マーケットトレンド の フルーツスプレッド 産業
フルーツスプレッド人気の高まりが市場需要を支える
- フルーツスプレッドの人気は高まっており、特に欧米市場では朝食に欠かせないものとなりつつある。消費者はフルーツをベースにした製品に引き寄せられ、フルーツスプレッドの栄養価が市場の成長を後押ししている。フルーツスプレッドは現在、パンやその他のベーカリー製品のトッピングとして大いに利用されており、食品に甘く香ばしい風味を与えることで消費量を伸ばしている。
- ヘルシーなフルーツスプレッドに対する市場トレンドの高まりに伴い、消費者は砂糖不使用のフルーツスプレッドやクリーンラベル製品にシフトしている。メーカーは消費者の注目を集めるため、さまざまな風味の製品を発売し、市場の売上を伸ばしている。さらに、家庭で 消費されるフルーツスプレッドの人気上昇に伴い、いくつかのプライベートブランドが市場に参入しており、フルーツスプレッドの世界的な需要と成長を支えている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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フルーツスプレッドの世界市場はヨーロッパが独占
- 欧州はフルーツスプレッドの消費拡大により世界のフルーツスプレッド市場を支配している。ヨーロッパで最も人気のあるジャム、ゼリー、ピューレ、マーマレードのフレーバーには、ストロベリー、ヘーゼルナッツ、アプリコット、オレンジ、ラズベリー、チェリー、イチジクなどがある。
- フルーツスプレッドの消費量は欧州各国で増加している。ジャム、ゼリー、ピューレ、マーマレードの消費拡大に影響を与えている主な要因は、健康的なベジタリアン・ブレックファーストの代用品に対するポジティブなイメージが高まっていることである。
- さらに、現在のペースの速いライフスタイルと便利な食品への嗜好の高まりは、フルーツスプレッドの消費にプラスの影響を与え、その結果、世界中でフルーツスプレッドの成長を支えている。
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