果物と野菜ジュース 市場規模

果物・野菜ジュース市場分析

果物・野菜ジュース市場の市場規模は、2024年にはUSD 105.18 billionと推定され、2029年にはUSD 138.12 billionに達し、予測期間中（2024-2029）には5.60%のCAGRで成長すると予測されている。

必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が詰まったフルーツ・野菜ジュースは、消費者が毎日の栄養所要量を満たすのに便利な手段である。近年、可処分所得の増加や消費者のライフスタイルの変化に伴い、飲料、特にジュースの需要が大幅に増加している。UNESDAが発表した2022年のデータによると、欧州連合（EU）では平均16リットルのジュースとネクターが消費されている。これは、多忙な労働者の増加と相まって、外出先でも利用しやすい栄養へのニーズを高めており、天然果実・野菜ジュース市場に拍車をかけている。世界的には、クリーン・ラベル製品と持続可能な慣行への嗜好を背景に、オーガニック・ジュースが増加傾向にある。オーガニック認定を受けた果物や野菜を原料とするオーガニック・ジュースは、無農薬で環境に配慮した選択を重視する消費者の共感を呼んでいる。このトレンドを受け、メーカー各社は、より健康的な代替ジュースの需要急増に対応するため、製品ラインアップを拡充している。例えば、2022年12月、オールナチュラル・キャロット・ジュースで知られるカナダのTasty Caroot Corporationは、USDAオーガニック認証の「エコ・キャロット・ジュースを発売した。地元カナダ産のニンジンから作られたこの新商品は、自然なエネルギーを高め、健康全般を促進する