マーケットトレンド の 新鮮な梨 産業
生鮮梨の輸出の伸び
梨は1個あたりわずか100キロカロリーで、豊富な食物繊維とビタミンCの供給源として際立っている。ITC貿易マップのデータによると、2023年、中国は5億3,615万8,000米ドルを稼ぎ出し、2022年の4億9,527万1,000米ドルから8.3％増加し、生鮮梨の世界有数の輸出国に浮上した。生鮮梨の輸出における中国の優位性は、主に東南アジア諸国、キルギスタン、米国、ロシアなどに向けた旺盛な生産量に起因する。ITC Trade Mapによると、東南アジアだけで中国の生鮮梨輸出額の66％を占めている
ITC Trade Mapによると、中国に続き、欧州連合（EU）が生鮮梨の重要な輸出国であり、オランダが2023年に517,366千米ドルを輸出し、輸出をリードしている。オランダはドイツ、イギリス、ポーランド、イタリア、フランスなどヨーロッパの主要国に戦略的に生梨を輸出しており、この地域における生梨輸出の極めて重要なハブとしての地位を確立している。Verhoeckx Mushrooms Fruit BVは、オランダからの生梨の主要輸出業者として頭角を現している
ITC Trade Map によると、アルゼンチンと南アフリカも生鮮梨の輸出分野で重要な役割を果たしており、2023 年の輸出額はそれぞれ 217,616 千米ドルと 195,932 千米ドルである。アルゼンチンからの生鮮梨の主要輸入国にはブラジルと米国が含まれる。米国農務省の食事ガイドラインは、梨が特定の慢性疾患のリスクを軽減することを示唆している。このお墨付きにより、アルゼンチン国内での梨の生産と消費が活発化し、輸入が促進されている。したがって、輸出市場からの生鮮梨の需要、輸出による農家の収益性、果物消費の進化傾向は、今後数年間で主要国からの輸出可能性をさらに促進すると推定される
この市場を形作る主な傾向を理解する
