果物・野菜市場規模は、2025年に7億1,213万米ドルと推定され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は4.10%で、2030年には8億7,059万米ドルに達すると予測される。
カタールの市場成長の原動力は、水耕栽培、垂直農法、精密農業などの先進的農業技術の採用が増加していることに加え、国内の果物・野菜生産を促進することを目的とした政府の支援政策である。カタールは歴史的に、生鮮食品の国内需要を満たすために、インド、米国、イラク、中国、パキスタン、オランダなどからの輸入に大きく依存してきた。しかし近年、カタールは農業の自給自足に向けた野心的な旅に乗り出した。この転換により、政府は農家に最先端の技術やテクノロジーを積極的に奨励し、国内生産を大幅に増加させ、作物の収量を向上させ、輸入果物や野菜への依存を減らしている。こうした取り組みは、食料安全保障を改善し、カタールのより強靭で持続可能な農業部門を構築するという、より広範な戦略の一環である。
企業は、通年供給を確保し、輸入依存を減らすために、国内の果物・野菜栽培に高度な農業技術を導入するようになっている。例えば、カタール・サイエンス＆テクノロジー・パーク（QSTP）と提携しているVFarms社は、カタールにおける持続可能な農業を促進するため、2023年ドーハ万博で屋内栽培施設を紹介した。この施設では、農家が太陽エネルギーを利用して大気中の水を取り出すことができるため、外部からの水源を必要としない。その結果、季節や気候の変動に左右されることなく、野菜や果実を中心としたさまざまな作物を年間を通じて栽培することができる。
カタールの青果市場動向
ハイテク農法の導入拡大
カタールの乾燥した気候は、気温が高く降水量が限られているため、農業開発と食糧生産に大きな課題をもたらしている。こうした環境上の制約に対処するため、カタールはさまざまな農業プロジェクトで包括的な持続可能農業技術を導入している。水耕栽培は、土を使わずに栄養豊富な水溶液の中で効率的に植物を栽培し、水の消費量を減らしてスペースを最大限に活用することができる。精密センサーと自動制御装置を備えた高度な灌漑システムは、栽培サイクル全体を通じて水の使用量を最適化するのに役立つ。アクアポニックスの統合は、魚の養殖と植物栽培を相互に有益なシステムで組み合わせ、魚の排泄物が植物に栄養分を提供し、植物が魚のために水をろ過する。これらの方法は、限られた耕地を最大限に利用し、持続可能な資源管理を確保しながら作物の品質を向上させるのに役立つ。
2022年、中国農業科学院（CAAS）の都市農業研究所（IUA）は、技術革新を通じてカタールの野菜生産に大きな進展をもたらした。同研究所は、従来の土壌の代わりにわらや綿花の茎などの農業廃棄物から作られたエコロジー資材を使用するLeitu技術を用いた先進的な水耕栽培システムを導入した。この開発により、カタールの野菜生産能力は大幅に拡大し、葉物野菜、ナス、トマト、キュウリなど様々な作物を砂漠の厳しい条件下で栽培することに成功し、同国の食糧安全保障の目標達成に貢献した。
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持続可能性と有機食品への注目の高まり
カタールの消費者の間では、地元産の農産物は輸入品に比べ品質が高く、二酸化炭素排出量も少ないため環境に優しいと認識され、大きな人気を博している。カタールの健康志向の高い人々は、栄養価の高い高品質で日持ちのするジュースを求めている。消費者は、透明性と持続可能性を重視し、農場から店舗までのサプライチェーンの旅に関する詳細な情報を求めている。
カタールのジュース会社は、環境に優しいパッケージやエネルギー効率の高い生産方法など、持続可能な慣行を導入している。例えば、カタールの乳製品・ジュース会社バラドナは、プラスチック廃棄物を削減するため、リサイクル可能なボトルや紙パックなど、環境に優しい包装資材を使用し、持続可能な生産プロセスを採用している。政府はカタール国家食料安全保障プログラム（QNFSP）を通じてこの開発を支援しており、高度な灌漑システムや温室技術など、持続可能な農業の実践を通じて良好な農業条件を作り出している。これらの取り組みは、近隣諸国による封鎖に対応して実施された。その結果、カタール全土で果物の生産量が大幅に増加した。FAOのデータによると、カタールの総果実生産量は2022年の35,939トンから2023年には40,898トンに増加しており、農園が近代的農業技術を採用するにつれて、予測期間中にさらなる成長が見込まれる。
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カタール青果物産業概要
カタール青果市場ニュース
- 2023年5月カタール政府は、先進的農業技術への民間投資を奨励した。水耕栽培や垂直農法を採用する企業や農場は、補助金、低利融資、免税の対象となり、こうしたシステムの設置にかかる初期費用が大幅に軽減された。
- 2023年1月：カタール政府は野菜増産のために官民パートナーシップ（PPP）を実施した。民間企業とのパートナーシップを通じて、政府は持続可能な農法の研究開発を進め、野菜の生産能力を拡大することに注力した。
カタール青果物産業セグメント
果物や野菜にはビタミン、ミネラル、フィトケミカルが多く含まれている。カタールの果物・野菜市場は種類別に果物と野菜に区分される。この調査レポートは、カタールの果物・野菜市場の生産（量）、消費（量と金額）、輸入（量と金額）、輸出（量と金額）、価格動向分析に関する洞察を提供しています。市場規模および予測は、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提供しています。
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よく寄せられる質問
カタールの果物・野菜市場の規模は？
カタールの果物・野菜市場規模は、2025年には7億1,213万米ドルに達し、年平均成長率4.10％で推移し、2030年には8億7,059万米ドルに達すると予測されている。
カタールの果物・野菜市場の現状は？
2025年には、カタールの果物・野菜市場規模は7億1,213万米ドルに達すると予測されている。
このカタール果物・野菜市場は何年を対象とし、2024年の市場規模は？
2024年のカタール果物野菜市場規模は6億8293万米ドルと推定されます。本レポートでは、カタールの果物・野菜市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の各年について調査しています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のカタール果物・野菜市場規模を予測しています。
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