マーケットトレンド の グローバルフルーツピッカー 産業
効率性を向上させる革新的なフルーツピッカー
- イチゴ、ブルーベリー、アボカド、トマト、キュウリ、ミカンなどの果実栽培農家は、ピッカー不足を補うため、革新的なピッカーに投資している。手作業によるフルーツピッキングは、フルーツピッキング作業が季節的かつ一時的なものであるため、いくつかの課題に直面するだろう。例えばイギリスでは、国内の労働者不足を理由に、バルバドス、ネパール、タジキスタン、ケニアなど37カ国から移住してきた1万6,000人のフルーツピッカーが、2021年に倍増した。そのため、手作業であっても作業を容易にするため、様々な調整可能な摘果機が導入されている。例えば、作業角度が調整でき、ステンレス製の刃を備えた手動式の摘果機が導入されており、果実生産者の時間と労力の両方を節約している。角度を調整することで、生産者は果物を様々な角度で簡単にカットすることができる。
- さらに、果樹園や苗床の果実を識別し、位置を特定するアルゴリズムを使用したロボット摘果機も導入されている。このように、果実の摘果における様々な課題を克服するため、果実生産者は複数の作業をこなす製品や技術に多大な投資を行っている。これにより、生産者はより革新的な製品を開発するようになり、今後数年間で市場が成長することが期待される。
- アフリカでは、ラフバラー大学の研究者が、中低所得国におけるリサイクル可能な廃棄物の影響を軽減する18ヶ月のプロジェクトの一環として、ペットボトルを有用な製品に変換することで、農業、漁業、建設などのアフリカの地元ビジネスを支援する6つの新しい装置を革新した。ペットボトルはケニア、ルワンダ、ナイジェリアのコミュニティから調達され、そこから廃ペットボトルから3Dアボカド収穫ツールが作られた。地元の人々や企業のニーズに応じて、再生プラスチックはその地域社会に特に役立つ製品や道具に生まれ変わる。
- 例えば、2022年、シンガポールを拠点とするシングロー社は、果物や野菜生産のための革新的な農学的ソリューションを開発した。この企業は、イチゴの花と実の識別を助ける統合人工知能（AI）モデルを使用して、収穫と受粉システムにロボットを使用した。シングロウは、カメラと赤外線スキャナーを使ってイチゴをデータベースと照合し、ロボットが完熟したイチゴを選ぶようにプログラムする。
- ロボットは中小企業にとってゲーム・チェンジャーだ。シンガポールには広いスペースがないため、中小企業がロボットを利用するのは、ロボットが人の近くで作業できるように設計されており、操作が非常に簡単だからだ。これらの要因が、今後数年間のフルーツピッカー市場を押し上げるだろう。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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北米がフルーツピッカー市場をリード
- 北米は世界最大のフルーツピッカー市場である。米国は、この地域の市場を押し上げるために新製品を革新する生産者が多いため、北米のフルーツピッカー市場においてロボットおよび手動のフルーツピッカーの最大市場の一つである。2021年、アドバンスド・ファーム・テクノロジーズは米国でTX Robotic Strawberry Harvesterを発売した。カリフォルニアに本社を置く同社は、土植えのイチゴのベッドで摘果するように設計されているため、農家は圃場の設計を変更することなく技術を導入できる。食品用の柔らかいロボットグリッパーで熟したイチゴを自動的に感知して摘み取り、24時間自律的に圃場を移動できる。
- これら3つの果実収穫技術やその他の新たな収穫技術は、人口が増加し食糧不安が続く中、農家にとってゲーム・チェンジャーとなる可能性が高い。農家が最新の革新的技術を採用することは、作業効率を向上させ、最大限の生産量を上げ、労働力不足を克服し、利益を上げ続けるために不可欠となるだろう。
- 北米地域では、多くの小規模企業が新型の革新的な摘果機を導入している。これらは、手作業やロボットによる果実摘み取りツールの進歩を通じて、地域全体の果実生産者が果実摘み取りを管理するのに役立っている。例えば、自律型果実収穫機メーカーのアドバンスト・ファーム・テクノロジーズ社は、ワシントン州のAGグループからの助成金を受けて、カリフォルニア州でイチゴの摘果に使用されているリンゴ摘果用の新しいロボットを設計した。この新しい機器には、同社がワシントンの新規顧客向けに開発したのと同じソフトウェア、光学系、ロボット工学の一部が使用される。
- このようなスマート農業ソリューションは、増大する食料需要を満たすために、ますます一般的になっていくだろう。農業業界は、食品の質と量を向上させながら労働力を最適化するために、新製品や新技術の革新を続けている。こうした要因が、予測期間中の市場成長を後押ししている。
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