マーケットトレンド の 果物と野菜ジュース 産業
フルーツジュースバリエーションの需要増加
ビタミンC、抗酸化物質、免疫力を高める成分を豊富に含むフルーツジュースの健康効果に対する意識の高まりが、世界的な需要を大きく牽引している。抗酸化物質と微量栄養素を強調する健康専門家の支持は、ジュースの利点をさらに強化している。砂糖や人工添加物無添加という謳い文句とともに、多様なレモン・ジュースのフレーバーに市場が注目していることが、消費者の新しい波を引き寄せている。保存期間が長く、自然な魅力があることから地元で調達されるベリー系ジュースは、需要の急増を目の当たりにしている。フルーツ・ジュース市場は細分化されており、主要企業は消費者の急増する需要を満たすために競争している。例えば、ルイ・ドレフュス・カンパニー（LDC）は2024年3月、フレッシュ・フルーツ・ジュースのブランド、モンテベロ・ブラジルをフランス市場で独占的に発表した。ピュアオレンジジュースとイエローレモネードのバリエーションがあり、多様な消費者の嗜好に対応している
この市場を形作る主な傾向を理解する
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