冷凍食品包装 市場規模

冷凍食品包装市場の分析

冷凍食品包装市場の市場規模は2024年に82.6億米ドルと推定され、予測期間（2024-2029年）のCAGRは3.49%で、2029年には101.4億米ドルに達すると予測されている。

冷凍食品包装は軽量で割れにくく、再密封可能な特徴を提供し、化石燃料の使用量を減らし、環境に優しい環境を作るために温室効果ガスの排出と水の使用量を削減することができる

• 市場の消費者は小売店、スーパーマーケット、ハイパーマーケットを好む。組織化された小売店は、世界的に大きな存在感を示しており、市場のかなりの部分を占めている。組織化された小売チェーンの増加は、冷凍食品業界における食品包装ソリューションの必要性に直結している。
• 肉、鶏肉、魚介類のような冷凍食品用の包装は、他の食品用途の中で最も速い成長を目撃した。世界中の多くの大手食品包装会社は、非常に創造的で装飾的なパッケージを発売している。
• 例えば、2023年8月、繊維ベースの製品メーカーであるAhlstrom社は、持続可能なパッケージング・プロバイダーであるThe Paper People社と提携し、冷凍食品用の持続可能なパッケージング・ソリューションを発表した。両社が共同開発したこの完全な繊維ベースのパッケージは、主に冷凍食品パッケージ用の従来の化石ベースのプラスチックやフィルムの代わりになるように設計されている。このリサイクル可能な包装は、縦型フォームフィルシール、スタンドアップパウチ、SOSスタイルシステムなど、既存の包装設備で利用することができる。
• また、サビックは2023年5月、エスティコ・パッケージング・ソリューションズ社およびノルウェーのブランド・オーナーであるコールドウォーター・プローンズ社と共同で、冷凍エビ用の持続可能な新包装パウチを設計・製造した。このパウチは、サビックPP（ポリプロピレン）クリスタルのサーキュラー認証ランダム・ポリマー・グレードを使用したエスティコ・パッケージング・ソリューションズが提供する多層フィルムで作られており、海洋由来プラスチック含有率は約60％である。
• しかし、政府の包装に関する法規制が市場の成長を制限する可能性がある。米国では食品医薬品局（FDA）が食品に添加される物質の安全性を規制している。全体として、冷凍食品包装には以下のような本質的特性が求められる：低温および高温に対する耐性、特定の機械的強度、食品中の酸、油、その他の劣化化学物質に対する耐性、特定の衛生レベル、および類似のもの。