| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 7.00 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
フルーツヨーグルト市場分析
フルーツヨーグルト市場は、予測期間中（2020～2025）に7.0%のCAGRで成長すると予測される。
- フルーツヨーグルトの需要は、多数のフレーバーが入手可能であること、エキゾチックなフレーバーに対する消費者の嗜好の高まり、メーカーによる大規模な投資と相まって促進されている。このためメーカーは、急増する需要に対応するため、革新的な風味の製品を開発するよう促している。
- 世界的に、菜食主義の傾向の高まりが非乳製品ベースのヨーグルト製品の需要につながっているため、このセグメントはより速い速度で成長すると予想される。売り場面積が広く、従来のサービスが便利なため、スーパーマーケット／ハイパーマーケットはフルーツヨーグルトの最も好まれる販売拠点の1つであり続けている。
- 世界のフルーツヨーグルト市場は、いくつかのプライベートブランド・ブランドを含む様々な世界的・地域的プレーヤーが存在し、競争が激しい。しかし、市場で事業展開している主要プレーヤーは、ダノン、ゼネラル・ミルズ、チョバニ、ネスレなどである。
フルーツヨーグルト市場動向
高まるプロバイオティクス食品・飲料の需要
消化器系疾患の有病率の高さが、世界の様々な消費者グループにおけるプロバイオティクス食品の需要を牽引している。ヨーグルトは、様々なフレーバーのスプーン状とドリンク状の両方で、最も好まれるプロバイオティクス食品である。そのため、乳製品や非乳製品のフルーツヨーグルトの普及が進むにつれて、世界中の主要企業は、進化する消費者動向をとらえ、プロバイオティクス市場で競争上の優位性を獲得するために、低糖質／無糖質を謳った製品革新のための研究開発活動に絶えず投資するようになっている。最近では、2020年1月にストーニーフィールド・オーガニックが、ブルーベリー・ザクロとストロベリー・アサイの2種類のバリアントで利用可能な飲むプロバイオティクス・ヨーグルト「デイリープロバイオティクスシリーズを発売した。 この製品（ ）は、消費者の免疫と消化の両方の健康を助ける。このように、フルーツヨーグルト市場は、プロバイオティクス食品・飲料に対する需要の高まりにより、著しい成長率を示している。
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ヨーロッパが最大の市場
ヨーロッパは、革新的で健康的な食事に対する消費者の傾倒によって、フルーツヨーグルト市場で顕著なシェアを占めている。フルーツヨーグルトは、同地域で広く受け入れられている製品に、風味だけでなく栄養源としても機能するフルーツを組み込んでいる。同市場で事業を展開する大手企業は、欧州市場向けに改良された製品を提供するため、製品革新に積極的に投資している。Arla Foods ambaなどの企業が行った消費者マッピングによると、消費者はドイツの平均的なフルーツヨーグルトには約14gの加糖が含まれていることを認識しており、これがカテゴリーの減少につながっている。そのため、2018年、Arlaはドイツ市場にArla Bio Nurを導入し、砂糖無添加で、フルーツバリエーションによって6.8gから7.7gの砂糖を含み、天然成分のみで構成されている。さらに、市場リーダーの一人であるダノンは、オイコスをこの地域で発売し、オレンジ風味のフルーツフォンデュ、チェリー風味のフルーツフォンデュ、レッドベリー風味のフルーツフォンデュなど、新しい風味を取り入れた製品でリードしている。こうして、同地域のフルーツヨーグルト市場が活性化している。
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フルーツヨーグルト産業の概要
フルーツヨーグルト市場は競争が激しく、ダノンやゼネラル・ミルズといった大手企業が、その存在感の大きさから世界市場で大きなシェアを占めている。一方、残りのシェアは、主にChobani LLCとNestle SAによって、様々な国内外のプレーヤーによって保持されている。製品の革新と開発は、この市場で事業を展開する企業が最も採用している戦略である。世界中で健康志向の消費者が増加する中、主要企業は消費者の注目を集めるために様々な戦略を採用しており、非遺伝子組み換え認証やオーガニックといった臨床的効能をうたったフルーツヨーグルトを市場に投入し、市場シェアの拡大を図っている。
フルーツヨーグルト市場のリーダー
-
Chobani Global Holdings, Inc.
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Nestlé S.A.
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General Mills Inc.
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Danone S.A.
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Forager Project
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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フルーツヨーグルト産業のセグメント化
市場はカテゴリー、タイプ、流通に区分される。フルーツヨーグルト市場はカテゴリー別に、乳製品ベースと乳製品不使用に区分される。タイプ別では、市場はスプーンヨーグルトとドリンクヨーグルトに区分される。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店、その他に区分される。
| カテゴリ別 | 乳製品ベース | ||
| 乳製品不使用 | |||
| タイプ別 | スプーンで飲むヨーグルト | ||
| 飲むヨーグルト | |||
| 流通チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
| コンビニ | |||
| 専門店 | |||
| オンライン小売店 | |||
| その他 | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | スペイン | ||
| イギリス | |||
| ドイツ | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ロシア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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フルーツヨーグルト市場調査FAQ
現在のフルーツヨーグルトの市場規模はどれくらいですか？
フルーツヨーグルト市場は、予測期間（2024年から2029年）中に7％のCAGRを記録すると予測されています
フルーツヨーグルト市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Chobani Global Holdings, Inc.、Nestlé S.A.、General Mills Inc.、Danone S.A.、Forager Projectは、フルーツヨーグルト市場で活動している主要企業です。
フルーツヨーグルト市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
フルーツヨーグルト市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、ヨーロッパがフルーツヨーグルト市場で最大の市場シェアを占めます。
このフルーツヨーグルトマーケットは何年まで対象になりますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のフルーツヨーグルト市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のフルーツヨーグルト市場規模を予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のフルーツ ヨーグルト市場シェア、規模、収益成長率の統計。フルーツヨーグルト分析には、2029年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
